防疫期間喝可增強抗菌保護力!中醫師推薦15款中藥草茶怕苦的人也能喝
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防疫期間喝「紫蘇、薄荷茶」可增強抗菌保護力!中醫師推薦15款藥草茶怕苦的人也能喝

不僅大部分材料隨手可得,就算怕苦的人也能喝!

Headshot of Zoey LeeBy Zoey Lee
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近期台灣疫情升溫,防疫期間除了多待在家減少人群接觸以外,飲食上建議也要多注意三餐營養均衡、或是運用空閒時間在家運動,從生活周遭的小地方做起幫助身體增強免疫力很重要!除此之外也可以善用精油抗菌、提振精神,甚至你也可以透過自己在家沖泡「藥草茶」的方式增加抗菌保護力,像是生活中常見的薄荷、紫蘇其實都有抗菌效果!本篇蒐集15款中醫師推薦藥草茶,不僅大部分材料隨手可得,就算怕苦的人也能喝!

💡關於薄荷

中醫學認為,薄荷性味辛,性涼,具有疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣之功效。用於治療流行性感冒、頭痛、目赤、身熱、咽喉、牙齦腫痛等症,外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。

現代研究發現,薄荷中主要含有揮發油、黃酮類、蒽醌類、有機酸類、氨基酸等,具有抗炎鎮痛、抗病毒、抗氧化等作用。薄荷茶還可以改善健康成年人的記憶力。

中醫師推薦藥草茶1:薄荷玫瑰茶

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適合咽喉不利、肝氣不舒、內分泌失調的女性飲用。

材料/ 新鮮薄荷葉6 片,玫瑰花6 朵。

做法/ 將薄荷葉與玫瑰花一同放入玻璃杯中,開水沖泡,等待3 分鐘,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有清熱利咽、疏肝解鬱、美容養顏的作用。

中醫師推薦藥草茶2:薄荷龍井茶

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適合精神緊張、咽喉不適、神疲乏力的人飲用。

材料/ 新鮮薄荷葉6 片,龍井茶3 克。

做法/ 將薄荷葉與龍井茶一同放入玻璃杯中,開水沖泡,等待3 分鐘,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有提神解鬱、潤喉止咳的功效。

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💡關於紫蘇

紫蘇味辛性溫,具有解表散寒、宣肺化痰、行氣和胃之功效,常用於治療風寒感冒、咳嗽嘔惡、脾胃氣滯、胸脘脹滿、妊娠嘔吐及魚蟹中毒等病症。

現代研究表明,紫蘇葉具有抗菌和抗病毒、止血、鎮靜和鎮痛、抗氧化、抗腫瘤等多種藥理作用。

中醫師推薦藥草茶3:紫蘇烏龍茶

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適合鼻塞流涕、畏寒怕冷、全身酸痛、嘔惡納呆的人飲用。

材料/ 紫蘇葉6 片,烏龍茶葉3克,紅糖適量。

做法/ 將紫蘇葉、烏龍茶葉放入壺中,加入適量紅糖,沖

入適量開水,加蓋悶5 分鐘,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有解表散寒、行氣開胃的功效。

💡關於陳皮

陳皮味辛、苦,性溫,具有理氣健脾、燥濕化痰的功效,主要用於脾胃氣滯引起的胸腹脹滿、食少吐瀉、咳嗽痰多等病症。

研究表明,陳皮主要含黃酮類、生物鹼類、檸檬苦素類化合物,揮發油和微量元素等成分,現代藥理研究發現陳皮具有抗氧化、降脂、抗炎、保肝等作用。
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中醫師推薦藥草茶4:陳皮荷葉茶

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適合脾虛食少、消化不良、體態肥胖、血脂較高的人飲用。

材料/ 陳皮絲3 克,乾荷葉1 克,乾山楂3 片,蜂蜜適量。

做法/ 將陳皮絲、乾荷葉、乾山楂

片放入杯中,沖入適量開水,等待5 分鐘,可加入適量蜂蜜調味,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有健脾化濕、開胃消食、降脂減肥的功效。

中醫師推薦藥草茶5:陳皮薑糖水

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適合風寒感冒、咳嗽痰少,胃寒腹脹、胃口不開的人飲用。

材料/ 陳皮絲3 克,薑絲少許,紅糖適量。

做法/ 將陳皮絲與薑絲一起放入玻璃杯中,沖入開水,等待5 分鐘,加入適量紅糖調味,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有寬胸理氣、溫胃祛寒的功效。

中醫師推薦藥草茶6:清涼醒神飲

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適合心情煩躁、精神不振、咽喉不舒的人群用。

材料/ 百合花3 朵,菊花3 朵,薄荷葉3 片,綠茶3 克。

做法/ 將上述材料放入壺中,沖入適量開水,靜待3 分鐘,濾出茶湯,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有清心提神、疏肝解鬱的功效。

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中醫師推薦藥草茶7:荷葉龍井茶

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適合暑熱煩渴、夏季疲乏、頭身困重的人飲用。

材料/ 乾荷葉3 克,龍井茶3 克。

做法/ 乾荷葉洗淨切絲,和龍井茶置於壺中,沖入適量開水,等待3 分鐘,濾出茶湯,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有清暑化濕、提神解渴的功效。

中醫師推薦藥草茶8:桑菊明目飲

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適合目赤腫痛、迎風流淚、目糊眵(ㄔ,指眼睛分泌物)多、頭痛目脹、心煩易怒的人飲用。

材料/桑葉3片,菊花6朵,薄荷葉3片。

做法/先將桑葉切細,與菊花、薄荷一起放入杯中,加開水沖泡,靜待5分鐘,即可品飲。

功效/本藥茶具有清肝明目、疏散風熱的功效。

中醫師推薦藥草茶9:烏梅生津飲

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適合虛熱口渴、肺虛久咳、口乾咽燥、久瀉便溏的人飲用。

材料/ 烏梅3 枚,冰糖或蜂蜜適量。

做法/ 將烏梅、冰糖或蜂蜜一起放入杯中,以開水沖泡,待冰糖或蜂蜜稍融化後,水溫合適,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有生津止渴、斂肺止咳的功效。

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中醫師推薦藥草茶10:玫瑰花蜜飲

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適合精神壓力較大、氣血不調的女性人飲用。

材料/ 乾玫瑰花9 朵,蜂蜜適量。

做法/ 將玫瑰花放入玻璃杯中,注入開水,等待5 分鐘左右,水溫合適時,加入蜂蜜調味,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有解鬱降火、滋陰美容、調理氣血等功效。

中醫師推薦藥草茶11:西紅花降脂茶

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適合血脂較高、動脈硬化、視物模糊、體型肥胖的人飲用。

材料/ 西紅花9 根,山楂3 片,決明子15 粒,蜂蜜適量。

做法/ 將上述材料放入玻璃杯中,沖入適量開水,靜待5 分鐘,加蜂蜜調味,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有活血化瘀、明目降脂的功效。

中醫師推薦藥草茶12:生薑紅糖水

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適合風寒感冒,胃寒腹痛,痛經、經血有血塊的人飲用。

材料/生薑6片,紅糖適量。

做法/先將生薑洗淨切絲,和紅糖一起放入壺中,沖入適量開水,加蓋悶5分鐘,倒入杯中,即可品飲。

功效/本藥茶具有袪寒暖胃、活血通經作用。

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中醫師推薦藥草茶13:茯苓枸杞茶

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適合水腫肢酸、小便不利、脾虛泄瀉的人飲用。

材料/茯苓3克,枸杞子12枚,紅茶3克。

做法/先將茯苓研為粗末,與枸杞子、紅茶一起放入杯中,加入開水沖泡,靜待5分鐘,即可品飲。

功效/本藥茶具有補腎益精、健脾利濕的功效。

中醫師推薦藥草茶14:龍眼棗杞茶

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適合心慌失眠、神疲乏力、雙眼乾澀、面色蒼白的人飲用。

材料/ 龍眼肉6 枚,紅棗3 枚,枸杞子15 枚,紅茶3 克。

做法/ 將大棗去核切絲,與龍眼肉、枸杞子、紅茶一起放入壺中,用適量開水沖泡,靜待約5 分鐘,濾出茶湯,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有養血安神、補氣健脾、養顏提神的功效。

中醫師推薦藥草茶15:黃耆紅棗茶

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適合有脾虛食少、面色萎黃、神疲乏力、氣短汗出等症狀的人飲用。

材料/ 黃耆片9 片,紅棗3 枚。

做法/ 紅棗洗淨,去核,切絲,與黃耆片放入壺中,沖入適量

開水,加蓋悶5 分鐘,即可品飲。

功效/ 本藥茶具有補氣升陽、固表止汗、健脾養血的功效。

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資料來源:《防病藥茶:常喝100種傳統藥草茶,喝出免疫力與自癒力》

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出版社:幸福文化

作者: 陳永燦

作者介紹:浙江省立同德醫院、浙江省中醫藥研究院主任中醫師,博士研究生導師,全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師,全國優秀中醫臨床人才,浙江省名中醫,國家中醫藥管理局中醫藥文化科普巡講團巡講專家。躬行中醫臨床實踐,致力中醫養生研究,熱心中醫文化傳播。

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