台灣美食三寶：劣油.毒蛋.改標？蔡政府也寢食難安
藍營轟蔡政府施政 最高只能給「87分」
蔡政府執政將滿周年，國民黨17日召開記者會，從一例一休、薪資與食品安全檢驗蔡英文內政成績單，文傳會副主委唐德明更說，內政成績最多只能給87分。藍營智庫日前也公布民調，顯示民眾最不滿的前三名分別是兩岸關係（58.1%)、食品安全(51.9%)及貧富差距(45.3%)。
美豬.核食.戴奧辛蛋 真的台「毒」了！
蔡政府選前誓言捍衛食安，上台後成立了環保署毒物局，表示要為民眾的食安嚴格把關，但從擬開放美豬、日本核災區食品進口，到討論放寬農藥殘留標準，食安管理上，又發生降血脂偽藥流竄、過期乳瑪林吃下肚與戴奧辛蛋流入市面，到近期「維格餅家」遭檢舉塗改商品有效期限後再上架銷售，食安問題屢出不窮，讓人質疑政府的把關能力。
黑心油風暴襲擊全台，頂新製油、味全食品前董事長魏應充2014年間遭控涉味全混油案，牟取2.1億元不法利益，判他2年徒刑；不過同樣是劣油案，強冠董座葉文祥，二審被判22年，創下食安史上判最重案例；而近期引發爭議的是胡椒粉摻工業用碳酸鎂案，彰化地方法院一審宣判，只是「規格不符」，判決業者無罪。
食安五環變「五個洞」？專家檢視成效
總統蔡英文就職即將滿一周年，蔡英文選前高喊食安五環政策，包括第一環源頭控管，設立毒物管理機構、第二環重建生產管理、第三環十倍市場查驗十倍安全、第四環加重惡意黑心廠商責任、以及第五環全民監督食安。不過對照日前販售過期乳瑪琳、戴奧辛毒雞蛋事件…等食安問題層出不窮，食安五環政策到底落實多少？成效又是如何？請專家來替民眾檢視。
食安不安 誰來幫忙補破網？
●義美食品輻射檢驗室
民間第一家，有向法、日申請檢驗室認證，確保進口所用食品及原料都安全無虞。●成大環境微量毒物研究中心實驗室
全台唯一可檢驗食物、人體內超微量戴奧辛的單位；成功大學8月也將設食安所。●台塑贈嘉義國內首座食安大樓
硬體完工，預定年底啟用，縣長張花冠：擬命名為「永在食安大樓」。
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