台東市廣東路無名秒殺水煎包 - 野兔特派員Sunny - udn部落格
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台東市廣東路無名秒殺水煎包
2016/04/05 20:21
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中式的早餐對Sunny來說,最偏愛的就是蛋餅、油條、水煎包或是饅頭夾蛋,要是有好吃的蘿蔔糕,Sunny也不會放過。

去年趁著端午連假搭火車到台東一趟,晚上就在莒光號上過夜的Sunny,清晨抵達台東時,除了睡不太好的惺忪雙眼,還帶著有點小餓的腸胃,等待車站前的機車租賃店在六點左右營業後,立刻直往市區尋找一家無名的水煎包店。

夏天的早上在台東騎車相當的舒適,在市區東繞西晃後,Sunny終於找到了廣東路上的第一目標。

無名水煎包店,也被稱為秒殺水煎包店,原來是因為常常一起鍋,水煎包就被瞬間秒殺。這種說法常都會讓Sunny想看看被秒殺是有多厲害。

話說很妙的是,很多老店、或是在地小吃都會開在樹下,這無名水煎包店的一旁也有著一棵好認的大樹,趁著還沒有人來跟Sunny搶食,快步地走上前跟老闆大聲的下單---“兩個水煎包"!!! 

等待大圓鍋內的水煎包起鍋的時候,Sunny看著老闆熟練的把發出卡滋聲響的水煎包,翻面再煎會兒,一個個外皮裹上了金黃色的水煎包就可以上桌啦!!

內餡包滿了鮮甜的高麗菜,還有Sunny喜歡的紅蘿蔔絲,透明的冬粉絲也在裏頭不經意地出現,手工薄香酥脆的外皮,不用多餘的醬汁或是辣椒,就有停不下來的口感,只是,Sunny不禁想問……為什麼只買兩個啊!!!!!????

 

 

 

 

無名(秒殺)水煎包

台東市廣東路246(松鼎大飯店隔壁)

 

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