Omega-3是什麼？吃omega-3好處與副作用？Omega-3每日攝取量建議？
天天外食吃進了許多油脂，但好油壞油卻根本無法得知，最終成為心血管疾病的病根。2020年WHO統計，心血管疾病已經成為現代人死亡率最高的文明病，平時若不多加注意運動飲食、忽略 Omega 3 魚油的攝取，很可能年紀輕輕就得到 3 高！本文將一一介紹 Omega 3 是什麼，有哪些功效以及副作用等知識，讓各位更加認識 Omega 3。
Omega 3 是什麼？人體不可或缺的「必需脂肪酸」
Omega 3 是一種 多元不飽和脂肪酸，大多存在於魚蝦、藻類及部分堅果中，常溫狀態下為液態油脂，其成分中含有 α-亞麻油酸、EPA、DHA 等重要營養素，由於人體無法自行合成，所以又被稱為「必需脂肪酸」，需要從飲食或保健食品中攝取。
吃 Omega 3 好處有哪些？調整體質、提高思考力
Omega 3 中所含有的EPA、DHA 是維持身體健康的重要成分，其中DHA由於能通過 血腦屏障 及血-視網膜屏障，是少數能直接進入並補充養分給大腦及眼睛的營養素，EPA也具有幫助循環、降低發炎的功效，一旦體內缺乏 Omega 3 就可能出現記憶力的影響、身體疲勞、發炎指數上升等問題，以下列點介紹補充 Omega 3 能為身體帶來的好處。
- 提升注意力、記憶力
- 預防失智症
- 維持眼睛健康
- 維持血液循環暢通
- 預防產生血栓
- 降低發炎指數
- 降低三酸甘油脂
- 降低血壓
- 協助兒童發育成長
- 改善憂鬱
Omega 3 怎麼吃比較好？每日攝取多少最健康？
Omega 3 魚油主要由不飽和脂肪酸構成，能協助脂溶性維生素的吸收，而進食過程中身體會分泌酵素幫助分解脂肪，因此建議選擇在用餐期間或飯後食用，藉此提高人體吸收 Omega 3 魚油與脂溶性維生素的效率。若想讓魚油效果再加分，增加身體對 Omega 3 的吸收率，建議選擇市面上販售的 rTG 高濃度魚油，人體吸收速度比一般魚油快 200%，營養補充更有感。
Omega 3 每日攝取量建議
Omega 3 在各國間並沒有硬性規定食用量，而根據 台灣食品藥物管理局（FDA） 的建議，每日食用量不超過 2 公克。不過並非有吃足 2 公克魚油，就能獲取足夠的營養，魚油中 EPA＋DHA 的濃度至少要達 80% ，而且要留意裡面的有效成分EPA、DHA的含量，才有足夠的養分協助調整體質。讓身體真正有感。
Omega 3 副作用有哪些？食用時需要注意什麼？
食用 Omega 3 對身體健康維持有極大的好處，但由於 Omega 3 有抗凝血作用，若本身有凝血機能狀況的患者，過量食用可能會出現血液凝結速度減緩，傷口出血時間增加等副作用，因此，身體有凝血功能障礙、預產期孕婦、或是準備接受手術者，建議與醫師討論再食用 Omega 3 魚油 ，減少出血的風險。此外，由於 Omega 3 魚油也算是油脂的一種，過量食用可能會導致消化不良、腹瀉、口臭、噁心等情形，建議每日攝取量不要高於 2 公克 。
Omega 3 做為「必需脂肪酸」，卻時常被人們忽略，，而想吃魚油補充 Omega 3 ，又怕買到受汙染的劣質魚油。有以上疑慮的人，可以參考營養百科團隊為大家整理好的【2023年最新】市售13大魚油推薦品牌、魚油功效整理一文，裡面一一評比市售 13 大魚油品牌，詳細分析它們的優缺點，幫助各位挑選出最合適補充的 Omega 3 魚油。
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