Victoria Lily Hegan Ponsonby, baronesa Sysonby ( de soltera Kennard ; 1874 - 2 de junio de 1955), [1] fue una autora de libros de cocina británica con una "mente ansiosa y poco convencional" cuyas recetas fueron populares durante las décadas de 1930 y 1940. [2] [3] Su amigo Osbert Sitwell describió su libro Lady Sysonby's Cookbook como "variado, histórico, tradicional y no destinado únicamente a la mesa del hombre rico". [4]
Nacida como Victoria Lily Hegan Kennard , hija del coronel Edmund Hegan Kennard , también era conocida con el nombre de "Ria". Lady Sysonby dijo que no tuvo ningún interés particular en la cocina hasta que se casó, el 17 de mayo de 1899, con Frederick Ponsonby, primer barón Sysonby , secretario privado de la reina Victoria y más tarde de Eduardo VII . [5]
Decidió, dijo, estudiar cocina "de forma práctica", ayudada por una colección de recetas heredadas de su bisabuela, su abuela y su madre. [6]
Su colección de recetas se publicó por primera vez en 1935, año de la muerte de su marido. A pesar de su posición en los niveles más altos de la sociedad británica, la familia "nunca estuvo particularmente acomodada", según The Oxford Dictionary of National Biography , y en un momento tuvo que retirar a su hija del internado porque no podían pagar las tasas. [5] A diferencia de otros escritores gastronómicos de clase alta de los años de entreguerras, como Dame Agnes Jekyll , Victoria Sysonby necesitaba el dinero que le aportaba su libro de cocina. [2]
Pero su amor por la comida era totalmente genuino, recordó su amigo Lord Esher después de su muerte, en una carta al Times . [3] Recordó su "exquisita cocina", su "personalidad original y encantadora" y que exigía "calidad en todo lo que la rodeaba".
Ella y su marido (que recibía el sobrenombre de "Fritz") tuvieron dos hijos: Edward Ponsonby, segundo barón Sysonby , y Loelia Lindsay , que se casó y se divorció del segundo duque de Westminster .