Varga Gábor (ApróSéf)

tojássárga • tej • kristalycukor • habtejszín • vanília • lapzselatin

gesztenye (párolt, pucolt) • zsírszalonna (füstölt) • vöröshagyma • gyömbér (friss, hámozott) • zsemle (szikkadt) • 2,8%-os tej • fehérbors (őrölt) • szerecsendió (őrölt) • pulyka felsőcomb - darált • tojás (közepes, "M"-es méretű) • só • sózott vaj •

Amerikai palacsinta alaprecept • x fél evőkanál Nutella

rész majonéz • rész ketchup

liszt (BL55) • só • olívaolaj • instant élesztő • porcukor • langyos víz • olívaolaj

hajdinapehely • zabliszt • banánpép • Himalája só • útifűmaghéj • napraforgó olaj v. kókuszolaj • hideg víz

víz • só • tészta - penne (száraz) • szeletelt sonka (wellness) • olívaolaj • fokhagyma • tejszín (10%-os) • mini mozzarella golyók (Light) • só • fehér bors (őrölt) • sajt - parmezán (elhagyható)

madársaláta • kesudió • málna • balzsamecet

passiógyümölcs • Jell-O Mango Gelatin Mix • forró víz • habtejszín • cukrozott, sűrített tej • passiógyümölcs • víz • (1 csapott tk) kukoricakeményítö • cukor

csirkemell filé • vaj • körte • camambert sajt • hántolatlan mogyoró • só • citrombors • hasábburgonya

olívaolaj • lazac (2*200 gramm) • őrőlt fehérbors • só • egész Passion Fruit • újhagyma • víz

csirkemell • sózott, pörkölt kesudió • olívaolaj • édes chili szósz • dark szójaszósz • nagyobb kaliforniai paprika • zacskós rizs

sütőmargarin • sütőpapír • sütőmargarin • fehércsokoládé • barnacukor • őrölt vanília • só • tojás • liszt • Passion fruit

vörös tonhal • szójaszósz • nagy gerezd fokhagyma reszelve • reszelt gyömbér • édes chili szósz • lime leve • méz • Maldon só • pak joy • hasábburgonya

friss élesztő • langyos tej • porcukor • búzaliszt • vaj (olvasztott) • egésztojás • só • barnacukor • holland kakaópor • vaj (olvasztott) • vaj (olvasztott) • őrölt vanília •

olívaolaj • vaj • rizottó rizs (Arborio) • forró csirke alaplé • reszelt parmezán • vaj a végére • só • reszelt parmezán

étcsokoládé (48%-os) • vaj • tojássárgája • tojásfehérje • búzaliszt (BL55) • *8 szem M&M's • só

darált sertés • fokhagyma • étolaj • TV paprika • tojás (közepes, "M"-es méretű) • rizs - fehér (száraz) • fűszerpaprika • fehérbors (őrölt) • só • paradicsom • fokhagyma • sűrített paradicsom •

tojás (vagy 16 db fürjtojás) • só • vaj • kecskesajt • vaj • korianderzöld

nagy szem újburgonya • étolaj