台南在地精緻質感茶飲【醇白arctic white】使用南投特選原片茶種、六甲田莊小農鮮乳、手工熬煮糖，調配出最純粹的風格，而獨家自創新品「醇脆奶霜系列」更是來店必喝！過去為製糖大本營的台南，會將當時高單價又珍貴的製糖，加入菜餚中來增添風味招待重要貴賓、長官，後來這樣的飲食文化就廣為流傳，從宴客料理到小吃都添加了甜味。而【醇白茶飲 Arctic White】創辦人就是在地台南人，愛喝茶吃甜的他重視飲料品質，因而決定自己來開發「最純粹」的飲品。
位於永福路蝸牛巷旁的【醇白茶飲 Arctic White】是第一間創始總店，短短開業兩年多的時間就已經有六間門市，且為了能掌控品質所有分店皆為直營店。而【醇白茶飲 Arctic White】的店面設計皆出於創辨人太太之手，打造出純白明亮的空間，每間分店皆有不同巧思、主打簡單精緻卻不單調，而去年七月最新開幕的安平總部，利用燈光與裝潢擺飾讓空間更顯純白淨亮，吸引不少網美前往拍照。
【醇白茶飲 Arctic White】的「茉莉綠茶」為主打茶品之一，嚴選彰化縣花壇鄉茉莉花朵，使用從南宋源起「窨製技法」，以紙糊竹籠隔層，三層置茶、三層置花，透過毛細管作用，讓茶葉吸附水中的花香，鮮花吐香、茶葉吸香，密封一晚後打開換花，重複數日製作出三分花香、七分茶香的茉莉三薰綠，口感溫潤輕盈。
橙香茉莉綠
加入大量新鮮柳橙果粒，淡淡的茉莉茶香尾韻帶柳橙的酸甜滋味，在靜謐的午後吹著微風來一杯搭配甜點，相當悠閒。
古典伯爵茶
傳統格雷伯爵茶是以祁門紅茶或正山小種為基底，搭配錫蘭紅茶，並添加香檸檬精油的一種調味茶，歷史悠久，從二十世紀的英國流行至今。【醇白茶飲 Arctic White】則是以紅茶為基底添入佛手柑香氣調配而成，香氣馥郁、入喉富有層次感。
有機菊花鮮奶茶
此系列鮮奶皆使用台南在地小農-六甲田莊，無添加的純天然鮮乳搭配【醇白茶飲 Arctic White】的各式好茶，實在一絕！另外有特別提醒，建議鮮奶類選擇微糖以上的甜度，較能喝出茶感與奶香相搭配的平衡風味喔。
其中菊花選用來自苗栗產地的台灣杭菊一號「白雪」，「SGS有機認證」100%全有機絕不使用農藥，以人工徒手採摘日曬處理，在經過24小時低溫乾燥後，成為一杯杯入口清香蘊含自然甘甜的有機菊花茶。
新品「醇脆奶霜系列」
此系列可搭配白霜嫩芽冬片、茉莉三薰綠、金香烏龍茶三種基底茶，綿密濃郁的鹹甜奶霜加上來店限定的脆脆糖，一杯可以有三種喝法！先使用吸管品嘗純茶，而後就口搭配奶蓋喝，最後攪拌與脆脆糖一同品味，感受不同層次的奶香甜感。
【醇白茶飲 Arctic White】期望大家能細品台灣茶擁有的自然茶韻，有機會漫步到蝸牛巷便可到此來杯好茶，放慢速度、品茶品生活。
醇白茶飲 Arctic White永福店
店家地址：台南市中西區永福路二段99號
營業時間：09:00-20:00
聯絡電話：062232099
粉絲專頁：https://bit.ly/3XYwDiw
IG:https://bit.ly/3KEfcRl
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