林余
“十五年是行业的一个轮回，同时也是一个新的起点，崭新的时代正向我们扑面而来。”12月17日，现代牧业总裁高丽娜在现代牧业15周年盛典上如此表示。
回首光阴十五载，现代牧业从襁褓婴儿到及笄之年；从梦想蓝图到如今全国七省市26个万头牧场；从行业质疑、饱受争议到获得国内外认可、成为行业龙头，对于高丽娜及其养牛人来说，这是一段艰辛且刻骨铭记的历程。
初心是企业安身立命的根本
2005年，现代牧业成立；2010年，现代牧业成功在联交所上市；2014年，现代牧业纯牛奶荣登“世界食品品质评鉴大会”金奖舞台；2016年，现代牧业的产品通过了“优质乳工程”验收；2017年，蒙牛成为现代牧业大股东，公司踏上崭新的征程；2020年，虽然有新冠疫情的影响，但现代牧业自身业绩不断提升、健康发展。
这十五年，现代牧业在改变，但也有很多东西从未改变。
在高丽娜看来，首先，坚持“奶以安为要”的质量初心从未改变。“坚持质量是企业发展的命脉，用对质量近乎苛刻的不懈追求，以及独创的‘种养加一体化、零距离两小时’的领先生产模式，为消费者呈上‘纯真鲜活’的牧场牛奶。”第二，坚定“规模化”养殖的初心从未改变。十五年，现代牧业坚持在“规模化”养殖道路上前行，以必胜的决心开创了万头牧场的先河，与行业共同成长。我们助力中国奶业发展，引领规模化养殖前行。第三，坚守企业文化引领的初心从未改变。以诚信守法为根本，坚守企业文化引领，是现代牧业源源发展的内生力。现代牧业将15年积累的宝贵经验，沉淀转化为现代牧业的十字方针——标准、原则、执行、细节、效率。第四，秉承绿色环保发展理念，构建环境友好牧场的初心从未改变。自成立以来，现代牧业一直坚持绿色环保发展理念，构建“饲草种植—奶牛养殖—粪污处理—沼气发电—粪肥还田”的绿色循环产业链，建设能源自给、资源循环利用的高效现代牧场，实现可持续发展。第五，助力扶贫，热衷公益，回馈社会，反哺行业的初心从未改变。现代牧业积极响应国家“一控两减三基本”的政策，持续开展精准扶贫。公司在农业农村部、中国奶业协会的号召下，坚持参与“中国小康牛奶行动”等大型公益活动。在疫情防控期间、自然灾害面前，现代牧业深入灾情一线，送上养牛人的营养与关爱。
有人说，现代牧业是牧业“黄埔军校”，立足规模化养殖，专注培养全方位专业养殖团队。从现代牧业走出去的“养牛人”遍布全国各大牧业，现身国内外知名论坛。
匠心是撑起牧业的脊梁
现代牧业一路走来，起于初心，成于匠心。
现代牧业敢于做行业第一个吃螃蟹的人，中国规模化养殖业经历了从无到有、由小到大，最终引领行业走出一条“先有牛、后有奶”的发展道路，印证了规模化养殖的正确性、可行性和必然性。
现代牧业不断突破极限、敢于创新。今年8月份，现代牧业公布中期业绩，公司核心指标再创新高，盈利能力持续提升。公司的总产量、单产，双双实现逐年攀升、稳健增长。上半年原奶总产量达75万吨，同比增长10%；成乳牛年化单产达到了11.2吨，同比增长6%。而这份成绩的背后是现代牧业十余年来厚积薄发的沉淀，是所有养牛人共同努力的回报，更是现代牧业全方位开展降本增产的累累硕果。
“我们恪守‘以牛为本’的理念，围绕‘降本增产’的战略纲领，对内，公司细化分解业绩指标，开展‘精1降2减3’和精淬计划等项目，打造数字化牧场，立足自身优势，跨越式提高单产总产、提升运营效率。对外，面向广阔市场，牢牢把握奶业周期，力争利益、企业价值最大化。”高丽娜如此表示。
创新是企业传承发展的薪火
现代牧业人追求突破，敢于创新，坚持规模化养殖，创造了多项行业第一，也是成长和发展的动力源泉。
“现代牧业在中国建成了第一个万头牧场；第一个创立‘种养加一体化、零距离2小时’的生产模式；第一个突破用奶牛抵押贷款；第一个给奶牛入保险的规模化牧场；第一个创立了纵贯南北的全国牧场布局；全球第一家以奶牛养殖资源上市的企业；第一家也是唯一一家巴氏杀菌奶和UHT灭菌奶同时通过国家‘优质乳工程’验收的企业；第一个连续七年获得世界食品品质评鉴大会金奖的中国企业；公司成母牛存栏量全球第一。”高丽娜亮出了现代农业的成绩单。
而安徽是现代牧业的发源地，这里拥有亚洲单体养殖规模第一的牧场——蚌埠牧场。
2012年，蚌埠牧场落户蚌埠市五河县。这些年来，在蚌埠市委市政府和五河县领导的支持关怀下，蚌埠牧场发展成为“规模最大、自动化程度最高、奶牛品质最优、管理最先进、饲喂最科学”的国内五之最，并同蒙牛一起双双入选2020中国农业企业500强。今年，蒙牛与可口可乐合资的高端成品低温奶项目——“可牛了”的落户地也是蚌埠牧场。
15年来，现代牧业作为国内最早开展规模化养殖的“鲜”行者，率先完成了从粗放养殖到精细化养殖的转变。“未来，我们将与时俱进，建设现代数字化牧场，用科技作为提升质量、提高单产、节省成本的支撑。”高丽娜称。
信心是现代牧业重踏征程的利剑
现代牧业从源头护航质量。“我们的战略伙伴蒙牛等乳企巨头在高端产品领域的迅猛发展，让我们看到了国产奶的曙光——我们对战友充满信心。”高丽娜表示，公司创立以来，成功解决“质量安全、环境安全和防疫安全”三大危机，有效应对了分散养殖带来的安全隐患。
15年坚守，现代牧业就了比肩国际的优质牛奶，守护了亿万国人的营养健康。
高丽娜感恩一直陪伴现代牧业成长的所有人，感激牧业养牛人。而她何尝不是那位耐住寂寞静守繁华的美丽养牛人。
“十五年是行业的一个轮回，同时也是一个新的起点，崭新的时代正向我们扑面而来。明年，恰逢牛年，行业也将步入崭新的奶业周期。潮起潮落，俱往矣；奶业发展，还看今朝！在以’国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进’的新发展格局下，在’做强做优奶业’新的发展要求下，现代牧业将继续把握周期，提升内增效益，再创产量高峰，打造中国原奶生产第一品牌，为员工、为股东、为行业创造更大价值。”高丽娜如此表示。
5年领跑计划：实现牛、奶双翻番
奶牛养殖业正步入景气周期，我国原奶当前需求大于供给的状态仍将持续两至三年时间。中国农业大学教授、国家奶业产业技术体系首席科学家李胜利在庆典会上表示，以我国今年11月的原奶价格4.15元/公斤来看，奶价正处于历史高位。数据显示，集团化模式已经成为我国奶牛养殖的主要发展方向。2017年至2019年，全国前40位养殖集团奶牛存栏量增长8.3%，牛奶产量则增长27.3%。
作为行业龙头企业，现代牧业在15周年庆典上发布了未来5年战略规划。
“2005年到2020年的十五年里，现代牧业从诞生地安徽马鞍山到山东商河，我们在全国7省区布局了26个万头牧场。下一个5年，现代牧业计划实现牛、奶双翻番。存栏数将翻至50万头以上，年产鲜奶将突破性的倍速增长至360万吨。”现代牧业副总裁孙玉刚在发布五年计划中如此表示。
据了解，在未来五年，现代牧业要打造智慧牧场。从饲料入场到成品出厂，实行全方位、多维度质量追溯机制。数字化牧场方面，现代牧业旗下的万头牧场正处在精细化养殖到数字化养殖的过渡阶段。未来，将借助物联网、图像识别、大数据等现代化技术，全面推进牧场数字化管理，为智慧牧场提供智能化、科学化指导，助力奶业转型升级。
另外，现代牧业还将打造绿色牧场、品牌牧场及综合牧场。其中，对于综合牧场的打造，现代牧业表示，公司坚定走协同发展之路，继续致力加强上下游的协同，不断深化与蒙牛、新希望等战略股东在原奶销售、品牌奶销售、财务融资、饲料采购等方面的合作，实现共赢。同时优化原奶调运布局，增加产品附加值，构建原奶生产的新格局。
同时，现代牧业还表示进军肉牛。“目前我国牛肉消费稳步增长，中国俨然成为全球最大的牛肉进口国，市场处于长期供不应求状态。基于目前肉牛产业发展现状、趋势以及现代牧业自身优势，公司计划在未来5年进军并大力发展肉牛产业，探索奶公犊养殖、育肥模式，建立标准化流程，构建可追溯体系，生产优质放心牛肉，助力肉牛产业发展。”孙玉刚如此表示。
（编辑 田冬）