Rodolfo III ( c. 1378 - 11 de junio de 1419), miembro de la Casa de Ascania , fue duque de Sajonia-Wittenberg y elector de Sajonia desde 1388 hasta su muerte.
Probablemente nació en la residencia sajona de Wittenberg , el hijo mayor del duque Wenceslao I de Sajonia-Wittenberg y su esposa Cecilia, hija de Francesco I da Carrara , señor de Padua .
Rodolfo III asumió el gobierno después de la repentina muerte de su padre el 15 de mayo de 1388. Rudolf estuvo involucrado en una larga disputa con el arzobispado de Magdeburg . Donó numerosos regalos a la Iglesia de Todos los Santos de Wittenberg .
Al igual que su padre, Rudolf fue un fiel partidario de la Casa Imperial de Luxemburgo . En 1419, el emperador Segismundo lo envió a Bohemia para sofocar el levantamiento husita que había comenzado con la defenestración de Praga . Murió de camino allí, probablemente después de haber sido envenenado.
Rodolfo fue enterrado en el monasterio franciscano de Wittenberg. Su ataúd fue trasladado a la cripta de la Iglesia de Todos los Santos de Wittenberg en el siglo XIX, y a la tumba familiar durante la Segunda Guerra Mundial . Como había sobrevivido a sus herederos varones, fue sucedido por su hermano menor, Alberto III .
Alrededor de 1387/89, Rodolfo se casó con Anna de Meissen (m. 4 de julio de 1395), una hija del landgrave Wettin Balthasar de Thuringia y en segundo lugar en marzo de 1396 con Barbara (m. 17 de mayo de 1435), hija del duque Piast Rupert I de Legnica .