方太、老板和美的这三个品牌的台式蒸烤箱要怎么选，有没有推荐的型号？?

台式蒸烤箱？那你看看这台方太小方盒怎样？

方太第三代小方盒相比前两代做了很大升级，容量从26L增大到32升，智能化、专业程度和集成化也都做了大幅度提升，尤其是这个“方仔语音智慧帮厨”着实把我萌到了~

我是 @木棉妈妈 ，5年多家电商城工作人员，希望能帮到你哦。

下面来看看我对这台小方盒实测吧

我们一家三口，父子俩都是肉食动物，真的是无肉不欢的程度，我喜欢健身要保持身材，更喜欢蒸美食和一些炸的小零食，方太第三代小方盒A1.i蒸烤烘炸炖5合1，一机就可满足所有烹饪需求。

下面跟着棉妈带来一场美妙的烹饪之旅吧~

满足父子俩的烤肉

排骨是他们俩人的最爱，特意从超市买了猪精排，配置好调料腌制1小时，具体调料大家可以根据口味来调，也可以买专用的调料，怎么方便怎么来。

食材就绪，放入方太小方盒选择对应智能菜谱程序。

小炉灯照射下的美食真的让人忍不住流口水，满满的期待。

方太小方盒提供了热风烤、环风烤、上下火烤、焗烤、一档加湿烤、二档加湿烤、三档加湿烤多种模式，7档火力可调，可根据具体食材烹饪需求选择。

小方盒的烤，除了有7档之外，还是上下双烤管可以独立控温，上下可以分别设置不同的温度，烤出来的肉啊蛋糕啊不会上面都烤焦了下面还没有烤透，烤出来整体上色非常均匀、口感很好。

做出的烤排骨外焦里嫩，一口下去满满的肉香，不夹生也不过度而发硬，脆骨也透透的，嚼起来脆脆的。

再来烤点大虾吃，补充营养！

烤出来的大虾非常棒，就连虾皮都是脆的，即便不剥虾皮也能直接吃。

再顺便烤一些蛋挞吃

身居沿海城市不能少了蒸海鲜

秦皇岛在北方，虽然还没到海鲜最肥的季节，不过搞到一些不错的螃蟹和扇贝还是没问题的，方太小方盒32L容量直接上下同蒸一锅就出来了。

12个大扇贝和6只螃蟹，螃蟹直接蒸就行，扇贝自己调的蒜蓉浇上去就行。

蒸出来的海鲜色泽诱人，扇贝湿度刚刚好，不会出现积水的情况。

解决了两位“肉食动物”的美食，再给自己蒸一些玉米南瓜之类的吧！

女孩子还是建议多吃蒸的美食，无油更健康，加上平时多注意锻炼，可以很好的保持身材哦~

小方盒有48小时预约功能，这个在日常生活中非常实用。像我有晨跑的习惯，一般都会前天晚上准备好食材，预约好烹饪时间，跑步回来给孩子洗漱下，健康美味早餐就做好了，不怕耽误孩子上学了。

方太小方盒A1.i采用双重直喷气孔，30秒就能充满整个腔体空间，可以很好的包裹食材进行烹饪，顶部的辅热烘干防止水汽冷凝低落影响食材，像蒸包子就不怕出现软塌情况。

专业空气炸，要美味不要胖

方太小方盒A1.i还有比炸锅更专业的空气炸功能，行业独有的2000转双速风机，98.6%的脱脂率，享受美食不要肉肉。

以前用空气炸锅，只要食材一多，就会出现中间部分炸不透的情况，分多次又太费时间，方太小方盒32L大容量，还支持3层同炸，炸美食不等待。

空气炸可以做很多美食，像牛仔骨、五花肉、薯条等都可以，有了方太小方盒A1.i你可以放心的大口吃肉不怕胖！

优秀烘干性能，做些水果片给下午茶增添色彩

方太小方盒A1.i的烘干功能一点不输专业烘干机，平时可以给家人做一些无添加的小零食，美味又健康。

速度很快，2个小时就搞定，从此实现了果干自由的节奏，无论是泡水喝还是给家人当零食吃都不错。

一小盘水果肉，泡上一片柠檬片，美美的享受下午茶美好时光。

对了，烘果蔬干记得用上咱们的小方仔来控湿哦~

方太第三代小方盒A1.i是蒸烤烘炸炖5合1，可以满足日常几乎所有的烹饪需求，除此之外，还有9大辅助功能。 解冻、除味、杀菌、预约、发酵、保温、除垢、蒸汽清洁、腔体烘干，真的是一机顶多机，节省了使用空间，让厨房更美观。

像我平时就会用来给餐具等进行高温杀菌，让家人饮食更卫生健康。

我直接将家里原来的微波炉拉回老家了，方太小方盒A1.i一机就够了，节省了大量厨房使用空间。

长达3小时的保温功能也是我家常用的，孩子爸爸工作忙经常加班，很多时候我和孩子吃完饭他还没回来，将做好的饭菜放到小方盒保温，他到家就能立马吃到热乎乎的饭菜，他总说这是自己最幸福的时刻。

方太小方盒A1.i使用后清洁也更方便，首先腔体材质采用304不锈钢和瓷膜背板，本身就更容易清洁。

另外还有3种清洁模式，蒸汽清洁模式软化油污、换气除味模式搞定异味儿、腔体烘干模式不留水分，全面方便的搞定蒸烤箱清洁工作。

一台方太第三代小方盒A1.i可替代蒸箱、烤箱、空气炸锅、电蒸锅、消毒柜、酸奶机等多种厨房电器，节省厨房空间的同时提升了颜值。

将烹饪交给方太小方盒，将时间留给家人，快来和我一起享受美好的烹饪时光吧！

如果需要嵌入式蒸烤箱，看看下面这款实测：

先说明哈，本人可不是来打广告的，纯纯是因为现在用的蒸烤箱确实好用，成功被路转粉~

像我家属于典型的居家生活型，老婆又很喜欢捣鼓烘焙之类的，我家装修又没预留嵌入式烤箱的空间，所以说家里台式蒸烤箱换了好几遭了，方太啊老板啊美的啊这几个牌子都是大品牌了，家里前前后后也都用过，这里就浅浅跟大家分享一下我的心得吧，希望对你们有所帮助~

经过这一段段时间的线下实机体验和各种做功课，我个人认为方太小方盒A1.i＞美的G3E＞老板CT075D，具体为啥，看看对比呗。

①外观&操控

先来看看基本参数吧，方太小方盒整机尺寸是474*512*375mm，重18kg，容量足足有32L，即使家里亲戚来，八九口人的餐食基本可以hold住，效果还是不错的。相比起来美的G3E的容量就要小不少，仅有23L，这方面方太小方盒A1.i胜一筹。另外就是配色方面，建议大家能选方太这种白色还是选白色，因为跟家里整体风格更搭配，不会看腻。

智能控制这一块，老板没怎么下功夫有点小失望，而方太的小方盒机器内置了语音播报系统，能够实时语音播报提醒，像是烘烤或是蒸食物的时候，临近烹饪结束，机器都会提前语音提示，避免忘记取出饭菜，水汽晕染导致食物发软，还是很贴心的。而且这款方太小方盒还可以安装手机app实现远程操控和预约定时，预约时间最长48小时，我现在每天都会提前在晚上就定好第二天早上的早餐，把食材整理好放进去。除此之外还配备了方仔控湿插片，在使用烘干功能时有效帮助排出腔内湿气，真的又实用又可爱啊！

同样属于智能操控领域的还有智能食谱，方太小方盒在本地储存了50道常见的菜谱，云端app里一共有150+智能菜谱，什么时候想吃了就在app上预约一下；与之相对应的，美的G3E内置了44道菜谱，云端说是不定期更新，还可以；至于老板CT075D，只内置了30道菜谱，稍微有点少。所以现在我家都是准备好食材，不用思考设置什么温度和时间，根据方太幸福家app的指示操作，方太小方盒就可以做出好吃的饭菜，莫名想到了《料理鼠王》里的老鼠大师哈哈哈哈。

以上这些点方太都略胜一筹，所以这也是我家最终能选择方太小方盒的一个原因。

②专业功能

温控方面，老板和方太小方盒都搭载了NTC智能感温，美的G3E搭载的是高频探针，但相比起来方太小方盒还采用了精准导流热能风眼，能够引导腔内的热量流动，进一步调节温场，精准控温的能力可以精确到1摄氏度，从低温发酵到高温烘烤都能搞定，因此我们选择了方太小方盒。

像我最近比较喜欢吃必胜客的烤鸡翅，但是直接买一方面价格比较贵，再一个脂肪摄入也不好控制，索性在家用方太小方盒来制作，烤出来的鸡肉受热均匀，香嫩多汁，挤上一点柠檬汁，吃起来果味浓郁鲜香可口，同时它还拥有热风烤、环风烤和焗烤等非常多样的方式，绝对可以满足你的多样需求。

另外，在烤戚风蛋糕的时候方太小方盒的表现也很完美，上下均采用M型密排烤管和背部的双转速热风系统，热辐射稳定均衡，在火力全开的状况下看着蛋糕一点点变蓬松，蛋糕上色也很均匀，黄澄澄的样子超级好看，口感非常不错。

在这个功能上，老板CT075D只是在内腔背部增添了钛金风扇帮助热流均匀流动，比不过上下双管的方太小方盒以及美的G3E，但美的G3E的硬伤也确实蛮明显的，正是由于它相对小的容积，导致内腔热量流动不如方太小方盒，反正实际体验还是方太这款的烤制效果更适合居家使用。

关于脱脂炸，这三款都有体现，像方太小方盒以及老板CT075D都是采用了2000转风机，但方太属于双速风机更胜一筹，至于美的只体现了2000w功率，效率是否比得过老板和方太不好评价。另外，方太小方盒的动力更加强劲，可以加速食物内部的油脂溶出，脱脂率可达到98.6%，低脂轻食直接get，想吃鸡米花也不怕有负担。而且由于上下双烤管的帮助，烤架平铺烘烤即可，不用再记住时间专门翻面，炸得又快又透，非常好吃！

③材质优秀，清洁方便

蒸烤箱的材质也不能忽视，方太家采用的瓷膜背板也是我最终选择它的重要原因，美的和老板两家最好也不过是使用珐琅，不如方太小方盒的瓷膜背板+不锈钢内腔耐腐蚀能力强。

是不是还担心清洁后生锈什么的？不用多想，我教大家清理！美的的不锈钢内腔、方太小方盒的瓷膜材质以及老板家的珐琅内腔都可以使用！清洁烤网的时候只要把的烤网放在烤盘上，加入清水和一定量的清洁剂或是食用碱到内胆最底层，像方太小方盒和可以开启蒸汽清洁模式软化一下油污，美的和老板家的就多刷一刷吧，之后用湿抹布擦拭就可以完美解决油脂问题，只要结束后轻轻擦拭烤网和烤盘，马上就崭新如初了~

④辅助功能

辅助功能方面，方太小方盒支持发酵、保温、除垢等效果，美的类似，老板是拥有独立的清洁管路，总体来看都不错都不错，不过方太的我相对来说更喜欢一点，因为可以发面团，制作好食物后等客人上门可以保温，以及使用过一段时间后的清洁，它都能做的很好。

如果你觉得我写的内容对你选购有帮助，那就给个点赞吧哈哈哈，有问题可以评论区写一下哈，大家有入手了的也可以一起聊聊使用体验~