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Que la reina Letizia es fan de la dieta Perricone por sus propiedades antiinflamatorias y antienvejecimiento es un tema del que se ha hablado mucho. Al igual que ella, Carolina de M�naco tambi�n pr�ctica, desde hace a�os, una cuidada alimentaci�n que, adem�s de proporcionarle una magn�fica forma f�sica juega a su favor a la hora de cuidar su piel y su pelo.
�En qu� consiste la dieta de Carolina de M�naco?
A diario, Carolina de M�naco lleva una dieta rica en prote�nas y baja en carbohidratos. Esto favorece que la hermana peque�a de Alberto de M�naco tenga una figura definida en la que la masa muscular gana a la grasa corporal.
Adem�s de prote�nas de buena calidad, la princesa Carolina no duda en incluir en sus men�s diarios buenas raciones de frutas y verduras, as� como de cereales integrales.
El az�car, los ultraprocesados y los fritos est�n vetados para Carolina de M�naco.
Seguro que te has dado cuenta que su lista de la compra (as� como la de alimentos prohibidos) es muy similar, por no decir igual, a la de la reina Letizia y es que parece que las royals, con sus peque�as diferencias, han encontrado en la alimentaci�n basada en prote�nas, grasas buenas y alimentos frescos su mejor aliado para estar siempre en forma.
Este es el �nico capricho dulce que se permite Carolina de M�naco en su dieta
Ahora bien, si en el caso de la reina Letizia desconocemos cu�l es su debilidad y ese capricho por el que se salta la dieta (solo se ha comentado que el eritritol es el �nico edulcorante aprobado en Zarzuela), cuando hablamos de Carolina de M�naco s� podemos afirmar que hay un dulce al que no se resiste.
No se trata de un postre elaborado en palacio, ni de ninguna creaci�n de alta pasteler�a francesa o monegasca, lo que le resulta irresistible a Carolina de M�naco es el chocolate.
Demonizado en muchos casos, elegir un chocolate negro de calidad, sin az�car, puede tener beneficios, por ejemplo, para tu pelo. Adem�s, la nutricionista Inmaculada Serrano defiende que es un buen aliado antioxidante y puede prevenir enfermedades cardiovasculares por su aporte de polifenoles, flavonoides y catequinas. Si adem�s le sumamos que el chocolate tiene en su composici�n hierro, manganeso, cobre, potasio, f�sforo, zinc, selenio y cantidades considerables de fibra, este "capricho", tomado de forma moderada, tiene toda nuestra aprobaci�n.