傳說中既牛郎根本就係痴漢黎,唔係咁岩比佢撞正 班仙女河邊戲水,咁岩又比佢收埋左織女件衫, 咁岩織女無左件衫升唔返上天,焗住要嫁比牛郎仲要 過ᴅ窮ʟ生活,你估真係有咁夢幻既愛情故事咩?不過 唔知係「火鍋郎」又有無呢隻歌仔唱?十下十下過程中, 又會唔會有個仙女出現呢?👇 - 📌鍋 底 - ▪ 招牌花膠·響螺雞金鍋 - $198 ...▫ 鍋底方面我揀左呢個「招牌花膠·響螺雞金鍋」, ꜱᴛᴀꜰꜰ強烈推薦我地先飲後烚,意思係岩岩滾起 仲係金黃色狀態下,飲到佢果種最鮮、最清既 質感,而入口我覺得比我想像中香濃,帶少少 雞味;加上食到一舊舊花膠,膠質夠重,爽口 滑身,配上黎緊既刺身,非常到位。 - 📌刺 身 - ▪ 原條日本空運·時令鮮魚 - $388 ▫ 輪到今晚其中一個重頭戲「原條日本·空運時令 鮮魚」,今日既飛機貨赤伊佐木好有驚喜, 就咁睇賣相就知相當新鮮,ꜱᴛᴀꜰꜰ教落魚肉有兩種 食法,第一種食連埋自家製醋汁一齊食,但切忌 唔好落ᴡᴀꜱᴀʙɪ,咁樣會破壞左本身魚肉既鮮味, 反而酸汁做到吊出鮮味既作用,呢點我幾認同; 而另一食法係將魚肉擺鍋底烚3-5秒,咁樣入口 鮮甜得黎,肉質又夠結實,幾特別;而最後魚骨 可以放埋落鍋底裡面,將鮮味提升到最高點! - 📌清 酒 - ▪ 加茂錦荷札酒月白·純米大吟釀 - $736 ▫ 由待酒師親自介紹呢隻「加茂錦荷札酒月白·純米 大吟釀」,而家只要你嗌原條刺身,呢枝ꜱᴀᴋᴇ就會 有半價優惠。入口淡雅清新,完全唔覺太重身, 女仕們一定會愛上。 - 📌和 牛 - ▪ 𝐀 𝟓 熊 本 黑 毛 和 牛 宴 - ▫ 不得不推介佢地既重點黑毛和牛,一次過食勻八個 部位,當中包括西冷、肉眼、牛小排、沙巴當、三筋肉、 上肩胛肉、外腿肉。每一個部位都有講究既烚煮秒數, 當中最鍾意佢果個封門柳位置,食起上黎最有咬口, 同埋肉眼極富油香,而上肩胛肉筋肉分明,油脂分佈 均勻,肉味濃郁,配搭今晚呢款清酒就最夾啦。更多