Este Blondie La receta es nuestra favorita de la familia. Es increíblemente fácil de hacer, delicioso y rápido también. Cada vez que los preparo quedan tan irresistibles que nos los terminamos todos antes de que mi marido pueda tomar una foto. 🙁😁
He experimentado con una variedad de ingredientes, incluidas nueces, arándanos, caramelo y arándanos, y cada versión resulta maravillosa. Si te gusta masticable blondies Con un sabor profundo y mantecoso, recomiendo probar esta receta. 😋
Cómo hacer Blondies
Note: Las instrucciones completas se proporcionan en la tarjeta de recetas a continuación.
- Precalentamiento: Precalentar el horno a 350°F (175°C).
- Preparación de la sartén: Engrase un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con mantequilla y espolvoréelo ligeramente con harina, quitando el exceso.
- Tamizar los ingredientes secos: En un tazón mediano, tamice la harina y la levadura en polvo. Dejar de lado.
- Batir Mantequilla y Azúcares: En un tazón mediano aparte o con una batidora de pie, bata la mantequilla, el azúcar moreno claro, el azúcar granulada y la sal a velocidad media-alta hasta que esté suave y esponjoso.
- Agregando huevos y vainilla: Agrega los huevos y el extracto de vainilla, mezclando bien para combinar.
- Combinando ingredientes secos y húmedos: Incorpora gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos.
- Agregar chocolate blanco y nueces pecanas: Incorpora el chocolate blanco y las nueces, si las usas.
- Horneando: Con una espátula de goma, coloque la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente. Coloca el molde en el horno precalentado y hornea por 30 minutos.
- Enfriar y servir: Retira el molde del horno y déjalo enfriar unos minutos. Cortar en barras antes de servir.
Los consejos de Camila:
- Para variar, intente utilizar diferentes tipos de nueces o chocolate.
- Guarde las sobras en un recipiente hermético para mantenerlas frescas.
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Receta
Fácil Blondies
Te prometo que después de probar estos Blondies ¡Te enamorarás de esta receta y su versatilidad! Este Blondies La receta es muy fácil, súper deliciosa y bastante rápida. he hecho esto blondie para mi familia un millón de veces, pero siempre me olvido de tomar fotos. 🙁😁 He probado más combinaciones de complementos de las que puedo contar, 🤔 como nueces picadas, arándanos rojos secos, trozos de caramelo e incluso arándanos azules frescos, y cada vez que quede delicioso!
Ingredientes
- 188 gramo. (1-½ tazas) Harina para todo uso
- 113 gramo. (½ taza) de mantequilla sin sal y más para engrasar la sartén
- 1 Cucharada extracto puro de vainilla
- 200 gramo. (1 taza) de azúcar moreno claro
- 100 gramo. (½ taza) de azúcar granulada
- 5 oz (aproximadamente ¾ de taza) chispas de chocolate blanco
- 3 oz (aproximadamente ¾ de taza) nueces pecanas o nueces tostadas , Cortado
- 2 large Óvulos , temperatura ambiente
- 2 cucharadita de Levadura en polvo
- ½ cucharadita de sal kosher
Instrucciones
- Precalentamiento: Precalentar el horno a 350°F (175°C).
- Preparación de la sartén: Engrase un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas con mantequilla y espolvoréelo ligeramente con harina, quitando el exceso.
- Tamizar los ingredientes secos: En un tazón mediano, tamice la harina y la levadura en polvo. Dejar de lado.
- Batir Mantequilla y Azúcares: En un tazón mediano aparte o con una batidora de pie, bata la mantequilla, el azúcar moreno claro, el azúcar granulada y la sal a velocidad media-alta hasta que esté suave y esponjoso.
- Agregando huevos y vainilla: Agrega los huevos y el extracto de vainilla, mezclando bien para combinar.
- Combinando ingredientes secos y húmedos: Incorpora gradualmente los ingredientes secos a los ingredientes húmedos.
- Agregar chocolate blanco y nueces pecanas: Incorpora el chocolate blanco y las nueces, si las usas.
- Horneando: Con una espátula de goma, coloque la masa en el molde preparado y extiéndala uniformemente. Coloca el molde en el horno precalentado y hornea por 30 minutos.
- Enfriar y servir: Retira el molde del horno y déjalo enfriar unos minutos. Cortar en barras antes de servir.
Notas
Cómo almacenar y recalentar
Para almacenar: Déjelos enfriar por completo y luego envuélvalos bien en plástico o papel de aluminio. También puedes guardarlos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días o en el refrigerador hasta por una semana. Si desea congelarlos, envuélvalos en una envoltura de plástico y luego colóquelos en una bolsa o recipiente apto para congelador por hasta 3 meses.
Para recalentar: Precalienta tu horno a 350°F (180°C). Retire la envoltura de plástico o papel de aluminio del blondies y colóquelos en una bandeja para hornear. Hornee durante 5-10 minutos o hasta que se caliente por completo. También puede recalentar porciones de blondies en el microondas a temperatura alta durante 10-20 segundos o hasta que se caliente por completo. Recuerda que el blondies pueden volverse un poco más firmes después de recalentarlos, por lo que es mejor no sobrecalentarlos.
Avanzar
Blondies son un excelente postre para preparar con anticipación porque se pueden almacenar a temperatura ambiente durante unos días sin perder su textura o sabor. Puedes hacer el blondies con uno o dos días de anticipación y guárdelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Esta es una excelente opción para ahorrar tiempo el día de un evento o reunión. Otra opción es preparar la masa y refrigerarla hasta el momento de hornear. Cubra el recipiente con film transparente o transfiera la masa a un recipiente hermético y refrigere por hasta 24 horas.
Cuando esté listo para hornear, deje que la masa alcance la temperatura ambiente y luego hornee según las instrucciones de la receta. Esta es una excelente opción si quieres recién horneado. blondies pero necesitan más tiempo para preparar la masa el día del evento. Recuerde que almacenarlos por mucho tiempo puede hacer que se sequen o se vuelvan rancios, por lo que es mejor consumirlos a los pocos días de hornearlos.
Cómo congelar
Para congelar el blondies, déjalos enfriar por completo y luego envuélvelos bien en film transparente. A continuación, colóquelos en una bolsa o recipiente hermético apto para congelador y etiquete el recipiente con la fecha y el contenido. Se pueden congelar hasta por 3 meses. Cuando estés listo para disfrutar del helado blondies, sácalas del congelador y déjalas descongelar a temperatura ambiente durante unos 30 minutos.
También puedes recalentarlos en el horno o en el microondas, como mencionamos anteriormente en la pregunta anterior. Recuerda que congelado blondies pueden volverse un poco más densos y firmes después de descongelarlos, pero seguirán siendo deliciosos.
Información Nutricional
Fácil Blondies
Cantidad por porción
Calorías
410
% Valor Diario *
Grasa
25
g
38
%
Grasa Saturada
10
g
63
%
Grasas Trans
0.3
g
Grasas poliinsaturadas
9
g
Grasa monoinsaturada
5
g
Colesterol
50
mg
17
%
Sodio (sal)
123
mg
5
%
Potasio
184
mg
5
%
Carbohidratos
42
g
14
%
Fibra
2
g
8
%
Azúcar
27
g
30
%
Proteínas
6
g
12
%
Vitamina A
257
IU
5
%
Vitamina C
0.3
mg
0
%
Calcio
127
mg
13
%
Plancha para ropa
2
mg
11
%
* Valores diarios basados en una dieta de calorías 2000.
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional variarán según las marcas que use, los métodos de medición y el tamaño de las porciones por hogar.
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