- 出生日期
- 1963年2月 [2]
- 职 业
- 贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂董事长 [2]
- 主要成就
- 获得“贵州十大酿酒大师”的称号 [8]
- 就职企业
- 贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂
1990年，在仁怀县板茅水利工程管理所工作。 [2]
2005年，投入酒行业，负责元和酒厂全面工作。 [2]
2014年，在国家版权局登记发表了《“酱香音乐酒”文字作品》 ； [4]
2019年，李仁刚先生获得“贵州十大酿酒大师”的称号。 [8][本人]
2019年，申请了“一种电动变速石碾子”实用性专利 [3]，主要用于碾制酱香型高温大曲，优点就是碾制好的曲药保持常温不变。 [2]
2019年，在国家版权局登记了《元和酒坊传统酱香酒文化论述》 [5]（即：建筑文化，酿酒文化，藏酒文化，调酒文化，品酒文化）基本论述了五个文化的逻辑关系和阴阳酿造，五行调酒的诠释。同时阐述了酱香型白酒七个轮次酒与七个音符（多，瑞，咪，发，梭，拉，西）相同相通弱关系。 [2]
2020年，发明用土陶砖片用于修筑窖池，酿酒车间地坪用土陶片贴地坪滩凉糟醅和堆积发酵，土陶烧制酒甑用于酿酒。并发现用无釉坛，半釉坛，全釉坛存放不同年份的基酒，已发明用猪、牛、羊、马等动物皮封坛口存储。动物皮封坛陈酒的优点是有利于排放酒体里的水分和杂质，使储存酒体变得酱香突出。 [2]
2022年，元和酒厂董事长李仁刚参与仁怀市茅台镇元和酒厂2022年度经销商联谊会。 [1]
贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂董事长
申请专利
2019年，申请了“一种电动变速石碾子”实用新型专利（申请号：2019210732644）。 [3] [7]
贵州省仁怀市茅台镇元和酒厂董事长-李仁刚
参考资料： [6]
2023年，李仁刚先生评选为“2023福布斯中国杰出匠人TOP 100”。 [9]
