消委會芝麻產品!消委會5星芝麻油、芝麻粉及芝麻醬!4款產品塑化劑含量過高! | ELLE HK
消委會芝麻產品!消委會5星芝麻油、芝麻粉及芝麻醬!4款產品塑化劑含量過高!

消委會芝麻產品!消委會5星芝麻油、芝麻粉及芝麻醬!4款產品塑化劑含量過高!消委會芝麻產品!消委會5星芝麻油、芝麻粉及芝麻醬!4款產品塑化劑含量過高!

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消委會芝麻產品!消委會5星芝麻油、芝麻粉及芝麻醬!4款產品塑化劑含量過高!

芝麻是近年不少人都會食用的養生食品,市面上有多種芝麻產品,你知道該如何挑選?最近消委會為35款常見的芝麻油、芝麻粉及芝麻醬進行測試,今次為大家整合測試結果中的五星產品,以及4款塑化劑含量過高,和1款環氧丙醇含量超出歐盟標準的芝麻油!

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芝麻營養

消委會芝麻產品!消委會5星芝麻油、芝麻粉及芝麻醬!4款產品塑化劑含量過高!

芝麻的脂肪酸含量豐富,當中的不飽和脂肪酸更能減少血液中的壞膽固醇,而且芝麻亦有豐富的蛋白質、礦物質、維他命及膳食纖維,有效改善便秘、頭髮問題,更可以預防缺鐵性貧血及骨質疏鬆,對身體有各種益處。

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芝麻敏感人士要留意

消委會芝麻產品!消委會5星芝麻油、芝麻粉及芝麻醬!4款產品塑化劑含量過高!

由於芝麻是一種致敏源,敏感人士有機會食用後出現紅疹、痕癢及面部腫脹等病症,嚴重而言更會令氣道腫脹、呼吸困難等,所以食用前要先了解自己是否對芝麻敏感才可食用。

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消委會芝麻產品:Organic Cold Pressed Sesame Seed Oil (HK$65/250ml Crudigno)

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芝麻油富含天然維他命A、B及E,亦有植物性Omega-3營養,是品牌的王牌產品之一。

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消委會芝麻產品:冷壓芝麻油 (HK$128/310ml 芝初)

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芝麻油由特選芝麻慢火烘焙而成,無添加防腐劑、香料及人工添加物,是一款經壓榨而成的100%純芝麻油。

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3

消委會芝麻產品:有機初榨冷壓芝麻油 (HK$165/500ml Bio Planete)

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芝麻油採用初榨冷壓技術,令芝麻油控制在最佳温度,從而發揮最佳營養。

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消委會芝麻產品:日本純正芝麻油 (HK$17.9/150g Topvalu Bestprice)

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由日本品牌Topvalu Bestprice推出的純正芝麻油,萃取至100%芝麻成分,但對牛奶、小麥、蝦等敏感的人士,建議應了解更多才食用。

5

消委會芝麻產品:純正黑芝麻油 (HK$35.9/150g 九鬼)

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同樣來自日本的純正黑芝麻油,把芝麻進行深度焙煎,把芝麻油壓榨出濃香風味。

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消委會芝麻產品:一番榨黑芝麻油 (HK$189/275g 山田製油)

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黑芝麻油採用傳統壓榨方法而成,由黑芝麻為原料,所以香氣會比一般芝麻油更濃郁及芳香。

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消委會芝麻產品:有機特級初榨芝麻油 (HK$69/250ml Carwari)

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原產地在墨西哥的有機特級初榨芝麻油,同樣在消委會測試中獲得5星評分。

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消委會芝麻產品:黑芝麻粉 (HK$39/350g 尚霖小屋)

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尚霖小屋的黑芝麻粉聲稱香港為原產地,在消委會測試中獲得5星評分。

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消委會芝麻產品:黑芝麻粉 (HK$52.9/300g 馬玉山)

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黑芝麻粉採用100%台灣黑芝麻,不含仼何化學添加物,質地温和能維持身體健㡽及對美容有莫大好處。

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消委會芝麻產品:黑芝麻粉 (HK$45/300g 裕華國貨)

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不含防腐劑及人工添加物的黑芝麻粉,有助頭髮生長、以及補充鈣質、維他命E。

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消委會芝麻產品:黑芝麻粉(無加糖) (HK$65/420g 健康時代)

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以低温烘焙的芝麻粉香氣濃郁,加上芝麻粉經過多重處理,所以粉質十分幼細。

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消委會芝麻產品:純黑芝麻粉 (罐裝) 100% (HK$63/350g 朗竹林)

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朗竹林的純黑芝麻粉也同樣在測試中獲得5星評分。

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消委會芝麻產品:黑芝麻粉100%純粉 (熟粉) (HK$31.9/250g 鄉味)

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黑芝麻粉以整粒黑芝麻而成,採用温火慢烘,散發着濃厚芝麻香氣。

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消委會芝麻產品:黑芝麻醬 (HK$59.9/280g 芝麻屋)

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黑芝麻醬為100%即磨泰國純黑芝麻醬,芝麻都是低温烘焙及研磨而成,蘊含鈣質、維他命B、E與鎂、鉀、鋅等多種營養。

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消委會芝麻產品:Certified Organic Unhulled Tahini (sesame seeds) (HK$61.9/375g macro)

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有機無殼芝麻抹醬由白芝麻而成,同樣在測試中獲得5星評分。

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消委會芝麻產品:黑芝麻醬 (HK$35.9/170g 多多)

消委會芝麻產品!消委會5星芝麻油、芝麻粉及芝麻醬!4款產品塑化劑含量過高!

黑芝麻醬擁有高鈣、高膳食纖維營養價值,不含防腐劑及人工色素,即使素食者也能安心食用。

3款芝麻油、1款芝麻粉檢出量超香港行動水平

消委會芝麻產品!消委會5星芝麻油、芝麻粉及芝麻醬!4款產品塑化劑含量過高!

「冠益華記」芝蔴油、「同珍」小磨蔴油、「点点綠」100%純黑芝麻粉的DBP均超出食安中心的行動水平;而「冠益華記」芝蔴油、「淘大」極品醇香黑芝麻油的DEHP亦超出食安中心的行動水平;叧外「Kobebussan」Black sesame Powder的DINP最高,不過沒有超出食安中心的行動水平;「淘大」極品醇香黑芝麻油的縮水甘油脂肪酸酯更超出歐盟標準。

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