發展里程
大家樂進入中國內地市場30週年
大家樂於香港及中國內地分別推出「有大家,就有大家樂」及「美味‧樂聚‧就係要大家樂」品牌企劃
「大家樂」開設網上美食訂購平台「eatCDC.com」
「活力午餐」引入全自動煮飯機,提升產能至每日13萬個飯盒
於軍澳Popcorn商場匯聚旗下4個餐飲品牌,設立多品牌美食中心
旗下13個餐廳品牌全面推行「日日無飲管」
「泛亞飲食」於本港8所大學校園確立營運網絡
大家樂(中國)於廣東省增至100間分店,並與內地八大地產商組成策略聯盟,進一步拓展大灣區業務
慶祝集團成立 50 周年
首間「ZAKKA」開業,主打創新西日式餐飲
於銅鑼灣翡翠明珠廣場Festiva匯聚旗下6個餐飲品牌,發展多品牌策略
首間「小洋蔥」開業,主打優質西式餐飲服務
首間「丼丼亭」開業
成立企業社會責任平台「大家樂閃亮行動」,致力回饋業務所在的社區
首間「Café 360」開業
首間「THE CUP」開業
首間「Just About Food」開業
首間「上海姥姥」開業,為顧客帶來高品質的上海美饌
與韓國JNT Co. Ltd簽訂特許經營協議,引入韓國健康餐飲品牌「THE CUP」
與日本Gourmet Kineya Co. Ltd 簽訂基礎協議,引入日式美食專門店「丼丼亭」
大埔中央產製中心獲得ISO22000以及HACCP的國際認證
首間「一魚壽司」開業
首間「巷仔見麵館」開業
首間「米線營」開業
位於大埔工業邨的中央產製中心正式啟用,加強產品標準化
開設全亞洲首間「illy caffè」概念店
「米線陣」開業,專營傳統川滇米線及美食
成為「綠色星期一」創辦伙伴,推出「綠色星期一」素食午餐
旗下所有品牌推行「歡迎導盲犬」計劃,成為全港首個歡迎失明人士攜同導盲犬進入食肆用餐的飲食集團
首間 85°C 台灣咖啡烘焙專門店於旺角開業,是集團首次以合營方式經營的品牌
於廣州永和經濟開發區設立中央產製中心,以配合內地業務發展需求
收購健康果汁連鎖店 「MIX」
首間「Spaghetti 360」開業
「活力午餐」取得ISO 22000認證,成為全港首間取得此認證的學校飯盒供應商
「Club 100」成立
收購「Oliver's Super Sandwiches」,發展歐陸式輕食連鎖餐廳品牌
與「上海新亞集團」(現為「錦江集團」),合資經營及管理「新亞大包」中式連鎖快餐店,同時在上海開發「大家樂」業務
沙士在香港肆虐期間,泛亞飲食的醫院餐飲服務緊守崗位,與醫護同心抗疫,同年確立新發展策略,開拓私營公司的機構餐飲市場
「活力午餐」取得ISO9001和HACCP認證,成為全港首間取得國際認證的學校飯盒供應商
「一哥粥麵茶餐」正式易名為「一粥麵」
收購美加連鎖中式快餐店「Manchu Wok」合共48%股權,成為當時全球最大的中式餐飲集團
成立「羅騰祥教育基金」,為集團員工子女提供大學資助
首間「一哥粥麵茶餐」開業,開拓粥麵連鎖快餐市場
推出「活力午餐」品牌,採用「速涼烹調」技術,開展學童膳食業務
於香港國際機場開展業務(包括「大家樂」、「意粉屋」、「BRAVO」及「泛亞飲食」),及後擴展至深圳、珠海及廣州機場
正式成立「泛亞飲食有限公司」,發展機構飲食業務
於中環商業區開設的高檔速食餐廳「Bravo le Café」
推出主攻外賣食品速遞服務的「小飛廚」
收購於香港及中國內地經營火腿加工及食品分銷業務的「北歐國際食品」
「大家樂」推出自家研發的「一哥火鍋」
於瑪麗醫院首次為醫療機構提供機構餐飲服務
於廣州設立食品產製中心
開設第 100 間「大家樂」
開拓中國大陸市場,於深圳開設首間「大家樂」
收購意式連鎖餐廳「意粉屋」
火炭總辦事處及中央產製中心正式啟用
於理工學院首次為大專院校提供機構餐飲服務
於太古城中心二期開設「大家樂」分店,拓展分店網絡至新興住宅區
收購「阿二靚湯」為旗下品牌,開拓休閒餐飲市場
於筲箕灣道57號太安樓開設「大家樂」分店,是首個於該區開店的快餐品牌
於香港聯合交易所上市,成為香港首間上市餐飲集團
知名藝人張國榮為「大家樂」拍攝經典電視廣告
把握香港城市化機遇向新界發展,於沙田新城市廣場開設「大家樂」分店
於尖沙咀海港城開設「大家樂」首間商場分店
推出自家研發的經典「鐵板餐」
於柴灣環翠商場開設「大家樂」首間屋邨分店,以特許經營方式營運
於油塘設立首間食品加工中心
於油麻地白加士街75號開設「大家樂」分店
於旺角太子道108號開設「大家樂」分店
推出全港首個餐飲業電視廣告「我係大胃王」作市場推廣
於中環雪廠街7E號開設「大家樂」分店,成為首間進駐商業區的分店
於旺角通菜街77號開設「大家樂」分店,引入自助快餐模式
「大家樂」糖街店因大廈清拆而結業,集團於佐敦道51號開設「大家樂」,成為日後的「母店」,亦是集團的首個自置物業
「大家樂」推出第一代「一哥焗豬扒飯」
於銅鑼灣糖街開設首間「大家樂」餐廳
「大家樂」品牌正式註冊成立