Testbericht zum Burnhard EARL Royal Series 4 Brenner Gasgrill

Der EARL Royal Series 4 ist das Premium-Flaggschiff von Burnhard. Der Gasgrill wurde in Deutschland entwickelt und positioniert sich in Bezug auf die Qualität, Leistung und Ausstattung neben anderen namhaften Marken wie Napoleon, Weber und Broil King. Damit kannst Du bis zu 15 Personen mit leckeren Speisen verköstigen – und hast dank des umfangreichen Zubehöres beinahe die freie Auswahl im Hinblick auf die Zubereitungsart und das Grillgut. Natürlich wollten wir es genauer wissen und haben uns ausführlich mit dem neuen Flaggschiff von Burnhard beschäftigt. Und so viel können wir schon einmal vorwegnehmen: Wir sind definitiv hin und weg vom EARL Royal Series 4 Brenner Gasgrill und können ihn als Preis-Leistungs-Sieger auf jeden Fall weiterempfehlen – und in diesem Testbericht erfährst Du auch, warum.

 

 

Unser Testbericht inkl. Zusammenbau im Video

Ausstattung des Burnhard EARL Royal Series 4

Der Gasgrill EARL Royal Series 4 ist vor allem eins: extrem leistungsstark. Er verfügt über vier Edelstahl-Hauptbrenner mit Piezo-Zündung mit jeweils 3,75 kW, einen Stab-Heckbrenner mit 3,5 kW und einen 900-Grad-Celsius-Infrarot-Keramikbrenner im Seitenkochfeld mit 4 kW. Daher dauert es nur zehn Minuten, bis der EARL seine Betriebstemperatur von mehr als 350 Grad Celsius erreicht hat. Die gleichmäßige Wärmeverteilung ist dabei ein großer Vorteil für die Grillergebnisse. Zu dieser Ausstattung können wir schon einmal sagen, dass sie wirklich einzigartig ist und Du sie so sonst eher in Grills ab 2000 Euro aufwärts findest. Die wichtigsten Ausstattungsdetails kannst Du der folgenden Liste entnehmen:

• Gesamtgröße mit geöffnetem Deckel 152,5 x 62 x 151 Zentimeter (BxTxH)
• Gesamtmaße mit geschlossenem Deckel 152,5 x 62 x 120 Zentimeter(BxTxH)
• Breite, wenn die Seitentische eingeklappt sind: 119,5 Zentimeter
• Ablagefläche auf den Seitentischen: 7,5 Zentimeter
• Gewicht: 89,1 Kilogramm
• Gesamtleistung: 23 kW
• vier Edelstahlbrenner: 4 x 3,75 kW
• Backburner: 3,5 kW
• Infrarot-Keramikbrenner: 4,5 kW
• Grillfläche mit 79 x 43 Zentimeter sehr groß
• vier Grillroste mit jeweils 19,8 x 43 Zentimeter
• ausziehbarer Warmhalterost
• Gasflaschenplatz für 5 Kilogramm, 8 Kilogramm oder 11 Kilogramm
• vier Schubladen
• Vollgummi-Räder

 

Überzeugende Verarbeitung

Die Verarbeitung ist definitiv hochwertig. Es kommen nur langlebige Materialien zum Einsatz – wie etwa:

• Druckguss Brennkammer- und Seitenwände aus Aluminium
• massive Gusseisenroste
• Flammschutzbleche aus Edelstahl

Ein Highlight ist auch der Unterschrank, der vollständig vormontiert ist und über rollengeführte Schubladen verfügt. Die Bedienelemente sind ebenfalls wertig. Es handelt sich um gegossene Drehregler aus Edelstahl. Ferner sind uns im Test keine scharfen Kanten, Produktionsrückstände oder uneinheitliche Spaltmaße aufgefallen. Die Schubläden öffnen und schließen sich angenehm leicht. Dasselbe gilt für Tür und Deckel. Magnete halten die Tür an der oberen und unteren Kante fest.

Das Zünden ist per Knopfdruck zu erledigen – und funktionierte in unserem Test zum Burnhard Earl Royal Series 4 Gasgrill tatsächlich fast immer beim ersten Versuch. Spätestens beim zweiten Mal klappte es spätestens. Die Seitenteile haben einen Klappmechanismus ist, sodass auch das Überwintern flexibel möglich ist. Ausgeklappt wackelt bei den Seitenelementen nichts und sie sind direkt einsatzbereit.

 

Vielfältiger Lieferumfang

Entscheidest Du Dich für den Earl Royal Series 4, bekommst Du laut unserem Test ein Gerät mit vielseitigem Lieferumfang. Viele Extras sind bei anderen Herstellern gar nicht oder nur gegen Aufpreis erhältlich. Der Lieferumfang enthält:

• Doppelkammer Smokebox
• UV-beständige Abdeckhaube
• Edelstahl GN Food Container mit Schneidebrett aus Akazienholz und großzügiger Arbeitsfläche
• Edelstahl-Seitenbrenner
• Edelstahl-Warmhalterost
• vier Edelstahl Bars
• Flaschenöffner
• Druckminderer zum Anschluss an eine Gasflasche

Zusätzlich kannst Du Dir noch weiteres Zubehör kaufen, um die Einsatzmöglichkeiten zu erweitern. So gibt es im Burnhard-Shop beispielsweise noch einen Drehspieß mit Elektromotor, hochwertiges Grillbesteck oder eine massive Wendeplatte aus Gusseisen.

 

Der Aufbau des Burnhard EARL Gasgrills im Test

Die Lieferung des Grills erfolgte bei uns in zwei großen Kisten. Dort waren noch weitere Kartons drin, ebenso die Grillteile. Alles war gut verpackt und sicher. Großer Vorteil: Der Burnhard Earl Royal Series 4 Gasgrill ist schon zu großen Teilen vormontiert. Selber montieren musst Du nur noch:

• Gasflaschenhalterung
• Schienen der Fettablaufrinne
• Rollen
• Zündspule für Heck- und Seitenbrenner

Außerdem kümmerst Du Dich noch darum, die Seitenteile am Unterbau und der Kammer zu befestigen. Ein paar Teile musst Du noch in die bereits fertig zusammengebaute Grillkammer-Einheit einfügen – etwa die Hitzeschutz-Fettablaufbleche, die Grillroste, den Warmhalterost und die Flammenverteiler. Das Oberteil wird auf den Unterschrank gesetzt und verschraubt. Das ist kein Problem, weil in der Anleitung alles genau mit Bildern beschrieben ist. Für den Zusammenbau brauchst Du auch kein großes Werkzeug – der Schraubenschlüssel, der dem Lieferumfang beiliegt und zwei Kreuzschlitzschraubendreher genügen. Für den Aufbau haben wir etwa anderthalb Stunden gebraucht, dann ist der Burnhard Earl Royal Series 4 Gasgrill schon einsatzbereit. Das ist wirklich wenig Zeit, deshalb gibt es von uns „Daumen hoch“ für die einfache Montage.

 

Der Burnhard EARL Royal Series 4 im Praxistest

Natürlich konnten wir es nach dem Aufbau nicht erwarten, ihn endlich zu nutzen, es sind aber noch ein paar Vorarbeiten notwendig.

Vorbereitung

Vorab musst Du noch eine Gasflasche einsetzen. Der Burnhard Earl Royal Series 4 Gasgrill bietet Platz für Gasflaschen mit bis zu elf Kilogramm. Sobald Du die Flasche angeschlossen und einen Lecktest durchgeführt hast, kannst Du den Grill das erste Mal anheizen.

Der Hersteller empfiehlt, den Gasgrill etwa 40 Minuten lang auszubrennen, damit Rückstände von Konservierungsstoffen oder Öl verschwinden. Dafür haben wir den Grill auf volle Hitze gestellt. Dabei entstehen unangenehme Gerüche, die jedoch gesundheitlich unbedenklich sind. Bei Erhitzung kann sich der Edelstahl verfärben, aber auch das ist normal. Erst, wenn Du mit dem Ausbrennen fertig bist, dürfen Lebensmittel mit dem Gasgrill in Kontakt kommen.

Das erste Grillerlebnis

Wenn Du mit den Vorbereitungsarbeiten fertig bist, kannst Du grillen. Wir hatten verschiedene Fleischarten auf dem Rost – unter anderem Schwein, Hähnchen und Grillwurst. Aber auch Gemüse kam auf den Grill. Wir haben auch direkt mit allen vier Brennern angefangen: Die äußeren stellten wir auf minimale Hitze, die mittleren haben wir maximal aufheizen lassen. In der heißen Hauptzone haben wir den Großteil des Grillguts gegrillt, die Ränder haben wir zum langsamen Garen genutzt.

Positiv ist uns aufgefallen, dass die Flammenentwicklung sehr gering war. Wir hatten fettiges Grillgut auf dem Grillrost, aber es gab dennoch nur selten Flammen. Das Anheben und Wenden des Fleisches waren überhaupt kein Problem. Auch das Regulieren der Temperatur ist mit den Drehreglern kinderleicht. Die Grillergebnisse haben uns definitiv überzeugt. Das Steak hatte eine schöne, krosse Kruste, war innen aber noch angenehm zart. Auch das Hähnchen war knusprig und lecker. Die guten Ergebnisse sind sicher auch der gleichmäßigen Hitzeverteilung im Garraum zu verdanken.

 

Wie gut klappt die Reinigung?

Jeder Grill muss regelmäßig gereinigt werden. Beim Burnhard Earl Royal Series 4 Gasgrill empfiehlt sich das Ausbrennen und Säubern nach jedem Einsatz. Das funktioniert vergleichsweise einfach:

• Du entfernst sämtliches Grillgut aus dem Gerät
• Du schließt den Deckel
• Du stellst die Hauptbrenner für 15 bis 30 Minuten auf „HI“
• Wenn kein Rauch mehr aufsteigt, ist das Fett verbrannt

Nun kannst Du mit einer Edelstahl-Grillbürste den Schmutz vom Rost bürsten. Verwende dafür nur mildes Spülmittel und vermeide die Reinigung in der Spülmaschine. Die emaillierte Schutzschicht könnte dadurch beschädigt oder gar abgewaschen werden. Die Flammverteiler dürfen hingegen in der Spülmaschine gesäubert werden. Generell ist die Reinigung von Hand aber empfehlenswerter, denn dadurch kannst Du die Haltbarkeit Deines Grills verlängern. Die Außenflächen kannst Du mit einem weichen Baumwolltuch und klarem Wasser oder etwas Spülmittel abwischen. Mikrofasertücher sind nicht geeignet, da sie zu Kratzern auf der Edelstahloberfläche führen könnten. Achte immer darauf, dass kein Wasser in die Gasdüsen kommt.

 

Fazit zu unserem Burnhard EARL Gasgrill Test

Insgesamt sind wir mit dem Burnhard EARL Gasgrill aus unserem Test sehr zufrieden. Wir haben durchweg gute Erfahrungen gesammelt und hatten wirklich viel Freude am Grillen. Die Vorteile überzeugen auf ganzer Linie:

• einfacher Zusammenbau in nur anderthalb Stunden
• hochwertige Verarbeitungsqualität verspricht eine lange Lebensdauer
• tolles Design – echter Blickfang auf der Terrasse
• Schubläden mit viel Platz für Holzbrett und Zubehör
• längst nicht nur als Gasgrill geeignet, sondern eine richtige Outdoor-Küche
• alle Brenner können stufenlos reguliert werden
• sehr schnell auf der gewünschten Temperatur dank hoher Leistung
• großzügige Grillfläche bietet genügend Platz, sodass bis zu 15 Personen satt werden
• größerer Lieferumfang als bei der Konkurrenz im gleichen Preissegment

Ein kleiner Nachteil fiel uns in unserem Test aber auch auf – und zwar die etwas klein dimensionierten Rollen. Der Grill bringt fast 90 Kilogramm auf die Waage, da wären etwas größere Rollen doch praktisch. Leider lässt er sich nämlich nur schwer über den Rasen schieben, was problematisch sein kann, wenn Du den Grill in der Garage lagern willst, aber keinen gepflasterten Weg hast.

Das ist aber auch schon der einzige kleine Kritikpunkt. Mit seinem Heckbrenner, den vier Hauptbrennern, dem Seitenbrenner und dem vielfältigen Zubehör wie dem Drehspieß und der Smokerbox lässt der EARL Royal Series 4 Gasgrill im Vergleich zu anderen Geräten keine Wünsche offen. Schnell wird er zu einer richtigen Outdoor-Küche für Grillfans. Er heizt schnell und gleichmäßig auf und sorgt für leckere Grillergebnisse.

Wegen der Kombination aus hochwertiger Verarbeitung, einzigartiger Ausstattungsmerkmale und hoher Leistung ist der EARL Royal Series 4 Gasgrill für uns ganz klar der Preis-Leistungs-Testsieger. Bist Du bereit, 1400 bis 1600 Euro für einen neuen Grill auszugeben, triffst Du mit dem Burnhard EARL Series 4 eine gute Wahl, denn hier bekommst Du wirklich viel für Dein Geld und kannst Dich viele Jahre an Deinem neuen Grill erfreuen.