07:00
08:10
08:35
10:05
11:58
13:58
15:15
EL TEMPS MIGDIA. INFORMACIÓ METEOROLÒGICA
15:30
» XOPSUEI DE VÈRTOLES DE ME T7 - 689
15:55
16:50
20:30
21:40
22:25
Avui a Fred i Calent començarem amb un carpaccio de síndria, amb tomàtiga verda, avellanes i burrata. N’Alba ens prepararà uns cinnamon rolls vegans. Anirem a Sa Pobla a veure com s’elabora l’allioli clàssic i a tastar caragols. Cuinarem un pollastre amb ceba, patató i caragols. Na Maria tastarà un peix a la brasa acompanyat dels populars cachelos gallecs. A Ferreries visitarem un forn especialitzat en una pastisseria tradicional menorquina sense gluten. En Pep ens farà unes sopes de verdura i ous. I acabarem amb uns melindros de cacau mullats en xocolata blanca a la tassa.
23:30
Avui a Fred i Calent començarem amb una sopa d’inspiració oriental amb algues, pollastre, gambes, tonyina i bolets Na Maria del Mar ens preaprarà una ensalda ben fresca amb quinoa, fruites i verdures A Sant Llorenç visitarem la plantació de canya de sucre d’en Jeroni i en tastarem el seu suc Rostirem unes costelletes de porc amb una marinada agredolça acompanyades de iuca i salsa Na Maria aprendrà com s’elabora el «sancocho» colombià A Sant Joan aprendrem amb en Xavier com s’elabora la farina de xeixa Ens acostarem al Marroc de la mà d’en Biel que ens cuinarà una recepta tradicional d’aquest país I acabarem endolcint el programa amb una coca tapada que durà poma, lombarda, panses, avellanes i gerds
00:35
01:35
02:25
03:00
03:50
» EL FAR DE LA FI DEL MÓN EL FAR DE LA FI DEL MÓN En Nofre comença aquesta nova missió amb un doble encàrrec. Primer ha de trobar el far de la fotografia que ha rebut a la seva pàgina de Facebook. I, després, haurà d’esbrinar qui va ser el seu darrer faroner. La seva investigació el durà fins a Formentera i un dels seus fars més mítics, el de La Mola. Tirant del fil, demanant a veïnats, famílies d’antics faroners i especialistes, descobrirà històries de tempestes, accidents aeris i amors sorgits en aquest lloc tan singular .
04:40
PAISATGES
04:45