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Con magnifiche fontane che gorgogliano un po’ovunque, la bella cittadina termale di Bad Dürkheim è famosa sin dai tempi dei romani per le sue sorgenti termali salate: in effetti spicca alla periferia della città il Gradierwerk, una salina lunga più di 300 metri. Facendo scorrere l’acqua su livelli diversi viene estratto il salgemma e l’acqua intrisa di salino è un’ottima cura per alcune malattie respiratorie (come l’asma).

L’altro motivo per cui la cittadina è nota in tutta la regione è l’annuale Dürkheimer Wurstmarkt (www.duerkheimer-wurstmarkt.de; 2° e 3° weekend di set), che si autodefinisce la più grande fiera vinicola del mondo. Gran parte delle attività legate all’evento hanno luogo attorno al Dürkheimer Riesenfass, una gigantesca botte che ospita al suo interno nientedimeno che un ristorante fin dal 1934, l’anno in cui fu costruita da un maestro bottaio con il legno di ben 200 pini.

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