Georges de Caunes est né le 26 avril 1919 à Toulouse. Après une licence en droit à la Faculté de Toulouse, il entre à la Radiotélévision française en 1944. Correspondant en France de "La Voix de l'Amérique", il devient journaliste à la télévision en 1949 et participe à la création du premier journal télévisé avec Pierre Sabbagh, Pierre Tchernia, Claude Darget et Jacques Sallebert. Il est reporter pour Paris-Match en 1956, puis grand reporter à Europe 1 (1959-1960), à Radio-Canada (1961), puis à France-Inter (1963). Il présente entre 1963 et 1966 le journal télévisé sur l'unique chaîne de télévision. Remercié pour des raisons politiques, il retourne à la radio et devient animateur pour Radio-Luxembourg (RTL) de 1967 à 1969 et Radio Monte-Carlo (RMC) de 1974 à 1978. Entre 1975 et 1979, il revient à la télévision en tant que directeur du service des sports de TF1. Il continue à commenter les grands événements sportifs comme le tournoi des Cinq nations. Georges de Caunes a participé en tant que reporter à plusieurs missions au pôle Nord, avec Paul-Emile Victor, dès 1948, en Amazonie, en Polynésie, aux Iles Marquises. En juin 1988 et juillet 1990, il s'installe pendant 15 jours dans une cage de zoo, pour "observer les humains avec les yeus des animaux". Marié à Jacqueline Joubert, il est le père de l'animateur-acteur-réalistateur Antoine de Caunes et le grand-père de l'actrice Emma de Caunes. Il a été fait Chevalier de la Légion d'honneur.

Georges de Caunes est décédé le 28 juin 2004 à La Rochelle.