霑氏「梅菜」

黃霑是香港的名人，他的經歷，相信有很多朋友都很清楚，有關他的點滴，每次回想起來，我都百感交集。

他很孝順母親，每天都會和母親通電話，但他們的溝通很特別，他會開啟免提功能，而母親則不停說話，阿霑一邊做着其他事情，一邊聽着母親說話，偶爾應一兩句，大約十分鐘左右，他拿起聽筒，和母親談多一會才掛電話。

他很愛錫子女，試過一次到美國探望兒子，兩父子在海邊夜話，本來想一起看日出，誰知看到天空慢慢變色至天光，轉過頭卻看見太陽在背後，原來他們一直背着東面，二人哈哈大笑，笑說創出了背着看日出的新方法。

他很熱心幫朋友，不過有時太忙，應承了的事，未必能兌現，就像我的大女兒明慧出世，他也說要幫她改名，由於他文采好，我們也很高興，不過最後，明慧的名字是我們改的，若當年我們堅持等他改名，相信明慧到很大還只能叫B女。

在朋友立場，他唯一的缺點就是酒品差，很多時飲醉酒便失控，試過在電台節目中講粗口，也試過因醉酒以說話侮辱了Ming Sir劉兆銘，Ming Sir沒有放在心上，反而我嬲了阿霑，足足一年沒有和他說話。直至有天他打電話給我，告訴我已戒了酒，不要再氣他，我們又再重拾友誼，其後我才發現他戒酒最大的原因是因為痛風，醫生要他戒的。

酒可以戒，但他的陳年煙癮纏繞他多年，就算危害他的生命，也要偷偷吸煙，因此不知和愛人Winnie鬧過多少次交，但他最後也戒掉了。他告訴我，有一次他和Winnie又因吸煙一事上吵得很厲害，平心靜氣之下，想起自己年齡大Winnie很多，二人又沒有子女，一旦自己離開，甚麼也沒有留給她，便決定愛惜身體，讓壽命長一點，所以下定決心，成功戒煙。

他的急才真的很厲害，一次大家吃飯，那些年剛興起把女朋友稱作「菜」，大家都在討論是甚麼原因？因為揀菜買菜，拖着菜回家的都是女人，真不明白男人為甚麼用菜比喻女朋友，還要用「正菜」去稱呼漂亮惹火的女朋友。此時阿霑忽然大叫：「阿May，那你一定是『梅菜』！」惹得哄堂大笑。

我直至現在才懂得回應他：「阿霑，你說得對，我是梅菜，因為我愈老愈有味道。」

阿霑，若你現在聽到，你會怎樣駁我呢？