Jak uprawiać ryż – kompletny przewodnik po uprawie ryżu: od siewu do zbiorów

Obecnie uprawia się ponad 7000 odmian ryżu. Z reguły potrzebujemy wystarczającego zaopatrzenia w wodę i niskich kosztów pracy (lub mechanicznych środków produkcji), aby założyć odnoszące sukcesy komercyjne pole ryżowe.

Istnieją głównie 3 sposoby uprawy ryżu:

• Uprawa ryżu nizinnego lub ryżu niełuskanego (większość komercyjnych gruntów uprawnych na świecie). Ryż uprawia się na terenach zalanych wodą, zasilanych deszczem lub nawadnianych. Głębokość wody waha się od 2 do 20 cali (5 do 50 cm).
• Ryż pływający i głębokowodny. Ryż uprawia się na terenach silnie zalanych. Głębokość wody przekracza 20 cali (50 cm) i może osiągnąć 200 cali (5 metrów). W ten sposób można uprawiać tylko niektóre odmiany ryżu.
• Uprawa ryżu na wyżynach (bardzo mały procent światowych pól ryżowych). Ryż uprawia się na terenach niezalewowych, a plony w dużym stopniu zależą od wody deszczowej. Jedynym sposobem na nawodnienie tych pól są naturalne opady. W takim przypadku musimy liczyć się z 3-4 miesięcznym okresem częstych opadów, co jest absolutnie konieczne, aby rośliny mogły prawidłowo się rozwijać.

Ogólnie rzecz biorąc, woda chroni rośliny ryżu przed ekstremalnymi temperaturami i zimnem. Woda zapobiega również wzrostowi chwastów.

Jak uprawiać ryż – kompletny przewodnik po uprawie ryżu: od siewu do zbiorów

Szkodniki i choroby ryżu

Zarządzanie składnikami pokarmowymi w uprawach ryżu – Nawożenie roślin ryżu

Sadzenie ryżu, wymagania dotyczące siewu – wskaźnik nasion ryżu

Pola ryżowe i przygotowanie gleby

Ryż jako roślina Wiki – informacje i zastosowania