Estudió Psicología, pero su amor por la pastelería pudo más y la llevo a emprender en el rubro
Hace algunos años atrás decidió estudiar psicología, pero su amor por la pastelería pudo más y fue entonces que decidió emprender en el rubro. En un principio estudiaba gastronomía, pero como todavía no había visto nada de pastelería en la carrera decidió comenzar a verlo por su cuenta y comenzar a realizar tortas y, alfajores, galletitas, bocaditos dulces, entre otras cosas de repostería. Así fue como comenzaron los pedidos y en el 2018 en un viaje a Brasil su familia la motiva y la incentiva para que comience un emprendimiento de pastelería, de esta forma nace lo que hoy conocemos como La Dolce Vita.
Guillermina además de hacer pedidos personalizados y trabajar desde su casa, también estuvo como encargada de algunos bares y cafeterías allá por el año 2005. Hoy en día durante la mañana trabaja en el Hospital Madariaga y por la tarde se dedica de lleno a emprender, ofrece sus productos en varios cafés y puntos fijos de la ciudad de Posadas.
Guillermina destacó lo clave que es el apoyo de la familia en estos casos y lo importante que es, el hecho de recibir contención al momento de emprender.
Por último, agradeció a todas las personas que confían en ella para realizar un pedido y motivó a las mujeres a emprender, agregó también que la clave de todo es hacer lo que les gusta, sin tener miedo y animarse siempre a ir por más.
