整體體驗不錯，食物選項不少，質素也不錯。有適合長輩，不油膩的傳統點心。地方寬敞舒適，環境格調適中。 唯坐下後發現其中一張椅子的扶手上有（應是昨晚）上手留下的食物殘渣，頗影響心情。 但瑕不掩瑜，員工服務欣勤，態度頗佳，再次家庭聚餐時亦會是其一考慮地方。感謝Kelvin 及君悅團隊的招待。更多

訂了one harbour road作為朋友的 farewell dinner. 由於從來未來過, 只是抱住一試的心情, 沒有特別的期待 除了要求甜品寫farwell message 之外亦沒有要求什麼. 很驚喜被安排到窗口位坐, 有很美的中環美景 陪襯晚餐, 開心指數已經是50% . 餐廳內部很美, 有中庭位置 和二樓 感...覺像是舊時代的傷害, 感覺所有的擺設都很奢華.最喜歡他們沒張檯都放著不同的鮮花, 看似很簡單的裝飾 相信背後的花藝師每天都花很多心機佈置. 很欣賞Hyatt 酒店的同事, 他們每一個都是發自內心的款待你,讓你覺得賓至如歸. 想感謝 Mr Rext Ng, 他見到我地不知道怎樣點菜的時候主動過來介紹. 之後Mr Dickson 在我們用餐期間都非常細心, 介紹菜式, 服務周到. 侍應Andy 亦非常值得稱讚 主動幫我們refill 茶, 幫我們合照. 讓我們這次的farewell dinner 有一個很美好的回憶. 食物方面, 最喜出望外就是蔥燒百花澳洲牙魚 , 強烈建議大家要試. Mr Rex 在點菜的時候就主動把魚分成三份, 了解客人的需要. 另外炒飯和龍崗雞都是很不錯的中菜. 有機會的話我一定會再來光顧. 每次來Grand Hyatt 都被他們很用心的service touched 到, 他們真的是Hyatt 的最大selling points. keep it up .更多

餐廳食物水準十分高，除面向海景外 特別有兩位員工Chloe Kelly值得一讚，當日我比預約時間稍遲，Kelly亦滿臉笑意歡迎，對話間令我遲到的尷尬消去，另外一名員工Chloe十分殷切，除有不同去的推介外，更不時了解到當刻的需要，互動過程愉快而舒適更多

休閒的星期六與女朋友去朝聖一番疫情下仍會營業的中式餐廳：港灣壹號 由於是第一次光顧，酒店職員很友善指導路線 我們沒有預約，但已經是下午三四點所以可以安排到近窗邊的位置 服務員Chloe 好細心聽到我與女朋友之間的對話知道我很喜歡吃xo醬 添加了一碟大xo醬 Order甜點時，服務員知道那天是紀念日還附送楊枝甘露及美點，...楊枝甘露的芒果切成非常小粒，在口中感覺十分舒服可口 埋單時Kevin還會細心地問我們今天的食物是否合心意更多

早起的鳥兒有蟲吃，港灣壹號現正推出的早晨點心套餐非常實惠，最重要是有質素，一枱難求，需要預先訂位。 額外添加的石榴蘆薈甘露尤其喜出望外，口感非常清新可口，源自楊枝甘露的變奏極之成功。 我今日的選擇： 冬筍鮮蝦餃 南翔小籠包 山竹牛肉球 瑤柱鮮蝦菜苗餃 白菌雞粒盞 XO醬炒腸粉 素鵝千千尋 方魚肉碎粥 甜品： 石榴蘆薈甘露 ...忌廉合桃奶凍拼芒果糯米卷更多

每個盤子都不太一樣，一個比一個漂亮。雖然是中式餐廳，但感覺有點像是吃法國菜的裝盤。食物真的好吃，只是價錢也真心的貴。像照片中這樣兩個人吃下來，加上喝的，結帳時是兩千左右的港幣。但食物的味道和新鮮度是毋庸置疑的好。更多

沒有去君悅酒店港灣道一號多年了，從前一提起君悅酒店就聯想她是一家服務週到，「家教深嚴」酒店。今次再次造訪，皆因白金運通咭的驅使，中菜廳名為港灣壹號，室內裝修沒有多變，唯是服務水準已大不如前，再沒有從前的體貼，客人坐下，員工沒有給客人開鋪席巾的基本服務補，員工對產品認知不足，更對客人的提問囫圇回應，俗稱當客人 係LU LU, 這是...一種非常不合格的服務態度，對一些普通客人要求不高，就自覺可以蒙渾過骨，但對一些資深客人就有不受尊重的感覺了，至於出品就真係普普通通，失去從前君悅酒店的光環，可能是換了厨師之故吧！更多