如何在七夕节做一顿完美的烛光晚餐?都有哪些菜推荐,除了吃的还需要注意什么?

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以下是个人观点:首先既然是晚餐,那么就不要西式的牛排之类的了,毕竟大晚上那么大块的肉类有些影响消化;其次是根据个人的口味,毕竟中国地方美食太多,很难做到统一化,既然是要讨好对方,那么肯定要注重对方的口味;第三菜量不要太大,要有清口的,最好能有惊喜的菜式,如果晚餐后还有节目的话,最好也不要那些特别重口味的,也不能吃完后,对方就撑得躺在沙发上或床上不动弹的那种;第四就是惊喜了,一切的安排都是以出乎对方意料为主,再就是气氛,包括语言,对什么样的人说什么样的话,这个不用教吧。气氛烘托得够了,那么吃什么,做什么不都是水到渠成的嘛。

1,要事先了解对方有无忌口、过敏,最好是知道ta最好吃或者夸赞过向往过的食物。

2,餐桌清理干净,铺上文艺清新的桌布,花束和酒不能少(红肉配红葡萄,白肉配白葡萄酒,喝不惯就买梅酒,记得提前冻一些冰块),不一定高脚杯也得是透明玻璃杯。

3,放一点背景音乐,推荐欧美情歌,提前选好可供2小时循环播放的歌单,注意快慢男女灯穿插,不选择中文是为了防止喧宾夺主成了练歌房。当然如果热聊了,随时可以关掉或者降低音量。

4,准备一点小心思小花样,比如礼物寻宝,在花束里放线索什么的,如果礼物份量OK,可以设置步骤多两个;否则抖个机灵就完事了。

5,准备一些问题,加深对对方的了解,同时也把追光灯交给对方,类似于ta是今晚深度访谈的带明星;不要着急讲自己的陈芝麻烂谷子,你只要捧哏就好了。“后来呢?所以就?”。总之听比说重要。

6,食物尽量不要炒或者炖的大盘肉,好吃又管饱,结束会太早;可以选择慢慢吃的鱼、牛排,或者龙虾、螃蟹,注意搭配种类多的果盘、无负担的时蔬或者下酒菜(比如话梅小番茄、盐水毛豆、盐烤银杏)可以慢慢夹、细细剥的一些就最好。不能都是冷菜,会越吃越不舒服,最好前面炖个汤,比如原只椰炖鸡这种清新又有一点点小特别的。节奏放慢、消磨时光。


虽然我对这些节日一概不感兴趣,但是这种事儿吧,比如给谁搞个生日惊喜啥的,我又来劲。想想都替你们开心!最好是我帮你们弄好了,然后我端上最后一道菜,说你们吃!我就找个沙发躺着刷手机去了,想想都替我开心!