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香六安、香花六安；六安骨、六安枝
在香港，很多上一輩人都對“香六安"，“六安骨"或“六安枝"有好深的記憶，他們往往叫後輩買“六安茶"，到底“香六安"與“六安骨"是什麼茶?兩者又有什麼分別呢？
這 ，涉及到幾樣茶，：
1，“六安瓜片"頂頂有名的安徽綠茶。
2，“六安籃茶"來自安徽，後發酵茶，屬於黑茶類。
3，“香花六安"以香港特有，六安茶加入米仔蘭經過烘焙，茶葉當中混有米仔蘭，亦有叫“米蘭六安。"
咁，“六安骨"又叫“六安枝"係乜?
這種茶現時在香港已難尋覓，亦與安徽六安扯不上關係，原因是以前的“六安骨"來自福建安溪鐵觀音的茶梗，外觀上祇見茶梗而不見茶葉。那麼，為什麼叫“六安骨"呢？這要細說當年中國計劃經濟年代，茶葉出口有限制，情形就如今日的豬肉要由“五豐行"代理，茶葉入口香港要經中資公司屬下機構代理，安溪鐵觀音大多帶有茶梗一起出口港澳及海外，茶莊收貨後要先撿除茶梗才能出售與消費者，撿下的茶梗不捨丟棄，經過烘焙，茶梗帶有火香同溫順濃醇的茶香，而且在七，八十年代，香港民眾的生活還在節儉的階段，“六安骨"就成為了尋常百姓的大杯茶。時至九十年代，中國改革開放，茶葉出口不必配搭茶梗，“六安骨"從此也清失香港市場。
現時香港售賣的“香六安"又叫“香花六安"原箱標明“米蘭六安"，本店有售，歡迎查詢：
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