潮流興超級食物，螺旋藻(Spirulina)是其中之一，具有排毒、降三高、消脂和抗氧化等功效。螺旋藻可以製成保健品，也可配搭日常料理食用。到底螺旋藻什麼時候吃最有效？螺旋藻推毒保健品有哪些選擇？即睇關於螺旋藻的二三事，讓你盡享螺旋藻功效！
螺旋藻是什麼？解構螺旋藻功效
螺旋藻是一種原本生長在非洲、夏威夷和墨西哥等地的藻類，墨西哥原住民阿茲特克人早就食用螺旋藻。螺旋藻含豐富蛋白質、脂肪酸、維他命、礦物質及光合色素(如葉綠素、葉黃素及β胡蘿蔔素)等。食用螺旋藻功效包括：
- 排毒 – 螺旋藻排毒是一項標誌性功效，有助吸附體內的重金屬排出體外，並有助促進免疫系統
- 降三高 – 螺旋藻有助控制血糖水平、降膽固醇、擴張血管降血壓
- 燒脂 – 螺旋藻有助提升運動量和持久力，從而加強運動消脂的效果
- 抗氧化 – 葉綠素、葉黃素及β胡蘿蔔素是強效抗氧化物，有助消除自由基，減輕氧化物損害組織和老化
- 舒緩敏感 – 螺旋藻有助輕減轉季鼻敏感、花粉敏感等症狀
螺旋藻什麼時候吃？螺旋藻排毒保健品推薦
螺旋藻功效多，成為許多人追捧的超級食物，並衍生各式各樣的保健品。那麼螺旋藻什麼時候食，才對身體產生最大益處？綜合坊間螺旋藻保健品建議，適合在餐前或睡前服用，有助提升腸道功能和減少攝取澱粉質。此外，粉狀螺旋藻可加入飲品或餸菜，令日常膳食營養更均衡豐富。坊間有多款螺旋藻排毒、修身及美容等保健品，於健康網購 health.ESDlife網購更可享獨家優惠：
排毒類螺旋藻保健品
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螺旋藻也有副作用？食用螺旋藻注意事項
螺旋藻功效顯著，不過服用螺旋藻排毒保健品時，仍要注意以下事項，才能發揮超級食物的功效：
- 螺旋藻屬於天然藻類，若然生長環境污染度低，基本上沒有明顯副作用，所以購買時需留意產地和廠商信譽。此外，螺旋藻含有碘，如對碘過敏/甲狀腺亢進患者切勿食用，否則有機會引發過敏、頭痛、肌肉酸痛及盜汗等不良反應。
- 由於螺旋藻具強化免疫力功效，因此不宜與抑制免疫系的藥物一同服用，要需服用應該先徵詢醫生意見。
- 有指一天不宜食用多過50克螺旋藻，不過一般保健品建議每日食用份量，都不會起過50克，所以依照保健品上的服用建議，基本上是安全的。
螺旋藻與小球藻有什麼分別？
螺旋藻與小球藻都是藻類超級食物，也常被用作保健品，哪麼兩者有什麼分別？以下為大家簡單講解：
| 螺旋藻 | 小球藻 | |
| 種類 | 多細胞生物，可以用肉眼分辨 | 3-8微米單細胞生物，肉眼看不見 |
| 生長環境 | 高鹼度淡水池塘、河流和海洋 | 有充份陽光照射的淡水池塘 |
| 主要營養 | 豐富蛋白質、脂肪酸、維他命、礦物質及光合色素 | 蛋白質、維他命、葉綠素及小球藻細胞生長因子，經破壁後更易被人體吸收 |
| 功效 | 排毒、修身、降三高、抗氧化及舒緩敏感等 | 排毒、補充維他命(如氨基酸、鐵質)、增強免疫力、美顏護膚等 |
