記者黃宥縈／綜合報導

　花防部指揮官俞中將日前視導復興北營區伙房食勤作業及官兵用餐環境等實況，針對膳食衛生、食材保存、炊爨器具及防範食安事件等項，進行親考親教與工作指導，強化單位膳食勤務全般作為，有效提升部隊伙食品質，滿足官兵膳食需求，確維餐飲衛生安全。

　俞指揮官強調，「部隊伙食是官兵健康的基礎，攸關部隊士氣與整體戰力」，特別叮囑食勤人員確遵炊爨標準作業流程，嚴謹食勤作業紀律，並藉由各級查驗機制及督管作為，強化膳食衛生品管，精進官兵伙食品質，確保官兵吃飽、吃好，同時兼顧營養均衡，落實照顧官兵生活，奠定部隊精實戰力。