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单点式自助

自助餐方式
单点式自助是自助餐的一种方式,特点是是一次性。
中文名
单点式自助
性    质
自助餐的一种方式
消    费
是一次性
简介
单点式自助餐一般都是按客人多少取量供应,例如客人两位时就按照两人的份量点取,四人时则是按四人份量,当然客人如果有多点或少点的要求亦可满足。此类自助餐一般为现做,而不是其他自助餐中将食物事先做好放在取餐盘中,客人可以依照自己的要求进行点餐,可以说是类似于一般饭店的点菜方式,但是消费方式却是属于自助餐式(规定每人消费费用),且不可打包带离饭店。
单点自助餐一般见于风味料理或者西餐类型的主题餐厅,如日本料理,咖啡套餐等,一般可见于该店的宣传单中,如果未见说明,可以自行去饭店咨询,此类自助餐一般需要预订。