„Angst essen Seele auf.“

„Gut Essen und Trinken und Schlafen hält Leib und Seele zusammen!“

—  Carl Ernst von Malortie Minister des Königreichs Hannover und Gastrosoph 1804–1887

„Angst ist für die Seele ebenso gesund wie ein Bad für den Körper.“

—  Maxim Gorki russischer Schriftsteller 1868–1936

„Arbeitgeber werden stets Zeit zum Essen, Zeit zum Schlafen geben; Sie haben aber Angst, Zeit zum Nachdenken zu geben.“

—  Gilbert Keith Chesterton englischer Schriftsteller 1874–1936

„Der Durst der Seele ist qualvoller als der Durst, der sich mit Getränken stillen lässt, und die Angst der Seele ist qualvoller als die Sorge um die Sicherheit des Leibes.“

—  Khalil Gibran libanesischer Künstler und Dichter 1883–1931

„Morgens kann ich nichts essen - Weil ich dich liebe
Mittags kann ich nichts essen - Weil ich dich liebe
Abends kann ich nichts essen - Weil ich dich liebe
Nachts kann ich nicht nicht schlafen
Weil ich Hunger habe“

— Unbekannter Autor

„Ich werde nichts Grünes essen.“

—  Kurt Cobain US-amerikanischer Rockmusiker 1967–1994

„Ich werde keine Austern essen. Ich will mein Essen tot sehen. Nicht krank. Nicht verletzt. Tot.“

—  Woody Allen US-amerikanischer Komiker, Filmregisseur, Autor und Schauspieler 1935

„Beim Essen ist Musik ein guter Prüfstein - // Denn ist das Essen gut, so hört man die // Musik nicht!“

—  Christian Dietrich Grabbe, buch Don Juan und Faust

„Essen Sie wenig und essen Sie weniger, damit die Gesundheit des gesamten Körpers im Magenbüro geschmiedet wird“

—  Miguel de Cervantes spanischer Schriftsteller 1547–1616