又一間老牌酒店內的中菜廳，裝修貴氣但絕不感到過時，早早兩星期前已經預約跟老朋友相聚飲茶。。。 準時十二時入座，樓底高枱與枱之間的距離比一般更為寬闊，感覺上而家較為安全，由於室內擺枱佈局令到整個環境都較為空間感足，雖然沒有明窗，但樓底高彌補了不少～ 職員帶位後我們便開始一覽餐牌，自己在來之前已經早早在網上做上功課，而朋友亦放膽叫...我點餐，所以我們就來了一個(套餐)加幾個散叫點心和二份小炒，便已足夠兩人用膳～ 蝦餃HK$108.精緻中的精緻，應該是我近年食過最細粒嘅蝦餃，餃皮薄接很清晰，絕對顯得師傅的手工藝，蝦肉彈口無挑剔位可言～ 蟹肉菜苗餃HK$98.同出一轍（精緻小巧 ），又一個見到師傅手勢的傑作，蟹肉跟菜苗的比例是一半一半，沒有細意品嚼下其實也吃不到蟹肉的味道，怪我味蕾有點遲鈍～ 另一個XO醬煎腸粉HK$98.上枱時已覺得擺盤很漂亮，每一條腸粉都煎得很透身，吃下口中很是Q彈，以往曾經有人講營xx館的煎腸粉好食，其實這裏絕不輸蝕⭐️⭐️⭐️⭐️ 【細心位我覺得上枱嘅速度與及配合⭐️⭐️⭐️⭐️】 我們吃完了點心過後職員便開始陸續呈上有我們的(HK$468.套餐)， 先來是兩小碟（分別是上素腐皮卷與及蒜泥白肉卷）蒜泥炸得乾身夾雜在白玉卷同吃好味，腐皮卷自己就覺得略嫌炸得耐火有點兒靭 ～ 竹笙菜膽雲吞燉北菇湯 由於是燉湯所以十分清澈，雲腿味道輕輕滲入了竹笙之上，作為一個天然的調味，好喝～ 鮮百合菜遠炒龍脷球 雖則不是什麼班片，但魚片切得有一定的厚度，吃在口中亦不至於鬆散口感，鹹度適宜 山楂川汁爆蝦球 這一個相信是全個套餐始終我跟朋友都覺得係非常欣賞，除了山楂汁的甜酸到恰而之外，蝦肉大隻兼且彈口⭐️⭐️⭐️⭐️ 梅菜楊州炒飯 相信是我人生中食過這麼多炒飯之中很少食上有(鑊氣)的其中一碗炒飯，飯粒粒粒分明，蝦肉是蝦粒所切成，梅菜味道相反自己就吃不到～★★★★ 另外當日嘅甜品係香芒凍布甸 兩者味道都沒有閃失，重點係唔會太甜 接下來我們叫了兩款單點炒小菜 薑蓉米酒蒸鮮蟹鉗HK$305 由於做過功課所以對這一個菜式略為有點兒期望，不過吃在口中當日的蟹鉗就有點兒過火，而底下的蛋白就沒有閃失 至於另一款焗釀鮮蟹蓋HK$240. 裏面分別有洋蔥菇片同炒，所以比例上亦都攤分了蟹肉，雖然話蟹肉是攤分了，但味道和手工絕對是一道心機菜 又一間老牌酒店內的中菜廳，裝修貴氣但絕不感到過時，早早兩星期前已經預約跟老朋友相聚飲茶。。。 準時十二時入座，樓底高枱與枱之間的距離比一般更為寬闊，感覺上而家較為安全，由於室內擺枱佈局令到整個環境都較為空間感足，雖然沒有明窗，但樓底高彌補了不少～ 職員帶位後我們便開始一覽餐牌，自己在來之前已經早早在網上做上功課，而朋友亦放膽叫我點餐，所以我們就來了一個(套餐)加幾個散叫點心和二份小炒，便已足夠兩人用膳～ 【文章下方會有少少影片分享!】 蝦餃HK$108.精緻中的精緻，應該是我近年食過最細粒嘅蝦餃，餃皮薄接很清晰，絕對顯得師傅的手工藝，蝦肉彈口無挑剔位可言～ 蝦餃 - 金鐘的金葉庭蝦餃 蟹肉菜苗餃HK$98.同出一轍（精緻小巧 ），又一個見到師傅手勢的傑作，蟹肉跟菜苗的比例是一半一半，沒有細意品嚼下其實也吃不到蟹肉的味道，怪我味蕾有點遲鈍～ 蟹肉菜苗餃 - 金鐘的金葉庭蟹肉菜苗餃 另一個XO醬煎腸粉HK$98.上枱時已覺得擺盤很漂亮，每一條腸粉都煎得很透身，吃下口中很是Q彈，以往曾經有人講營xx館的煎腸粉好食，其實這裏絕不輸蝕⭐️⭐️⭐️⭐️ XO醬煎腸粉 - 金鐘的金葉庭XO醬煎腸粉 【細心位我覺得上枱嘅速度與及配合⭐️⭐️⭐️⭐️】 我們吃完了點心過後職員便開始陸續呈上有我們的(HK$468.套餐)， 金葉庭的相片 - 金鐘 先來是兩小碟（分別是上素腐皮卷與及蒜泥白肉卷）蒜泥炸得乾身夾雜在白玉卷同吃好味，腐皮卷自己就覺得略嫌炸得耐火有點兒靭 ～ 金葉庭的相片 - 金鐘 上素腐皮卷與及蒜泥白肉卷 - 金鐘的金葉庭上素腐皮卷與及蒜泥白肉卷 竹笙菜膽雲吞燉北菇湯 由於是燉湯所以十分清澈，雲腿味道輕輕滲入了竹笙之上，作為一個天然的調味，好喝～ 竹笙菜膽雲吞燉北菇湯 - 金鐘的金葉庭竹笙菜膽雲吞燉北菇湯 鮮百合菜遠炒龍脷球 雖則不是什麼班片，但魚片切得有一定的厚度，吃在口中亦不至於鬆散口感，鹹度適宜 鮮百合菜遠炒龍脷球 - 金鐘的金葉庭鮮百合菜遠炒龍脷球 山楂川汁爆蝦球 這一個相信是全個套餐始終我跟朋友都覺得係非常欣賞，除了山楂汁的甜酸到恰而之外，蝦肉大隻兼且彈口⭐️⭐️⭐️⭐️ 山楂川汁爆蝦球 - 金鐘的金葉庭山楂川汁爆蝦球 梅菜楊州炒飯 相信是我人生中食過這麼多炒飯之中很少食上有(鑊氣)的其中一碗炒飯，飯粒粒粒分明，蝦肉是蝦粒所切成，梅菜味道相反自己就吃不到～★★★★ 梅菜楊州炒飯 - 金鐘的金葉庭梅菜楊州炒飯 另外當日嘅甜品係香芒凍布甸 兩者味道都沒有閃失，重點係唔會太甜 香芒凍布甸 - 金鐘的金葉庭香芒凍布甸 ------------------------------ 接下來我們叫了兩款單點炒小菜 薑蓉米酒蒸鮮蟹鉗HK$305 由於做過功課所以對這一個菜式略為有點兒期望，不過吃在口中當日的蟹鉗就有點兒過火，而底下的蛋白就沒有閃失 薑蓉米酒蒸鮮蟹鉗 - 金鐘的金葉庭薑蓉米酒蒸鮮蟹鉗 至於另一款焗釀鮮蟹蓋HK$240. 裏面分別有洋蔥菇片同炒，所以比例上亦都攤分了蟹肉，雖然話蟹肉是攤分了，但味道和手工絕對是一道心機菜 忘記開蓋後拍照,請於下方影片收看~ 焗釀鮮蟹蓋 - 金鐘的金葉庭焗釀鮮蟹蓋 ★整體而言自己覺得（套餐）絕對穩打穩扎，如果唔夠飽可以自己追加一、兩份點心已經甚為足夠，當日由於跟朋友共享，兩人食畢亦都夠飽而且唔會覺得有飽膩感!★更多
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