超狂東京晴空塔炸蝦丼！定食8聯名瘋狂眼球推4款超萌週邊

文／景點+ Harris整理報導

 

爭鮮品牌定食8首度與人氣插畫家「瘋狂眼珠」聯名，結合本土文創及日本慶典元素，打造期間限定「浪鰻炸蝦晴空塔」、「花見豚骨拉麵」2款定食套餐。即日起，會陸續同步推出4款超萌聯名週邊，帶來東京仲夏氛圍。

迎接盛夏風情，定時8即日起到9/10推出「浪鰻炸蝦晴空塔」、「花見豚骨拉麵」2款創新餐點，還有經典復刻回歸的「蒜香牛排」、全新「伊比利炭燒松阪豚」，搭配酥炸隱元豆、黃金牡蠣等超涮嘴單品。餐後還有「火龍果荔枝特調」及「哈密瓜煉乳摩納餅」2款特調可選擇，十分適合夏日享用。

「浪鰻炸蝦晴空塔」嚴選肉質細膩的星鰻炸至金黃酥脆，整尾佇立飯中像是天空樹升入晴空，同時可享有炸蝦、牡蠣、蟹味棒、蕃薯、四季豆與蘿蔔泥等經典食材。

 

酥炸脆口的麵衣蘸上秘傳醬汁，襯托出星鰻與炸蝦的鮮甜口感，也打造出東京晴空塔的意象，一上桌就超級吸睛！

「花見豚骨拉麵」則師法日本著名拉麵烹調技術，嚴選國產豚梅花以獨特醬汁炆煮，將片片叉燒交疊於拉麵上如花朵綻放，入口肉質軟嫩、鹹香濃郁。

 

搭配日本麵粉特製細拉麵，香蒜油炸後與黑麻油融煮於豚骨高湯中，搭配青蔥、溏心蛋與檸檬的清香，使湯頭充滿層次，獨特濃郁又不膩口。