🌕Hello我係Moon🌕 最近食得好多放題同埋熱氣野，係時候要食返啲藥膳乜乜中和一下，聽朋友講灣仔依度有一間藥膳米線係好好味嘅，叫我去食返碗喎😂 初頭仲以為會好貴，😂不過價錢都好合理！我同朋友一人一碗，🤣我就要藥膳農場雞＋蟲草花米粉，米粉嘅份量絕對足夠，😍佢嘅雞都比較嫩，蟲草花就喺度增添口感！😌 而朋友就要藥...膳農場雞＋竹笙米線，😃竹笙嘅份量都足夠，😁米線嘅口感就比米粉更加實在，😆而且佢嘅米線都一樣吸收晒藥膳嘅味道啊！😊 朋友提議要多個水餃，😜睇返原來係自家製嘅，$36有5隻，餡料都足夠呀，🤪佢嘅湯底我哋都飲咗！係好飲嘅！🤩 飲品方便我就要咗杯凍朱古力，🥳純粹係因為好想飲下朱古力，飲下啲甜嘅嘢😂 🌕最後MoonMoon都幾滿意呢度嘅藥膳系列，間唔中食下都可以養生，中和一下平時嘅肥膩感，下次會想試吓佢嘅其他配料啊🌕更多
盈記四季養生麵館 上年食過幾好味，再嚟返尋味，太太要靚要順氣，系都要走嚟食個養生湯米線，佢話食咗暖笠笠，幾好喎。所以趁住秋天嚟喇，又過嚟幫襯，坐低叫咗個，葯膳農場雞日本花菇養生湯68元, 葯膳農場雞加蟲草花養生湯 65元，葯膳浸雞腳38元，凍檸茶跟餐加3蚊，其實唔要凍檸茶仲好啦!不過太太系都要，凍凍死幾好喎，唔知系咪特別養生嘅...呢。 面到啲雞就真系幾好嘅，要講浸咗湯嘅雞呢，間都算整得幾好，無咗個啲腥味。再加埋啲葯膳湯，我哋起碼飲咗大半碗呀，花菇食落啖啖肉，爽滑幾好味，同上次食一樣保持水準，蟲草花就難咬啲，因為佢始終都系煲陣味就得，冇咁好食，但系慢慢食都可以咬得爛嘅，食一食試一試就算喇，雞腳就系我所好，就算浸雞㗎喎，都系唔走得甩㗎喇 ，以形補形補嚇我只腳都好呀，成日四圍去，行到腳都痛埋，尤其是啲膝蓋關節，補一補都系冇走寶 ，食完呢一餐再行一行灣仔 兩個人 都唔錯㗎。更多
晚飯時間看到這間盈記四季養生麵館有好多款米線，又有藥膳湯底選擇，馬上吸引到我進去一試😋 進去以後環境挺舒適整潔，侍應很快便帶我們上座，遞上餐牌。 我和朋友叫了兩款米線和一款小吃，一碗是藥膳農場雞蟲草花養生湯米線，一碗是自家製水餃叻沙沙米線，還有一碟醬香牛肋條，再加配兩支豆漿😁 牛肋條首先登場，色香味俱全，入口輕嚼幾下即...化入口，牛肉味與醬汁配合得十分好，我與朋友一會兒便消滅了它😆 兩碗米線亦隨後送上來，我的是藥膳農場雞蟲草花湯米線，配料極多，有龍眼肉、紅棗、杞子、木耳和蟲草花，全部都很健康亦很美味，配料的甜味加上農場雞肉的鮮甜，使湯底十分濃厚又易入口，一邊喝湯一邊吃米線，真不愧是藥膳湯底呢！雞件大塊新鮮無雪味，當中還有一隻雞腿😍 朋友選擇的則是自家製水餃叻沙沙湯米線，我也淺嚐了幾口，湯底比較濃郁，小許辣，十分開胃，配料如豆卜等都很入味🤤水餃也很新鮮足料，比湯匙還要大😋 此次晚餐十分滿足，皆因很少吃到這麼多配料而又美味的藥膳米線，而且堂食還有全單九折，外賣自取則有八折，下次經過會外賣一碗回家吃😌 0更多
養生好簡單，食碗藥膳養生麵，都係養生之道，而且可以不分季節，四季都可以吃得到，灣仔盈記四季養生麵館就係唔錯既選擇。盈記四季養生麵館主打多款藥膳農場雞湯，特色蕃茄系列湯通粉和叻沙湯，全部都可以自由選擇米線或米粉。另外還有多款小食如古法炆蘿蔔、鮑魚汁炆花菇、紅油抄手、藥膳浸雞腳和涼伴手撕雞等。盈記佈置簡潔，環境舒適，於是坐下食碗養生...麵，享受一下養生之道。 首選來個藥膳農場雞日本花菇養生湯米線，藥膳湯湯底清甜，藥材出味，農場雞嫩滑，日本花菇夠厚身，米線滑溜溜。 鮮茄牛肉湯通粉一樣可以轉米線，番茄湯底色澤鮮艷，濃稠得宜，滿滿天然蕃茄味道，幼滑米線亦滲透番茄鮮味。配上肉質嫩滑鮮牛肉，味道很夾。 紅油炒手，餃皮做得厚薄適中，餡料充足，配上特製酸辣醬油，很惹味。 古法炆蘿蔔有水準，蘿蔔炆得又腍又入味。 追加凍奶茶和凍檸檬茶，冰凍可口。更多
一向米線都係我嘅至愛，今晚約咗朋友喺灣仔嘅一間專門做藥膳嘅麵店，敘吓舊，又可以食啲健康養生嘅嘢。朋友叫咗個藥膳農場雞蟲草花養生湯，貌相非常之吸引，好多蟲草花，湯嘅藥味都幾濃，農場雞亦非常肥美柔嫩。而我就叫咗一個藥膳農場雞桃膠養生湯，當然都係配米線啦。本身平時都好鍾意食有桃膠嘅糖水，估唔到可以喺個米線裏邊加咁多桃膠，連食正餐都有美...顏嘅作用。我最近瞓得唔係好好，所以叫咗杯熱朱古力，希望喺飲品方面都可以幫到我瞓得好啲。而小食方面我淨係叫咗一個醬香牛肋條，都幾入味，啖啖肉。朋友本身話午餐食滯咗，但係佢食完個藥膳米線，反而覺得舒服咗，唔通呢度啲米線有消滯嘅作用嘅？更多
又發現一間主打健康養生湯雞米線嘅餐廳。餐廳環境簡約撲素。米線選擇好多，全部都係藥膳嘅配搭，價錢正常，仲有各種小食選擇😍 藥膳湯浸雞腳 $38 雞腳浸得軟淋，都幾多肉，輕輕一咬就已經可以骨肉分離，充滿藥膳湯味。🥰 藥膳農場雞麻油養生湯米線 $64 一上枱已經聞到好香嘅麻油味，湯配料有紅棗，杞子，木耳，湯底足料，味道濃郁而且...好甜。雞有四件，唔同部位都有，唔會全部係雞胸或者骨位。雞肉肉質滑，雞皮有彈性，都切得幾大件。 藥膳農場雞蟲草花養生湯米線 $65 湯底味道，配料，雞肉一樣只係多咗蟲草花，感覺真係好養生。米線份量都多，米線質地唔太淋，比較冇咁掛湯。但總括來講都幾好食😋更多
養生是一大學問，其中飲食是重要一環。 中醫師常言，從藥膳開始，能改變不良飲食習慣。 灣仔開了一間主打藥膳養生麵館，最適合初學者的我，能了解多一些。 藥膳農場雞桃膠養生湯 嘩！湯底非常清甜，以紅棗，龍眼...藥材餚製，入口潤喉。 桃膠是平民版燕窩，滿滿的，有口感。食後感覺皮膚都靚咗！ 加二十元轉了雞脾部位，滑溜肉質，啖啖滋味。 ...米缐掛湯，又鮮又甜。 還有其他十多款可選，如黑蒜，蟲草花，麻油....等等，下次一定要試不同口味。更多
藥膳農場雞虫草花養生湯 店員送餐嘅時候已經聞到陣陣藥膳湯嘅香味，而且大碗又抵吃! 估計湯底用上雞殼再加十多種藥材熬製，如紅棗、當歸、北芪、黨參、杞子等，味道非常香甜，每一口都散發著濃濃的藥材香氣。藥膳蟲草雞湯底一流甜潤，眼看到的有紅棗，湯底很可口，伴菜有雲耳，而雞件非常鮮味，雞味濃郁嫩滑!
前幾天在灣仔工作，午膳時經過軒尼詩道，看見一間新開張的麵店門前寫著「11時後八折」，於是便和同事入內一試。原來這間麵店是專營藥膳湯底的，我們點了兩個米線和一個小食，還有兩杯熱飲。 “藥膳農場雞+蟲草花養生湯米線” 一大湯碗，有大塊的雞肉，而且還是雞脾，肉質新鮮嫩滑。湯底有紅棗、杞子、龍眼肉、雲耳、蟲草花......等，藥材味道不...算濃，但有清甜口感，非常開胃。 “藥膳農場雞+日本花菇養生湯米線” 這碗則有大大隻日本花菇，厚身兼爽滑。 “醬香牛肋條” 炆得非常冧，五香醬汁很香，牛肉很入味，把牛肉的味道完全發揮出來。 再加上兩杯熱飲，便完成了這豐富的午餐，而且還很經濟實惠。更多
潮流興養生，所以近排除了勤做運動，以保持身心健康之外，都多咗喺飲食方面著手。最近就同朋友幫襯咗一間主打藥膳湯底嘅養生麵館。 餐廳位於灣仔軒尼詩道 69 號華美樓地舖，門面以落地玻璃作設計，內裡地方不大，屬小店格局，不過環境唔錯，乾淨企理，完全不覺侷促，反而有親切感。 先睇下餐牌，原來除咗主打嘅藥膳湯系列之外，另外仲有鮮茄湯系...列、叻沙湯系列、飲品及小食等可供選擇。 點咗兩碗藥膳湯麵，另外再加咗一客小食同飲品。 先嚐藥膳農場雞+蟲草花養生湯米線 ($65)，個湯底好正， 入口熱辣辣，味道香濃帶甜，應該係用咗大量藥材嚟炮製，內有不少黑木耳，紅棗同龍眼肉等，絕對真材實料。雞件好嫩滑，充滿雞味，而且熟度剛好，夾埋煙韌脆口嘅蟲草花同滑溜嘅米線一齊食，夠晒飽肚。 至於另一客藥膳墨魚春卷養生湯米粉 ($62) 水準亦不俗，湯底帶濃香嘅藥材味，一點也不苦，飲完感覺好清爽。墨魚春卷彈牙可口；黑木耳質軟味鮮，口感爽脆；而米粉味道亦唔錯，食落爽口，吸湯又入味！ 小食點咗紅油抄手 ($36)，抄手一客有 5 隻，外形非常飽滿，肉餡唔會太多肥肉，而且入口沒有坊間嗆喉的死辣，順滑得很，辣味更沒有蓋過了抄手皮的麵粉香，味道平衡。 店員話而家係新張期內，點粉麵會有熱飲送，而點選豆漿亦只需半價，價錢十親民。另外餐廳而家係試業期間，所以只收現金，而且 11 點後，全單有八折，非常抵食。更多
