膠原蛋白對皮膚有著顯而易見的好處，那麼你熟悉它的功效嗎？雖然有很多爭議認為其無效，但也有不少人群認為其效果顯著。膠原蛋白是構成皮膚和骨骼主要成分，是體內合成的蛋白質。許多朋友會問，那麼通過食用含膠原蛋白食物是否有益？
因此，在本次文章中，我們將帶大家一一瞭解膠原蛋白功效和副作用。
什麼是膠原蛋白？
膠原蛋白是一種輕蛋白成分，分佈於皮膚、骨骼、軟骨、頭髮等。因此，膠原蛋白對皮膚益處顯而易見。它也是構成魚鱗的成分，煮沸後，就會變成明膠，入水即溶。
近期，服用膠原蛋白吸收效率尤其受到關注，膠原蛋白分子很大，很難直接進入皮膚。因此，比起塗抹式護膚品，口服效果會更好。此外，魚類吸收率高於其他肉類，在選購膠原蛋白飲時，可以優先選擇魚類製品。
然而，膠原蛋白功效有著非常大爭議。雖然它在各類論文中不斷出現，但膠原蛋白功效的批評性文章也非常多。
綜合專家意見，普遍認為食用膠原蛋白吸收率低，很難期待戲劇性效果，不應該抱有太大希望。但也有一些評論認為，隨著年齡增長，身體產生的量會減少很多，因此持續補充會對身體有所幫助。
膠原蛋白食用時間
膠原蛋白攝取量通常在1~2.5g左右，超過攝入量可能將不被人體吸收。
大部分產品上都有寫，膠原蛋白服用時間盡量控制在飯前30分鐘的空腹狀態，但也有醫生認為膠原蛋白最好在飯後食用，因為消化酶在活性時食用會提高吸收率。
十大膠原蛋白功效
1.滋潤皮膚
膠原蛋白對皮膚有好處，很早就有應用在美容醫學領域，比起注射玻尿酸，它成分安全且不易出現排異反應。此外，膠原蛋白是一種天然護膚品，它可以達到滋潤皮膚，增強皮膚彈性和改善皺紋的效果。
2.增強骨骼
膠原蛋白的益處除了皮膚以外，還含有骨骼，它可以增加骨骼強度。並有助於預防骨質疏鬆症，更年期婦女服用還可以達到增加骨密度效果。
3.改善牙齦疾病
膠原蛋白功效據說對牙齦健康也有益，它不僅是皮膚組成結構，還是構成牙齦組織的蛋白質。特別是牙齦下垂和牙齦疾病，隨著年齡增長更容易發生。
4.增強頭髮柔韌
膠原蛋白對頭髮健康也有益，它能夠被頭髮吸收。雖然可以預防脫髮的說法有些誇張，但穩定膠原蛋白攝入量對頭髮健康有顯著幫助，能夠增強頭髮柔韌度。
5.改善血管
膠原蛋白是血管主要成分之一，諾貝爾獎得主萊納斯·鮑林說，攝入足夠維生素C、弗洛林和賴氨酸將有助於動脈粥樣硬化，而膠原蛋白補充劑中能夠提供這種主要成分，從而達到改善心血管作用。
6.減輕關節炎
補充膠原蛋白對關節也有好處，特別是因為軟骨損傷 而患關節炎的人有很多。膠原蛋白可以防止軟骨流失，從而減輕關節炎症。
7.傷口恢復
隨著年齡增長會發現，傷口恢復速度越來越慢，而膠原蛋白能夠刺激體內生成纖維細胞，增加膠原蛋白生成，對加快傷口恢復有顯著幫助。
8.增強肌腱
肌腱連接肌肉和骨骼，在移動身體方面起著重要作用。目前，有研究表明膠原蛋白可以增強肌腱強度，可以使肌腱更厚，防止受傷。
9.改善脂肪酸
脂肪主要指大腿、臀部和腹部皮狀皮膚變化，研究表明，服用膠原蛋白6個月的女性對改善脂肪酸有效果。
10.改善腸道
富含膠原蛋白氨基酸和谷氨酸具有培育腸道有益細菌的作用，堅持補充膠原蛋白，能夠預防腸道疾病並改善腸道菌群。
膠原蛋白副作用
雖說膠原蛋白幾乎沒有副作用，但是，在某些情況下它仍然可能會出現副作用。
1)膠原蛋白是一種蛋白質，蛋白質過量會導致腹痛或腹瀉，或對腎臟造成壓力。
2)經常可以看到服用膠原蛋白後皮膚問題出現後記，根據膠原蛋白補充劑成分或類型，可能會出現不適合身體副作用。例如，應該食用魚類時，可能要查看是否存在過敏副作用。
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