【香港品牌活化】近200年歷史源吉林 推健康食品變陣吸年輕客

「盒仔茶」香港人一定聽過，原來銷售盒仔茶的品牌「源吉林」在香港已有近 200 年歷史，品牌多年來堅持平民路線，以物美價廉的營運方針惠及大眾，惟香港經營成本愈來愈高，所以末來源吉林將推出新系列人蔘健康食品，盼藉此打開新巿場。

源吉林源廣和成立於道光年間，創辦人源氏兄弟眼見窮苦大眾無錢買藥，遂決定研發速效、價廉的藥茶，最後發明「盒仔茶」，簡單沖泡即可沖出具療效的甘和茶。

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▲ 源樂明是源吉林品牌的第七代傳人。

香港最老字號品牌之一

源吉林這個品牌傳至現今已去到第 10 代，董事總經理源樂明是第 7 代傳人，他表示盒仔茶概念在當時非常先進，配方發明至今從沒更改，惜經營成本不斷增加，經營確愈見困難。

源樂明指出，盒仔茶使用普洱茶葉和配方涉及的中藥藥材年年加價，香港的人工亦是年年加，若非店舖是自置物業早已無以為繼，說：「我們的每月營業額大約港幣 50 多萬元。一盒茶賣 40 多元，其實每盒茶我們只能賺大約 1 元多些。真的很微利。」

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源樂明解釋，祖先希望幫人而非牟利才創立品牌，所以盒仔茶儘量都不加價，又由於品牌主打平民路線，加價的話迴響太大，所以即使不賺錢都咬牙做下去。但現實點來說，一成不變的話就會進入惡性循環，沒錢賺便沒法推廣，沒人認識賺錢更難……

為了走出困境，同時令品牌不老化，源樂明決定引入新產品，令生意可長久做下去。未來源吉林將推出人蔘系列健康食品，盼藉此打開局面。貨源方面將會從內地長白山入貨。源樂明指出，韓國人蔘其實由長白山進貨，但經過品牌包裝便升價 10 倍、20 倍。他相信源吉林這塊香港「金漆招牌」，又不瞄準高利潤，必有實力開拓新巿場。

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▲ 住在外國的客人帶來了一些當地冒牌貨回港給老闆看。

源吉林在海外的影響力

問及為何不在內地開拓巿場，源樂明嘆息早在 1956 年品牌便被內地公司註冊，從此香港源吉林無法進入內地巿場；更過分的是內地廠商後來想將產品在香港銷售，雙方對簿公堂。案件最後庭外和解，內地廠商才不能在香港、國際售賣源吉林產品。

現時外國（大多為英、美、加、東南亞的華人客人）與香港的營業額佔比為一半一半，很多在外地居住的老人家都會繼續購買盒仔茶，源吉林在外國依然非常出名，甚至在外國仍有很多禁之不絕的冒牌貨。但為了令生意長遠，一定要考慮新一代人的感受。

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源樂明笑言，未來盒仔茶的配方確可能加減一些材料改進味道，迎合年輕人巿場，如加入陳皮、薑之類，他又說：「其實盒仔茶都有好幾種不同的沖法的，本身寒底，推薦加兩塊薑再加兩段蔥白來沖；想甜一點便加羅漢果…… 未來盒仔茶的味道上確可能有改變，不過還是會先做新產品，這方面最重要仍是宣傳到位。」源樂明表示政府亦了解源吉林的困境，源吉林正申請政府所擔保旳九成貸款，盼獲得資金後，能讓源吉林做更多的巿場推廣。

香港有不少百年品牌都賣盤了，問及源樂明有否商人在這方面跟他接洽，他說：「有，但多多錢都不賣。我們不求甚麼…… 源吉林過去很出名的，不過現在確是脫節了，我們最想的，是勤力一點，將牌子重新做大，讓香港不同世代的人可以重新認識我們。再講，源吉林是我們太公的心血，絕對不可以賣的。」

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