燒肉店推介2024｜10大香港日式燒肉餐廳：超值日本國產牛/抵食放題

尖沙咀日式燒肉也有好選擇！日式和牛燒肉店「上州一頭和牛Jyoushu Ittou Wagyu」位於尖沙咀金巴利道，餐廳內提供多走日本A5和牛、7澳洲和牛、美國安格斯西冷、鹿兒島五花腩、西班牙黑毛豬等食材。

提到日式燒肉，又怎能少了牛角？雖然是連鎖店，但牛角性價比極高，光看其門口長期出現人龍，就知道餐廳魅力非凡！牛角同時有副線「牛角 Buffet」，提供燒肉放題套餐，是一眾無肉不歡人士的首選。

香港燒肉石田屋位於銅鑼灣的分店可以飽覽維港絕美海景同時享用日式燒肉盛宴，對於對環境同樣有要求的燒肉迷來說絕對吸引。 

燒肉石田屋由神戶入口精選和牛，提供逾15 款 A4 及 A5 級別日本和牛上乘部位，銅鑼灣新店菜單包括西冷（HK$468/半份；HK$880/全份）、牛小排（HK$468）、各式稀有和牛部位如夏多布里昂（HK$428）、腰脊蓋肉（HK$188）及臀肉心（HK$188）等。另外更有限定的澳洲黑毛和牛橫隔膜肉（HK$148起），肉質帶咬勁且軟嫩多汁，值得一試。 　

餐廳的午市定食套餐出名性價比高，HK$98起就能嘗到高質牛肉，同區少見，絕對是上班族福音。精選必食推介有石鍋北海道五日市豚肉泡菜拌飯定食、鹽味牛舌燒肉定食以及神戶牛西冷燒肉定食。

來自日本九州宮崎縣的宮崎肉本舖於銅鑼灣開設香港首間分店，帶來了120分鐘上盛A5和牛燒肉放題，加上全店所有食材100%由日本直送，將港人「家鄉」滋味完美重現！

宮崎A5桜花牛有甚麼特別？有別於一般牧場，來自宮崎桜花牧場的桜花牛都以獨得方式餵飼，包括從從奶牛時期以中藥和曲霉改善牛隻的肝臟和腸道環境，增強免疫力減少生病及注射抗生素機會。而宮崎A5桜花牛日常更以發酵甘蔗渣、菠蘿渣及植物性來源的Omega-3脂肪酸為主食，令其肉質更為鮮美；對和牛甚為講究的你，定有興趣一試！

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牛川店內提供多款黑毛和牛，每款都來自餐廳於岩手縣自設的養殖黑毛和牛農場，獲得黑樺牛農 場專利，以及飛驒牛、熊本和牛產地證明書，和牛品質獲得認同。其「尊貴日本和牛放題精選」成人只需$458，即可品嚐多達10款和牛燒肉包括A5熊本黑毛和牛牛肩胛、牛頸脊、牛五花、稀有汁燒千本筋；A5牛匠岩手黑毛和牛牛小排、牛冧；A4牛匠黑毛和牛牛肩梅花、後腰肉；A4 熊本黑毛和牛壺漬牛肋條及A5飛驒和牛沙律。

對著重火喉的饕客來說，除了食物本物，燒肉店提供的火爐也是重點之一！銅鑼灣的Nice Yakiniku - Fine Wine就採用木炭明火燒烤，再度提升和牛及肉類的滋味！

位於旺角瓊華中心的本場，除了地理位置優勢外，餐廳更以優惠價錢，提供多款放題套餐，當中更包括任食澳洲M8和牛、伊比利亞黑毛豬共154品及無限追加海鮮的「頂級澳洲和牛海鮮放題 」（$428起/位）及選項多達139 品的「極上牛小排海鮮放題」（$378起/位）。

源自日本東京、主打高CP值的超人氣一人燒肉專門店燒肉LIKE於2021年1月首度進軍香港，短短2年多分店已遍佈港九新界，早前更迎來了位於沙田石門的第10間分店，燒肉迷無懼燒肉癮起，四周都有解饞選擇！

丸十あぶり牧場 Maruju Aburi Farmy主打原隻和牛直送，所以可以吃到和牛全身上下各個部位，然而他們的和牛並非一般大家能吃到的日本和牛，而是澳洲M9+全血和牛。

餐廳提供兩款和牛拼盤，包括霸者一頭純種和牛拼盤及極上一頭純種和牛拼盤，拼盤上一共有9個不同的全血澳洲和牛部位，包括牛三角、紐約客、牛板腱、牛舌、牛胸、牛、牛腰脊肉、牛後腿肉 和 橫隔膜，不但能讓食客體驗到全血澳洲和牛的矜罕，同時以一個較親民的價錢品嚐到最高質素的澳洲和牛。