用地方創生券趣玩三峽精選美食圈

搭配五倍券振興，國發會推出推出與台灣 Pay 合作的「地方創生券」面額為 500 元，可以前往這些具三峽在地特色產業的地方創生店家消費。有關地方創生券要去哪裡申請登錄、如何領取和使用期限等完整圖文 Blog👉 【2021 地方創生券三峽使用】

（圖片來源：地方創生券官網）

走進印象中的三峽，沿著熱鬧的老街品聞金牛角香，瀏覽古色古香的三峽祖師廟，在老街旁經營起改建百年老屋的藝文餐飲空間「甘樂食堂」、純天然無添加的國產豆製品店「禾乃川國產豆製所」、課後陪伴學堂「小草書屋∞青草職能學苑」，串連工藝匠人、社區夥伴的「合習聚落」。

禾乃川國產豆製所

選用台灣國產黃豆，秉持著簡單純淨的原則製作豆製品，是禾乃川支持台灣農業的核心價值理念。國產黃豆的成本遠高於進口黃豆，但使用國產黃豆不僅提升豆製品的品質，還能守護台灣農業的永續發展，減少進口在運送過程中的碳排放。

碧螺春豆腐冰

每碗豆腐冰都會附上一杯自製的無糖黑豆茶，裡頭帶有甘草，喝起來會回甘，別於以往喝過濃濃豆味的黑豆茶。碧螺春豆腐磨成一塊圓形可愛的樣子，再撒上碧螺春茶粉吃起來淡淡茶香，搭配蜜黃豆和蜜黑豆的絕佳風味。『禾乃川國產豆製所』的豆漿、豆腐標榜堅持不添加化學消泡劑，煮漿全程以手工撈除皂素，並使用 4 道淨水系統過濾水熬煮，保證不含防腐劑及任何化學添加物。👉 【更多三峽美食】

（圖片來源：叫車吧）


禾乃川釀酵坊

禾乃川釀酵坊選用臺灣在地小農栽種，且透明可溯源的大豆、日本 300 多年味噌老店的優良菌種，再以花蓮白米培養成禾乃川專屬的米麴，以古法釀酵製作出味噌、鹽麴、味醂、甘酒等天然釀酵物，每一個環節都有著做給家人吃的堅持，提供給大家最天然安心的美味豆製品。


（圖片來源：叫車吧）

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