社會對食物安全及衛生愈來愈重視，即使是處理食材的手法亦受關注。近日網上流傳一段短片，指元朗一間麵店的女工，用腳踩地下的蒜頭，在蒜肉和蒜衣分離，放入疑似放置食材的鐵桶，引起網民關注。
片段上載於Facebook專頁「PLAY HARD 玩硬」，指元朗一間粉麵店的女工腳在地下踩蒜頭，上載片段的網民形容「核突到呢」。片段所見，該名女工穿著黑鞋，將地上的蒜頭踩至分離，再將蒜頭放入疑似放置食材的鐵桶，旁邊亦有一名女工在枱上將蒜頭放入鐵桶。
片段曝光後引起網民討論，不少人都認為該女工做法欠衛生，「冰山一角，有啲可能仲衰，眼不見為淨，或者唔好出街食」、「 同汽水罐一樣」、「嘩……仲使食」。
