公司資訊
- 產業類別 : 餐廳╱餐館
- 公司位置 : 台北市中山區吉林路22巷6-1號
- 公司電話 :
- 資本額 : 2000萬
- 負責人 : 朱安廷
- 統編 : 83031492
- 公司人數 : 20
其他查詢資源：
公司簡介
經營理念
foldie是一間蔬食餐酒館，而好吃是我們認為最重要的事。
foldie是fold＋foodie
fold指的是摺疊。我們將各國經典菜餚的概念重新解構，重組。
從歐陸菜系到東方菜系，從街邊小吃到功夫菜餚，
我們都重新摺疊，仔細打磨，轉化成我們滿意的樣子。
foodie指的是熱愛品嚐不同美食、美酒的人，對烹飪和食物、美酒有一定知識和追求。
總結來說我們就是一群吃貨，對食材有些龜毛，對味道有些追求，在烹飪中發現快樂。
希望能找到跟我們一樣偏執的你，一起擴大蔬食的邊界，探索更多好吃的可能
產品/服務
公司福利
法定項目：
勞保、健保、週休二日、育嬰假、生理假、特別休假、產檢假、勞退提繳金
福利制度：
獎金類： 年終獎金、三節獎金、禮品
保險類： 員工團保
其他類： 員工在職教育訓練
更多說明
2.到職滿三個月的三節獎金
3.津貼類: 超時津貼、生日禮券、節慶禮物
4.婚假、產假、陪產假、生理假
5.職前教育訓練、不定期教育訓練
6.生日專屬你的日子有專屬於自己的禮物
7.夥伴門店用餐享有特別折扣
8.夥伴推薦獎金
9.不定時的聚會
注意！
本區全部福利項目可能依不同職缺有所不同，實際職缺福利請依面試時與公司面談結果為準
公司環境/產品
工作機會
★foldie蔬食餐酒館★副主廚/主廚
- 日班、晚班
- 2年工作經驗以上
- 專科以上
1.執行店內廚務事項、人員訓練、職務調派等等。 2.可與內場正職人員進行出餐程序、規範及溝通協調。 3.維持、控制食材安全量、食材成本及每月食材盤點。 4.維持與確保廚房及冷凍庫衛生及清潔標準。 5.管理叫貨庫存量，控制食材成本。 6.控管菜色呈現，維持SOP標準出餐。 8.有應變能力，調解問題的處理能力。 9.與公司所有餐飲品牌保持溝通與聯繫。 10.需要有強烈抗壓力及責任心。 11.執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班) 12.監督、管理廚房人員，及人員教育訓練及餐點創意研發。 儲備幹部具備性格條件： 1. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 2. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 3. 對於餐飲充滿熱忱。 4. 餐飲內場管理經驗2年以上。
★foldie蔬食餐酒館★外場儲備幹部
餐廳營業時間：11:30-22:00 1.開店準備、閉店整理、環境打掃 2.引導顧客量體溫、噴酒精、為顧客帶位 3.將菜單遞給顧客、點餐介紹、解決顧客提出之疑問、給予餐點上的建議 4.執行店內事項、人員訓練、職務調派等等。 5.可與外場正職人員進行出餐程序、規範及溝通協調。 6.維持、控制包材安全量、人力成本及每月包材盤點。 7.維持與確保外場環境衛生及清潔標準。 8.有應變能力，調解問題的處理能力。 9.與公司所有餐飲品牌保持溝通與聯繫。 10.需要有強烈抗壓力及責任心。 11.執行相關行政管理工作(盤點、下單、排班) 12.監督、管理外場人員，及人員教育訓練。 【基本條件】 1.假日須能配合排班 2.有強大的責任心 3.對餐飲業有興趣，無經驗者也很歡迎適合喜歡挑戰新事物的你 4.工作氣氛很重要，需要你友善好配合 5.不限定素食者，喜歡蔬食更加分 6.面帶微笑，天生愛笑更好！ 7.基礎英文對話能力加分！！ 8.出餐上菜、打包、外帶服務 9.收拾碗盤與清理桌面；碗盤洗滌 10.結帳、接電話、訂位服務 工作時間：11:00 - 22:00 (需輪班) 儲備幹部具備性格條件： 1. 具突破性、積極主動、有耐⼼、誠實、樂於接受挑戰、反應能⼒快的管理性格。 2. 重視團隊合作，善於與團隊溝通，激勵和培養團員的領導性格。 3. 對於餐飲充滿熱忱。 4. 餐飲外場管理經驗1年以上。
★foldie蔬食餐酒館★餐飲外場正職人員月薪34000~40000
尋找正職外場工作夥伴！ ＊這裡是一間蔬食餐酒館料理 ＊販售軟性/無酒精調酒飲品 foldie是一間蔬食餐酒館，而好吃是我們認為最重要的事。 foldie是fold＋foodie fold指的是摺疊。我們將各國經典菜餚的概念重新解構，重組。 從歐陸菜系到東方菜系，從街邊小吃到功夫菜餚， 我們都重新摺疊，仔細打磨，轉化成我們滿意的樣子。 foodie指的是熱愛品嚐不同美食、美酒的人，對烹飪和食物、美酒有一定知識和追求。總結來說我們就是一群吃貨，對食材有些龜毛，對味道有些追求，在烹飪中發現快樂。 希望能找到跟我們一樣偏執的你，一起擴大蔬食的邊界，探索更多好吃的可能 八月上旬即將開幕～歡迎你加入我們！！！ 餐廳營業時間：11:30-22:00 1.開店準備、閉店整理、環境打掃 2.引導顧客量體溫、噴酒精、為顧客帶位 3.將菜單遞給顧客、點餐介紹、解決顧客提出之疑問、給予餐點上的建議 【基本條件】 1.假日須能配合排班 2.有強大的責任心 3.對餐飲業有興趣，無經驗者也很歡迎適合喜歡挑戰新事物的你 4.工作氣氛很重要，需要你友善好配合 5.不限定素食者，喜歡蔬食更加分 6.面帶微笑，天生愛笑更好！ 7.基礎英文對話能力加分！！ 8.出餐上菜、打包、外帶服務 9.收拾碗盤與清理桌面；碗盤洗滌 10.結帳、接電話、訂位服務 工作時間：11:00 - 22:00 (需輪班)
★foldie蔬食餐酒館★餐飲外場兼職人員
- 日班、晚班、輪班
- 工作經驗不拘
- 高中職、專科、大學
尋找正職外場工作夥伴！ ＊這裡是一間蔬食餐酒館料理 ＊販售軟性/無酒精調酒飲品 foldie是一間蔬食餐酒館，而好吃是我們認為最重要的事。 foldie是fold＋foodie fold指的是摺疊。我們將各國經典菜餚的概念重新解構，重組。 從歐陸菜系到東方菜系，從街邊小吃到功夫菜餚， 我們都重新摺疊，仔細打磨，轉化成我們滿意的樣子。 foodie指的是熱愛品嚐不同美食、美酒的人，對烹飪和食物、美酒有一定知識和追求。 總結來說我們就是一群吃貨，對食材有些龜毛，對味道有些追求，在烹飪中發現快樂。 希望能找到跟我們一樣偏執的你，一起擴大蔬食的邊界，探索更多好吃的可能 八月上旬即將開幕～歡迎你加入我們！！！ 餐廳營業時間：11:30-22:00 1.開店準備、閉店整理、環境打掃 2.引導顧客量體溫、噴酒精、為顧客帶位 3.將菜單遞給顧客、點餐介紹、解決顧客提出之疑問、給予餐點上的建議 【基本條件】 1.假日須能配合排班 2.有強大的責任心 3.對餐飲業有興趣，無經驗者也很歡迎適合喜歡挑戰新事物的你 4.工作氣氛很重要，需要你友善好配合 5.不限定素食者，喜歡蔬食更加分 6.面帶微笑，天生愛笑更好！ 7.基礎英文對話能力加分！！ 8.出餐上菜、打包、外帶服務 9.收拾碗盤與清理桌面；碗盤洗滌 10.結帳、接電話、訂位服務
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