【維他命C食物】病毒肆虐全球,想遠離疾病就要多補充維他命C,提升身體免疫力。有些人會透過營養補充劑攝取維他命C,但新鮮食物同時蘊含其他維他命、抗氧化物、礦物質、纖維等營養素。維生素食物有哪些?今天為大家介紹7款高含量維他命C食物,一起增強抵抗力!
維他命C食物排行榜
人人都知道維他命C可以增強抵抗力,其實它還可以幫助身體吸收鐵質,製造膠原蛋白,促進細胞、牙齒、血管及骨骼的成長,從而針對亞健康帶來的疲倦及骨痛等問題。哪到底維他命C最容易在哪些食物上找到呢?
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維他命C食物排行榜第七位:橙(53mg/100g)
一說到維他命C定必會想到的橙居然在如此後的排名!其實橙之所以受歡迎的原因它容易買及食用,而且橙當中的橙皮甙、花青素及茄紅素對於抗氧化非常很效,所以多吃橙不止是增強抵抗力,還有很多功效呢!
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維他命C食物排行榜第六位:西蘭花(100mg/100g)
西蘭花擁有非常多的營養成分,包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維他命C、胡蘿蔔素及多種微量元素,有助於減少心血管疾病及中風的危險,同時提升免疫力,預防感冒。
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維他命C食物排行榜第五位:苦瓜(120mg/100g)
不要因苦味而嫌棄苦瓜!苦瓜在中醫角度上有清熱祛暑、明目解毒之效,西方營養學亦提出苦瓜的維他命C含量是蘋果的15倍,當中亦蘊含蛋白質,可提高人體免疫功能去殺滅癌細胞,不過苦味性涼,脾胃虛寒者不宜進食過量。