腦力如何增強?活化腦力9方法、3類益腦食物大公開 - 康健雜誌
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腦力如何增強?活化腦力9方法、3類益腦食物大公開

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增強腦力的方式很多,包括日常生活、吃的食物、保健食品和運動。增強腦力可以怎麼做?訓練腦力需要補充什麼營養?養成好腦力9方法,讓你實踐「真健康」生活。

訓練腦力的方法?

腦力一直以來是人類努力、想強化的東西,研究發現以下9種方法有助於強化腦力。

  1. 換一條路回家:找路本身就是一件需要動腦的事,再加上看到未曾見過新景色的新鮮感,對腦部來說也是種刺激。
  2. 嘗試吃下不敢吃的食物:嘗試本身就是好奇心的展現,當發現新鮮有趣的訊息時,人體的前扣帶迴會將情報傳給前額葉大腦皮質。這個過程如果持續發生就會使腦力優於常人。
  3. 唱歌、大笑:唱歌與大笑都是情緒快樂時的表現。情緒快樂對腦部發展非常重要,醫學指出憂鬱症會使人變笨,進而使大腦退化。
  4. 去新的景點旅遊:概念與換一條路回家類似,到一個新的地方時需要動腦找路線,而新景物的刺激也能強化腦力。
  5. 學習新舞蹈:陽明交通大學的研究指出,跳舞可增加特定腦區的連結。再加上跳舞時身體的各部位都需要緊密與大腦配合,無疑是強化腦力的好方法。
  6. 與朋友玩桌遊:動腦玩遊戲可以刺激神經連結,改變大腦結構,讓大腦變得發達。
  7. 學習做一道新的料理:烹飪對大腦的幫助可能遠超你的想像。因為做菜時需要考慮色香味俱全,而且從洗、切、烹煮到擺盤也都考驗雙手協調。可刺激到大腦不同區域。
  8. 交替不同運動:雖然上面有提到跳舞有益腦部,但若能搭配多種運動交替。益腦效果更佳,因為不同運動所要使用的肌肉以及腦部區域不同,能同時活化腦部的各個區塊。
  9. 學習新語言:語言可說是人腦掌握最複雜的技能。駕馭母語本來就需要大量時間,學習第二甚至第三外語的難度極高,但對於腦部的刺激感也強,強化腦力的效果驚人。

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腦力增強的食物有哪些?

常說記憶力不好要多吃銀杏,但目前根本沒有科學證實銀杏的效果。老一輩的華人還會說以形補形,吃腦補腦。其實只要吃的健康,攝取多元營養素,腦部自然就能順利發展。以下介紹3大類益腦食物供參考。

  1. 魚:秋刀魚、沙丁魚、鮭魚和鰹魚含有Omega3脂肪酸的DHA。可以增進記憶和學習成效,並降低血液中的壞膽固醇。要知道壞膽固醇除了傷害血管外,對腦部也可能帶來不良影響。
  2. 雞蛋:磷脂酸膽鹼,又稱為卵磷脂。可修復體內細胞膜並幫助乙醯膽鹼合成,讓腦部變得更靈活並增強記憶力。除了雞蛋外,大豆中也含有大量卵磷脂,可適度攝取。
  3. 抗氧化物自由基會使人體的各個細胞氧化,進而讓器官受損。當然大腦也不例外,維生素中的ACE都含有豐富抗氧化物,有效對抗自由基活化腦部。維生素A的代表食物包括胡蘿蔔菠菜和鰻魚。維生素C可從柑橘類和苦瓜中補充。維生素E則可吃堅果類和豆製品補充。

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腦力增強可補充什麼保健品?

除了日常飲食外,保健食品也是種加速補充的方法,以下介紹3種有利於腦部的保健食品。

  1. 魚油既然吃魚能補充有益腦部的DHA,那市售魚油當然有相同效果。不過吃魚還可獲取其他營養成分,還是可多多攝取深海魚。
  2. B群B群內含有8種維生素,對於神經細胞和傳遞物質都有巨大幫助。市面上販賣的綜合B群就有不錯的效果,可根據自身需求購買。
  3. 薑黃薑黃曾經風靡一時,是人人趨之若鶩的營養補充品。薑黃有抗氧化、抗發炎等功效,可幫助人體對抗自由基,強化腦力。

運動能不能增強腦力?

前段內容有提到跳舞有助於強化腦力,當然各式各樣的運動都有強化腦部的功效。

運動能刺激腦內啡釋放,有助於減輕壓力。其中有氧運動促進新陳代謝,讓氧氣能順利到達腦部。另外開放式運動如羽球、桌球、跆拳道、空手道或拳擊等,由於需要觀察對手的動作,思考應對對策,在訓練腦部的效果上會優於游泳、慢跑等封閉式運動。 

 

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