15 mejores cosas que hacer en Salta (Argentina)

Con un clima agradable durante todo el año y unos paisajes andinos increíbles cerca, Salta es el principal sitio turístico del noroeste de Argentina por una buena razón. Sin embargo, esta hermosa ciudad colonial todavía mantiene un ritmo rural más lento.

El tiempo se ha detenido en algunas partes de la ciudad, con sus calles empedradas conservadas y la arquitectura española. Fundada en 1582, Salta no ha recibido tantos inmigrantes europeos como algunas partes del país, por lo que ha conservado muchas tradiciones e influencia autóctona.

Conocida comúnmente como Salta la Linda (o «Salta the Pretty»), esta ciudad ofrece a los visitantes la oportunidad de experimentar la cultura quecha y andina y probar comidas regionales, como las mejores empanadas del país (según dicen). Pero si decide salir de la ciudad y adentrarse en el campo, se encontrará entre los mejores viajes, los bellos paisajes de montaña y la aventura de Argentina.

Exploramos las mejores cosas que hacer en Salta:

1. Plaza 9 de Julio

Comience su paseo por Salta en la plaza principal de la ciudad, la plaza 9 de Julio, donde encontrará la arquitectura colonial española, calles empedradas y cafeterías junto a la plaza con palmeras.

Verás la magnífica catedral neoclásica basílica de Salta, que es posiblemente el espectáculo más reconocible de la ciudad.

El exterior de la iglesia es de color rosa claro y el interior está formado por brillantes dorados, verdes y azules.

Los visitantes pueden aventurarse en el interior (y asistir a los servicios de la iglesia los domingos si lo desean) donde se encuentran las cenizas del héroe de la Guerra Revolucionaria, el general Martín Miguel de Güemes, además de un pequeño museo de reliquias religiosas.

También puede explorar El Cabildo, el ayuntamiento colonial del siglo XVIII en la plaza, donde hay un bonito patio lleno de flores y un museo histórico con objetos incas e información sobre la guerra de independencia de Argentina.

2. Museo Arqueología de Alta Montana (MAAM)

Si sólo visita un museo de la ciudad, éste debería ser definitivamente.

Dedicado a la antropología y la preservación de la cultura andina, el mayor atractivo de MAAM son los niños incas momificados descubiertos por los científicos en 1999 en el volcán Llullaillaco.

Los tres niños estaban perfectamente preservados por las condiciones heladas de la cima después de que los historiadores creyeran que los incas los sacrificaran como ofrenda a los dioses en una ceremonia de fertilidad alrededor de 1490. Sus cabellos, ropa e incluso sus órganos internos se mantuvieron intactas debido a su excelente conservación.

El museo sólo expone una momia a la vez (en una caja de cristal cerrada) y las hace girar cada 6 meses para mantenerlas bien conservadas.

Aunque es un pequeño museo, existen muchos artefactos e información sobre la cultura inca y la arqueología de las montañas con excelentes descripciones en inglés y español.

3. Museo Pajcha Artes Étnicas

Vale, pues si va a visitar dos museos de Salta, éste debería ser el segundo.

Es un poco fuera de los circuitos comunes y no es su museo normal.

El Museo Pajcha es en realidad una colección privada con un horario limitado: ¡tienes que tocar el timbre para entrar! – pero tiene una muestra excepcional de arte indígena, artefactos e información interesante.

Hay muchas piezas históricas que muestran cómo el mundo precolombino y la cultura andina influyeron en la vida y el arte contemporáneos.

Verás textiles, máscaras, cerámicas, instrumentos musicales y fotografías, y si tienes suerte, podrás conocer al propietario y al comisario para un recorrido personal y entusiasta.

Este museo es un poco una joya escondida, situado a unos 10 minutos a pie del centro, pero vale la pena si usted puede ahorrar tiempo!

4. Cerro San Bernardo

Hay que llegar a la cima de esta colina para disfrutar de unas fabulosas vistas panorámicas de la ciudad.

Es un lugar fantástico para hacer un picnic en un día soleado o ver la puesta de sol al anochecer.

Aproveche los vendedores de comida en la parte superior, donde puede comprar paquetes de patatas fritas y una cerveza o dos, ya veces incluso encontrará un chico que vende botellas de vino.

Hay un teleférico, el teleférico, que sube y baja desde la cima de la colina, pero hay que andar al menos de una forma.

El camino de subida de la colina comienza detrás del Monumento Güemes de la ciudad, y el teleférico sale del Parque San Martín, que también vale la pena.

En la cima del Cerro San Bernardo encontrará muchos miradores, algunos jardines adosados y un monumento a la Batalla de Salta.

5. Compras en los Mercados Artesanos

Compra todos los souvenirs tradicionales argentinos que puedas necesitar en los dos mercados artesanos de la ciudad.

Hablamos de textil, piel, artesanía autóctona y cerámica.

El Mercado Artesanal se encuentra algo fuera del centro de la ciudad en un molino colonial restaurado.

Aquí se pueden comprar un montón de productos de estilo andino, como ponchos, jerséis, sombreros y bufandas hechos con lana de llama o alpaca, así como plata, metal, tejidos y calabazas matadas.

Tome una copa mientras estás fuera en la cafetería de aquí antes de volver.

Los domingos visita la Feria Artesanal de la calle Balcarce, cerca de la avenida Entre Rios, donde podrá encontrar productos de elaboración local como ropa, joyas, carpintería, obras de arte e incluso dulces caseros como mermeladas y miel.

6. Visita a la Ciudad del Vino de Cafayate

Si va a Salta, definitivamente debería ir a la pequeña ciudad vitivinícola de Cafayate.

Hay autobuses que le llevan, pero el trayecto es fantástico y muy relajado, así que es más agradable alquilar un coche.

Puede planificar su ruta hacia el sur para incluir la pintoresca Quebrada de Cafayate o la Quebrada de Humahuaca, algunas de las mejores carreteras de Argentina.

Cuando llegue al corazón de la segunda región vitivinícola del país, el Valle Calchaquíes, encontrará un montón de bodegas donde reina el vino blanco de la uva Torrontés.

Cafayate tiene una plaza principal preciosa, una actitud relajada y algunos restaurantes y hostales excelentes.

Hay un museo del vino y toneladas de viñedos en las afueras de la ciudad, accesibles en coche, bicicleta y algunas incluso a pie.

7. Conduce la Cuesta del Obispo para visitar Cachi

Ésta es otra salida que puede hacer en un viaje a Cafayate, ya que las carreteras de la Ruta 68 y la Ruta 33 son preciosas.

Las carreteras pasan por paisajes impresionantes y coloreados en el camino hacia el pueblo colonial de Cachi, bien conservado, siendo imprescindibles para los amantes de una pequeña aventura al volante.

La Cuesta del Obispo o «Vistante del Obispo» es una carretera sinuosa rodeada de formaciones rocosas cortadas de forma natural que sube a cotas de 10.984 pies (3.348 metros). Desde allí es posible ver cóndores salvajes, desfiladeros y el paisaje de cuento de hadas de El Valle Encantado («El valle encantado»).

Si eres un adicto a la adrenalina, incluso puedes organizarte para montar en bicicleta de montaña en la Cuesta del Obispo.

Pasea a la ciudad de Cachi para conocer algo de historia, arquitectura y compras de artesanía antes de regresar a Salta.

8. Viaje en tren a las Nubes

Éste es el viaje en tren más famoso de Argentina.

Aunque el «Tren en las nubes» es algo caro y turístico y sólo funciona de abril a mediados de diciembre, es imprescindible para cualquier aficionado al tren.

Los ferrocarriles y las escaladas son una auténtica proeza de la ingeniería humana y de esta manera podrá ver gran parte del paisaje.

Tendrá un día largo, saliendo de Salta a primera hora de la mañana y regresando por la noche.

El tren desciende de la ciudad hacia el valle de Lerma y sube por la Quebrada del Toro, pasando por las ruinas y el pueblo de San Antonio de los Cobres, uno de los pueblos más altos de Argentina.

Entonces, el tren llega en el famoso viaducto de la Polvorilla, que atraviesa un enorme cañón desierto.

Tenga en cuenta que el servicio es notoriamente poco fiable y fuera del horario, quizás tenga que subir al autobús durante algunas partes del trayecto y es posible que desee llevar sus aperitivos!

9. Visita las Grandes Salinas

Si no va a las famosas salinas de Bolivia, esta es una gran excursión de un día desde Salta para ver cómo son realmente estas grandes extensiones de sal.

Mira de dónde se extrae la sal de un lago seco mientras toma estas fotos obligatorias en perspectiva en planos brillantes y de altitud.

Y no sólo la parada en Las Salinas Grandes hace que este viaje sea fantástico.

Tanto si hace el bricolaje como si hace un recorrido, conducirá por los contrafuertes de los Andes en su ruta, pasando por pueblos como Tumbaya y Volcán, donde podrá ver la vida rural real.

Purmamarca, situada cerca del Cerro de los Siete Colores (Cerro de los Siete Colores), es una ciudad vibrante por el camino que puede visitar para el mercado de artesanía y una comida local.

Asegúrese de detenerse en el desfiladero de Humahuaca y en todos los espectaculares puertos de montaña del camino para tomar fotos.

10. Cómete la empanada

Salta afirma ser la cuna de las empanadas en Argentina, ¡o al menos se rumorea que tiene las mejores! De cualquier modo, definitivamente debería ir a la búsqueda para comer tantas empanadas salteñas como sea posible mientras está aquí! Entonces, ¿en qué se diferencian de las típicas empanadas? Las salteñas se cuecen generalmente en el horno de barro, son un poco más pequeñas que las demás y suelen rellenarse con carne, en rodajas (en lugar de picada), que se mezclan con cosas como cebolla, patatas y huevos.

También se pueden encontrar rellenos de pollo guiso o de queso y cebolla.

¡Y se acompañan de una salsa picante de tomate y pimiento, una rareza en Argentina! Para probar unos cuantos, acuda a El Patio de la Empanada para disfrutar de una experiencia familiar al aire libre oa La Criollita, una de las preferidas de turistas y locales.

11. Asiste a una peña local

Los saltenses –conocidos como salteños– son muy tradicionales, así que, mientras está aquí, no se pierda una velada en una peña (concierto folclórico) donde podrá comer comida local mientras observa actuaciones musicales y bailes folclóricos.

Probablemente habrá guitarras españolas, tambores de piel de oveja, violines y gauchos (vaqueros argentinos y héroes populares). Se puede aplaudir, pisar, gritar y bailar al ritmo de la música criolla, una mezcla de estilos españoles e indígenas fruto de su mixta ascendencia.

Es una parte integral de la vida rural aquí, más que sólo entretenimiento para los turistas.

Una de las peñas más famosas de Salta es la Penya Balderrama, donde se conocen muchas bandas argentinas.

Y ubicada en una colina a las afueras de la ciudad, La Casona del Molino es otra buena zona donde los gauchos y los locales se dirigen a escuchar jam sesiones de los músicos saltenses.

Después de la puesta de sol, también se pueden ver las peñas por la calle Balcarce.

12. Pruebe la cocina regional

Después de probar las famosas empanadas de Salta, atrévete a probar platos más regionales.

Esto incluye el locro (un guiso abundante de carne, maíz y patatas), húmeda (conchas al vapor rellenas de maíz y queso) y tamales (hojas al vapor rellenas de maíz, carne y patatas). Puede encontrar estos platos en los restaurantes familiares tradicionales, vendedores ambulantes y mercados de la ciudad.

Le recomendamos Paseo de la Familia para una experiencia de comida callejera sencilla y deliciosa donde podrá pedir tamales, lomitos (bocadillos de bistec), pizza y pollo a la brasa para comer mientras está sentado en mesas de plástico.

Visite el Mercado San Miguel para disfrutar de una auténtica experiencia local, donde podrá pasear entre los vendedores de productos y carnes, comprar quesos artesanales, frutos secos y dulces regionales y visitar la zona de la zona de restauración para comer barato.

Si prefiere un restaurante, La Vieja Estación es ideal para comer tradicional salteño y música en directo.

13. Visita La Quebrada de San Lorenzo

Una excursión fácil de un día desde Salta, puede llegar a esta reserva natural desde la popular Villa San Lorenzo en autobús (número 7) en 30 minutos.

Más frescos y húmedos, aquí comienzan los bosques de gran altitud (las yungas).

El pueblo también es un sitio popular para las casas de veraneo argentinas.

Disfruta del entorno natural haciendo senderismo por los senderos hasta los miradores, paseos a caballo o simplemente disfrutando del mate junto al río y la cascada.

Hay un montón de excursiones que puede hacer si quiere hacer bicicleta de montaña u observar pájaros en la reserva, o puede hacerlas fácilmente usted mismo.

Hay parrillas para aquellos que quieran llevar carne y beber un asado (barbacoa argentina), o puede parar en El Castillo de San Lorenzo, un maravilloso hotel y restaurante histórico, para una comida regional en medio de un entorno exuberante.

14. Toca la calle Balcarce un viernes o un sábado por la noche

Esta animada calle de Salta está llena de tiendas, bares y restaurantes y es un buen lugar para empezar la noche.

Aunque la vida nocturna de Salta es mucho más relajada que, por ejemplo, la intensidad de Buenos Aires, no deja de ser un sitio divertido para cenar, tomar una copa en uno o dos bares y después ir a una discoteca para bailar. .. pero no. hasta las 2 de la madrugada, por supuesto.

Encontrará muchas tiendas y vendedores ambulantes, así como música en directo y peyes tradicionales.

Y si tienes suerte, puedes ver algo de la emoción y el baile que se asoma a la calle por la noche.

15. Ir a la toma de Cabra Corral para practicar deportes de aventura

Uno de los favoritos del fin de semana de los salteños locales, recorre unos 80 kilómetros desde la ciudad hasta la toma de Cabra Corral, donde se encuentra un embalse creado por varios ríos en el valle Calchaquí.

Es un tipo de destino de aventura, que probablemente tiene algo que ver con todo el puenting que puedes hacer desde la presa.

También puede navegar por el río Juramento a través de cañones escarpados y rápidos de clase II y III.

Si hace un buen día, intente caminar por los caminos que rodean el embalse para buscar rastros de dinosaurios y pinturas rupestres antiguas, u organizate para ir a caballo.

También puede tomar un barco para pescar (hay truchas arco iris en la zona) o simplemente relajarse en el agua.

Si no tienes ganas de volver a Salta al final del día, hay unas cuantas cabañas que puedes alquilar para pasar la noche en Cabra Corral.