淥鼎記

營業中

休息中

朋友生日請佢嚟打邊爐，大家都鐘意呢度飲食不限時，就在觀塘地鐵站隔離非常方便，食物方便亦好新鮮！套餐紙包冇酒精飲品！酒水要另點！海鮮拼盤 帆立貝好大粒！另外仲有鮑魚及蠔刺身拼盤 全部好新鮮，又油甘魚、帆立貝、鮑魚藤椒烤魚非常惹味嘅藤椒烤魚，魚肉吸收咗藤椒嘅香味，啖啖肉好好食😋澳門豬骨湯 三舊大豬桶骨、粟米🌽好甜用來做打邊爐湯底底唔錯！環境：用餐環境寬敞舒適，任食無限時同朋友傾偈一流服務：服務較普通.剛剛好

呢度第二次黎，點心款式有創意及多元化，食物質素好落單係用手機掃QR code勁方便8頭鮑魚和牛酥 (件)原隻鮑魚大隻厚身，口感嫩滑彈牙，鮑魚味濃；和牛份量豐富，肉質軟嫩而牛香突出，部份有入口即溶感覺酥底鬆脆香口，牛油味道不重，油膩感不高脆皮炸BB乳鴿 $48隻乳鴿味濃，香口野味，正荔枝奶黃球（$32）造型維肖維妙，卜卜脆嘅外皮，一咬外即刻爆晒漿，流心奶皇唔太甜好好味！抹茶脆皮鳳梨叉燒包 (3件)抹茶菠蘿皮上加一點果醬菠蘿包皮香脆，麵包鬆軟；叉燒脂肪比例低，蜜汁甜度調較恰度好處香芋天鵝酥  $36 三件呢個賣相非常得意 成隻天鵝咁樣 個天鵝頭係好似餅乾咁樣 天鵝身就係芋頭酥 裏面嘅芋頭非常香滑 應該係處理過嘅芋泥 非常正 相信其他茶樓都係唔會有啲咁精緻嘅點心

識放假一定放埋今個星期個3日，3日換10連假，爽皮！今個復活節姊留港消費，不停周圍食食食。噚日黎到觀塘，想坐得舒服啲，朋友想食雞煲+打邊爐，但唔like 用食完既雞煲醬加水打邊爐果種，所以就決定黎淥鼎記，尼度坐位超闊落，可以揀雞煲或者酸菜魚，慢慢食完之後再揀打邊爐湯底。麻辣雞煲既味道超讚，雞肉好嫩，除左雞肉，紫洋蔥、乾蔥、芹菜&芫茜都係主角，其實有冇人都好似姊咁好鐘意食尼d 配料呢🫢下次可以試埋個酸菜魚。打邊爐前會有4款前菜，有麻辣豬肚、酸辣雞腳、台式小烤腸& 醃雲耳，初頭諗住前菜都係求其俾你塞一塞包個胃，點知款款都好好食，甜酸辣既味道都有。朋友唔食刺身，所以揀左小寶套餐，湯底係豬骨湯，有3大舊豬骨，淥肉肉唔使再點醬，肉既款式都唔少，仲好靚仔添，薄薄一片都好有牛肉味，好唔錯！自助區配料有好多選擇，食到飽飽加埋一都唔使300蚊，可以再翻兜。📍淥鼎記 (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓

{小寶套餐雞煲打邊爐 - $248}有咩開心得過又有得打邊爐，又有得食雞煲！呢排成日都去淥鼎記，差啲唔記得咗佢哋應該就係香港咁樣食法嘅始祖店！我而家除咗雞煲揀，仲可以揀埋酸菜魚，不過我都係鍾情肉肉😂呢一個小寶套餐堅係抵食，價錢最平，不過我想要嘅嘢都有齊！先嚟一個前菜，有台灣腸牛肚雲耳仲有泰式鳳爪！甜甜辣辣打開個味蕾，之後一個大大嘅雞煲，雞髀肉全部滑滑，醬料惹味！食完雞煲換個芫荽皮蛋湯，任叫肉肉，仲有雪櫃任拎嘢食！又一餐飽飽走人😂美味程度：😋😋😋😋環境指數：🎇🎇🎇🎇番食機會：🦍🦍🦍🦍📍 #淥鼎記 (觀塘)觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓

大家應該食點心食得多，但唔知大家知唔知佢都有火鍋任食，午市都幾抵食，唔駛3百蚊，仲可以食足咁多個鐘火鍋之前仲會根據人數送酸菜魚或者雞煲，可以自己揀上到嚟大大碟，食完其實都飽咗一半跟住就可以自己揀湯底，然後好似平時放題，可以喺手機落肉，仲有corner可以夾菜等等唔可以話啲肉好高質，但呢個價錢，想同朋友吹下水係不錯之選！

天氣凍凍地，突然間想食雞煲，又想打邊爐…喺觀塘，唔係好多間火鍋店可以有雞煲食。所以我哋好快就諗起你淥鼎記。😆呢度啲水餃、雲吞都超足料，除咗靚嘅安格斯肥牛及封門柳片外，最鍾意嘅就係佢哋嘅手打墨魚丸、蝦丸及梅菜豬肉丸，超級彈牙及好食😋😋😋而且，我以狂飲嘢（唔止凍飲，仲有常溫飲品，竹蔗茅根都唔錯！ ），超正！如果我哋有多啲時間，我估我哋會叫個爵爺套餐慢慢食（不限時的放題，而且仲有刺身，正！！！）個人覺得平均成本價都還可以，不過不失。

趁住放假又走咗去觀塘行街，每次同朋友行完街都會搵啲好嘢食下，今日朋友帶咗我去一間火鍋放題，食物質素好好，六個主菜仲可以選一個.跟住就可以嗌湯底打邊爐仲要係任飲任食，無論性價比同食物都冇得彈。淥鼎記火鍋放題，餐廳位置喺觀塘道414號亞太中心8樓。主菜就選擇咗重慶雞煲，雞煲份量都好多，雞肉好香口惹味，雞肉嫩滑juicy，加上洋蔥芫茜芹菜增添口感同味道層次，呢度個雞煲醬真係做得好出色，食到舐舐脷。湯底就選擇咗鮮人參藥膳鍋，人參味道香濃，凍凍地用呢個湯底打邊爐真係冇得彈。火鍋配料肉類方面我就最鍾意安格斯牛板翼.伊比利亞黑毛豬.黑毛豬豬肉味濃，肉質豐富。安格斯牛牛肉味香濃有入口即用嘅感覺，加上脂肪分佈均勻有油花香味。海鮮類我就鍾意食.廣島蠔.海蝦，沙白，脆肉鯇脆骨腩魚卜。呢度嘅海鮮好新鮮廣島蠔味道鮮甜，脆骨腩都係我最愛，除咗食到魚嘅鮮味仲有魚腩嘅油脂香味.真係食到停唔到口。另外自助區都仲有好多火鍋配料.火鍋配料存放得好整齊整潔，每一盒都有保鮮盒.整齊乾淨，值得一讚。

環境好，食物質素不錯，比起幾百既野可以接受這個質素已經不錯。同朋友一齊去食，平均每人400蚊，覺得依個價錢係香港來講都差唔多，有機會都會再去食間野生意都唔差，平日都滿坐

今日同家姐食晏，先發現完來淥鼎記唔係得火鍋食，原來午市可以食點心飲茶🫖😍即刻去試試佢先😋＊＊＊＊＊🦐芝麻肉鬆米網腸粉 $38🍚鳳瓜排骨蒸日本珍珠飯 $38🥯脆皮鳳梨叉燒包（3件） $30🐮五年陳皮牛肉球（3件） $28🥟蟹籽龍皇燒賣（2件） $19.8☕️茗茶 $10 @ 位我地兩個人，叫左4款點心加1個蒸飯，埋單每人都唔洗$100，真係好抵食🤩🤩～私心推介燒賣，大大粒又好彈牙，食得出好新鮮呀😍另外米網腸粉都好正，見到每枱都有叫呀😋＊＊＊＊＊

因為有家人生日，所以一行9人就去咗觀塘分店慶生。星期日8點半都坐無虛席，因為係可以由5點半開始無限時食到11點！😅無大枱，我哋要分兩枱，我哋揀滕椒烤魚，隔離枱揀椰子雞煲，一坐低就先來4小碟，跟住刺身，再來盆烤魚，加上隔離枱送來嘅椰子雞湯，嘴巴都無停過，食完就上美人花膠湯打邊爐，又跟盆海鮮同油花比例平均嘅牛小排同4小碟，基本上淨係以上已填飽7788，再加上隔離枱又張點多咗嘅肉類比埋我哋，根本無乜點菜單食物已要攬住個肚……最後食埋Hagaz-das 雪糕完美結束走人。食得到係低食嘅，食物質素都唔差！

2月29日中午 觀塘祿鼎記飲茶， 您們服務都幾好， 平時帶位女職員都唔錯， 樓面又快手! 今天不是平時哪位帶位職員，今天帶位女職員平時態度都惡劣,今日就粗口爛舌，問候客人。入面大把位，都叫客人喺出面等位， 問佢幾時派位， 就發爛渣發惡粗口爛舌，我一句粗口都冇講過， 我問妳幾時派位，妳們女職員就話叫人等， 我話入面大把位，我問等到幾時， 妳們這位粗口爛舌女職員 ，係到玩手指都唔派位畀客人入座， 之後就粗口還飛 。 妳用粗口鬧人，妳代表間公司？？ 我有視頻 ，老闆看看您們職員，服務唔好，唔好食我可以唔嚟唔幫襯， 我亦都唔會投訴。 今次係妳們職員用粗口鬧客人， 服務賓自如歸

呢幾日凍凍地突然口痕想食重口味野，朋友推薦我食呢間，揀左最平嘅小寶套餐，估唔到意外地好味，同行嘅細佬都覺得幾好食。可以揀三款主菜，我哋如題地揀左雞煲（小辣）二人份好夠食，而家我哋慢慢食，啲雞都算幾嫩唔鞋嘅。火鍋湯底揀左花膠美人鍋，入面有10舊8舊花膠，老實講當然唔係啲咩靚花膠，但以火鍋來講都正正常常嘅，湯底都幾甜飲咗2碗。肉類黎講我哋主要都係叫安格斯牛板翼，肉味好重又夠香，其他貨色都係一般，不太推薦。當然出面仲有個櫃可以自行拎蔬菜丸類，我就冇乜點拎，都係食安格斯牛板翼居多。冬季仲有好多嘢飲，當然有常見嘅可樂忌廉，仲有自製冷泡茶，例如茉莉同埋有竹蔗茅根，食完啲熱氣嘢飲返啲涼嘢都幾爽。整體感覺都唔錯，有機會會再返轉頭食。如果亞太中心個廁所可以乾淨啲就更好。

淥鼎記 📍觀塘觀塘道414號1亞太中心8樓手工點心、火鍋、烤魚通通都有得食今日放假🕵️‍♂️同屋企人去左位於觀塘亞太中心淥鼎記飲茶☕️點心款款精緻而且即叫即蒸上碟新鮮熱辣、款式選擇多、味道唔錯👍🏻最正係有卡廂～坐得好舒服😁更可以每人簡一款茶葉～以茶包上叫左幾款點心：鳳凰鮮蝦腸粉五年陳皮牛肉球沙嗲蒸土魷蟹籽龍皇燒賣黃金蝦餃皇鳳瓜排骨蒸飯～用上珍珠飯～埋單二百零蚊～抵食又好味～絕對會再來幫襯👍🏻