文 / 景點+ 秀智整理報導

雙北從8月3日開始開放北市餐飲內用，但仍請業者做好防疫工作，違者會處以停業、罰鍰。

台北市長柯文哲說明，開放餐廳內用後，業者要做好二個方面的防疫工作，一個是顧客面，包括自助餐由服務人員統一供應並鼓勵業者盡量提供套餐服務。

每桌要間隔1.5公尺，不能做到的話，就要用獨立包廂、屏風或隔板；同桌不能梅花座的話就要使用隔板。

員工端部分要落實自主健康監測，如果未接種疫苗就要做到每周篩檢，每天要做好清消，確保員工健康安全。如果餐廳無法達到上述標準，將處以3000-15,000元的罰鍰。

為讓業者維持警覺，如果一旦顧客或員工確診，就要停業3天，恢復營業後的11天內只能外帶或外送，不能內用。

由於雙北是共同生活圈，餐廳內用的標準，兩邊會協調，兩邊會一致；視狀況要再升級的做法目前則尚未討論到，會滾動式處理。

雙北也會盡最大的力量，避免一開放餐廳內用就大客滿，小心一鬆綁疫情就反撲，但也有鑑於餐廳不開放內用業者苦不堪言，還是需要視狀況開放並盡可能嚴格把關。

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