柔術是一種既多元化又全面性的武術，亦是一種很好的自衛術。其源於古日本戰國時代貴族及武士的忍者術，是包括了擊打、摔撻、關節鎖、勁鎖、地上對敵和專攻擊穴位的自衛術，也是包括了巴西柔術、合氣道、空手道、柔道、跆拳道、自衛術及ＭＭＡ的混合武術技巧，亦是一種全接觸綜合格鬥技，更適合用於女子自衛術。
柔術級別分為色帶級別為白帶至啡帶共十級，及段位級別分為黑帶(教練級)一段至五段、紅白帶(師範級)六段至八段及紅帶(範士級)九段至十段，紅帶為最高。本課程將教授柔術之基本知識，以白帶之技術範圍作教授內容。本課程由本中心與中國香港柔術總會合辦。
上課地點：東 區--西灣河鯉景道52號(毗鄰香港電影資料館)
港島東體育館3樓3號活動室
牛頭角--牛頭角道183號
牛頭角道體育館3樓1號活動室
入學資格： 年滿６歲至１５歲之少年
課 程： 全期8課， 每課1小時
費 用： 全期500元
| 課程編號 | 開課日期 | 上課時間 |
| HR19492 (西灣河) | 5月11日逢星期六 | 下午5:00-6:00 |