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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
難得假期，#小秘書 本來已經計劃好週末遊山玩水嘅大計😎 不過呢幾日香港天氣熱到一個點🥵 為咗唔想曬到成面雀斑，都係暫時避一避，走去商場嘆吓冷氣好過🤭 睇完戲出嚟，已經差唔多下晝四點… 朝早只係食咗件 #多士 嘅我，個肚已經餓到打鼓😅 好想坐低飲杯嘢，順便醫吓個肚。咁啱就係商場附近俾我哋搵到間 #棋子燒鵝 @kisonroastedgoose ，下午茶時段，佢哋嘅有 #茶餐、又有 #燒味飯 食，啱晒要求多多嘅我哋🤭其實肚餓唔止我一個🤭 朋友話嚟得幫襯，就一定要試吓 #棋子 嘅 #燒鵝 🤤 我哋點咗個一人套餐，揀咗 #燒鵝 同 #燒腩仔 做主菜，另配有 #白飯、#油菜 同 #花生雞腳湯 🤤 再另外加咗個 #茶餐，#煎蛋火腿菠蘿包 配 #熱奶茶 ☕️ 兩份食🤤 #燒腩仔 層皮好脆，咬落唔會太肥，而佢哋嘅 #燒鵝 入口會感到陣陣炭燒風味，再配埋 #棋子 自家製 嘅 #梅子醬，確實有另有一番風味🤤 不過最令我驚喜嘅，係佢哋嘅 #菠蘿包，咬落去非常鬆軟，再夾埋 #火腿 同 #流心嘅蛋漿 大啖食，好有滿足感♥️ 最後就梗係要嘆埋我面前嗰杯 #熱奶茶 先至夠完美啦🤭其實真係冇諗過會喺下午茶時段都咁擦得🤭 不過假期吖嘛，梗係食咗先講啦🤭🤭📍 棋子燒鵝 (尖沙咀) 加拿分道40號地舖
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雖然而家燒鵝開到成行成市，但係我最愛都係棋子燒鵝，六點都未到我哋已經坐低，不愧為香港旅遊第一名店，啱啱晚飯時間開始已經充滿大量嘅大陸遊客，令人感到好興奮同埋期待員工喺裏面亦都非常之忙碌，見佢哋工作非常勤快，都唔係幾得閒招呼我哋，果然體驗到香港人勤力嘅精神🚀🚀🚀雖然啱啱過咗六點冇得點下午茶餐，但係一場嚟到梗係要叫返個二人餐啦燒鵝鵝肉會先經過調味和燒既過程，肉質變得酥脆外焦內嫩。呢度嘅燒鵝的特點係經蘋果木煙燻過十分濃香，加上皮脆口感，比出面食到嘅燒鵝獨特好多，而且油脂豐盛，令鵝既香氣更突出。叉燒叉燒會先進行醃製，使用自家的調味料令到肉入味，然後進行燒烤，令肉質變得香嫩多汁。叉燒肉質軟嫩，外層帶有焦糖色澤，味道甜中帶有獨特的燒烤香氣。油菜今次係菜心，幾好食花生眉豆煲雞腳湯花生眉豆煲雞腳湯是一道湯品，以雞腳、花生和眉豆為主要材料。這道湯通常會慢慢燉煮數小時，以提取雞腳和豆類的營養，使湯汁濃郁。花生和眉豆的加入為湯品增添了特殊的口感和豐富的風味，而雞腳則帶有柔軟的肉質和滋補的功效。📍棋子烧鹅(加拿分道店)
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📍 棋子燒鵝－尖沙咀加拿分道今日母親節，我哋決定加餸食燒鵝加叉燒🐷呢一間係仍然保持水準嘅燒味店難怪可以喺尖沙咀屹立不倒👍店內有一個雙人餐都好抵有肉有菜，有老火靚湯湯有嘢飲仲可以揀白飯/瀨粉/米粉/河粉先係$248，就算堂食都唔使+1🫴🏻呢個價錢喺尖沙咀嚟講，簡直係超值！ ✨ 棋子燒鵝烤到焦黃油亮的燒鵝皮脆肉香，肉質唔會韌油脂很厚很香醇，有肉汁而且鵝油好香皮肉中間有一層薄薄嘅脂肪，唔算太肥配梅醬就可減卻油膩感又可以食多兩件✨棋子叉燒以傳統秘製配方古法製作而成店舖現場新鮮燒製，燒得好靚肥瘦平均，有肥叉又有瘦叉唔洗擔心食到口掛掛最後淋上蜜汁！令味道更甘甜🍯外皮微燶邊肉質鮮嫩不嚡口🫴🏻✨ 郊外油菜有時食得太多肉，真係想食一碟菜有碟菜心平衡番，好開心🥬✨ 老火靚湯真材實料嘅眉豆雞腳湯，可以以形補形夠晒入味，仲有隻雞腳可以食🐥
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棋子烧鹅以前就是棋哥烧鹅，今日刚好过去做事情 就打算打包一份回去吃 以前都吃过几次都不错。今日中伏 90元的烧鹅片硬过石头 完全吃不下口非常失望！整盒丢垃圾桶 破坏整日心情
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Bff自派到外地工作，已經有好一段長時間沒有回香港，早前他回港探親，我便與他吃飯聚舊，知道他愛的燒鵝就帶他到棋子試試。其實之前我也到過旺角的分店，但尖沙咀這間座位較多，座位亦較舒適。我們點了二人套餐，內裏包括有棋子燒鵝(例牌)、單拼燒味(例牌)、效外油菜、2份白飯/瀨粉/米粉及2份老火靚湯或冷熱飲品。棋子燒鵝(例牌)下庄有大大隻的燒鵝脾，令人不禁口水直流，赤紅色的燒鵝，飽滿多肉，外皮微脆，肉質嫩滑而多汁，油花重，巨甘香。單拼燒味(例牌)燒味的選擇非常多，包括有叉燒、燒腩仔、切雞、豉油雞、燻蹄或紅腸等，bff二話不說點了燻蹄，沒想到份量會這麼多，入口啖啖肉，外皮巨爽脆，膠原感重，內層軟腍，蘸上燻蹄醋汁好吃又醒胃。效外油菜隨餐已包一碟油菜，對於平日多肉少菜的我們來說，感覺很健康。其實飲品可以選擇老火靚湯，不過，吃了燒鵝怕膩，還是點了檸茶幫助消化。
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