晴報 :
腸胃差玻璃肚!中醫教路︰食療和茶療紓緩腸易激綜合症
所謂的玻璃肚,即是腸易激綜合症(Irritable bowel syndrome)簡稱IBS,除了容易肚瀉外,便秘也是此症的症狀之一。註冊中醫師鍾啟福博士說,隨著社會生活節奏急速,近年腸易激綜合症的發病率持續增加,建議以食療和茶療雙管齊下改善病症。
鍾啟福表示,這個病主要表現是腸臟功能紊亂,西醫暫時未能找出確切病因,而中醫認為屬於「泄瀉」、「腹痛」及「便秘」範疇,多與精神刺激或飲食習慣有關。
腸易激綜合症主要是沒有任何腸胃道疾病損傷下,出現腹痛及排便型態改變,現代醫學分為腹瀉型、便秘型、混合型或非亞型。鍾啟福指出,此病常見症狀包括︰腹痛腹脹、排便次數增多或減少,可出現交替性腹瀉及便秘,通常這些症狀長期持續,有的病人會持續數年,而有許多患者會伴有精神問題,如抑鬱症、焦慮症、慢性疲勞症候群等。
肚痛腹瀉型
鍾啟福說,若患者症狀為腹痛泄瀉,中醫認為此病主要涉及臟腑的肝脾,所以以抑肝扶脾治理個人體質。以下是常用食療︰
材料︰炒白朮18克、炒白芍12克、陳皮9克、防風6克
製法︰將1000毫升水放入鍋中,加入材料,煎煮至400毫升,每天分2次服用,連服3天
功效︰主治: 肝旺脾虛的腹痛泄瀉疏肝補脾
鍾啟福提醒,這些人多數脾胃比較虛弱,所以生冷、油膩、辛辣、刺激等食物盡量要避免。他建議脾胃虛弱的人,可服用四君子湯鞏固脾胃或食療上選擇粥療。他補充,不少歷代醫家都推崇備至,如李時珍十分推崇粥療︰「粥與腸胃相得,最為飲食之妙」,
《本草綱目》亦有記載:「粥能暢胃氣,生津液也。大抵養生求安樂,亦無深遠難知之事,不過寢食之間爾。」「粳、粟、粱米作粥,治病甚多。」
鮮淮山粥療
材料:鮮淮山6錢、芡實3錢、白米、生薑及瘦肉適量
做法:把以上材料煮成粥便可食用
功效:健脾益氣,袪濕和胃,適合脾胃虛弱,容易腹痛,泄瀉,大便爛人士
便秘型
至於便秘型患者,鍾啟福說,火麻仁、芝麻粉或杏仁粉潤腸通便,適用於腸燥便秘類型,可用熱牛奶一起沖服,有暖胃行氣通便作用。據《肘後方》記載,火麻仁可研成粗末,以米雜為粥食之,對大便不通有所幫助。而黑芝麻性平味甘,能補益肝腎、養血益精,亦有潤腸通便的功效。
火麻仁、芝麻粉、杏仁粉
放鬆心情最重要!
鍾啟福說,不論是腹瀉、便秘,抑或是腹痛,此病主要因素是來自情志失調、勞倦傷脾、思慮過度有關,所以調節生活壓力,減低精神緊張是重要方向。
- 平常心處理事情
- 多做運動
- 聽輕鬆音樂
他又建議,腸易激綜合症患者可飲用玫瑰花、合歡花等花茶,有疏肝安神作用,茶療
材料︰玫瑰花、合歡花各6克
製法︰泡水代茶飲用
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