Hunger Brands, con sede en Barcelona, ha anunciado el lanzamiento de Vungr, una nueva marca 100% vegana, creada en colaboración con la empresa de carne vegetal Heura Foods y la startup de queso vegano Väcka.
Vungr es una marca de hamburguesas 100% veganas dirigida a veganos, vegetarianos, flexitarianos e incluso amantes de la carne que buscan opciones cómodas sin proteínas animales.
Las hamburguesas de Vungr se presentan en panes de pita y, según la marca, son las primeras de su clase en el mercado español. Su gama incluye Classic Vegan, Four Cheeses, Not Pollo, Porteña Vegan y Truvada Vegan. Se lanzó inicialmente en Glovo y Uber Eats, pero la empresa anunció planes de expansión por toda España próximamente.
Además de su oferta de hamburguesas, el menú de Vungr incluye Not Pollo fingers de Heura en varios sabores.
Heura+Väcka=Vungr
Las nuevas hamburguesas llevan hamburguesas de ternera de Heura, que recientemente ganaron el 2º puesto en las 10 mejores hamburguesas vegetales del mundo de abillion, y queso a base de semillas de melón y aceite de oliva de Väcka, para ofrecer un «sabor único».
Heura recaudó recientemente más de 2,6 millones de euros en 48 horas. En 2020, la empresa lanzó su famosa hamburguesa con un innovador análogo de grasa a base de oliva virgen extra.
Con sede en Barcelona, Väcka produce quesos a base de semillas de melón y aceite de oliva, que fueron reconocidos por Carrefour el año pasado y nombrados uno de los ganadores del concurso Carrefour Plant-Based Contest. En febrero, la startup recaudó 1,1 millones de euros para mejorar y ampliar su producción de quesos.
Hunger Brands crea marcas de alimentos y ofrece soluciones para que los operadores de servicios alimentarios optimicen las cocinas comerciales con el fin de aumentar las ventas de alimentos y los beneficios.
«Está específicamente diseñado para el reparto, lo que garantiza que mantiene su temperatura durante más de una hora, no gotea, se puede compartir y es 100% vegano», afirma Hunger Brands en LinkedIn.
