香港科學園
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Victoriay_eatwithvic
香港10,534 則投稿
2023年7月 • 好友旅行
難得去到科學園， 今晚就到"農" 食晚餐，位於沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖。 科學園這邊環境舒適， 餐廳讓人有度假的感覺。"農" 是一間主打農家菜的中菜館， 菜式是由利苑廚師班底主理🧑🏻🍳， 款式亦有很多。晚餐🥢 ～ 爆汁乳鴿、 檸檬鳳爪、 口水彈蛋、 小豬嘜叉燒包、 火雲叉燒、 氣鍋雞、 鹽焗蟶子、 田園炒花青苗、 烈焰菠蘿炒飯、 貓山王榴槤、 瑰荔堂煌、 桂花烏龍。
🔸爆汁乳鴿 ～ 乳鴿肉質嫩滑， 肉汁非常豐富。
🔸檸檬鳳爪 ～ 口感彈脆，酸香美味。
🔸口水彈蛋 ～ 其實是鵪鶉蛋， 口感Q彈，麻香味濃， 辣中帶香。
🔸小豬嘜叉燒包 ～ 叉燒包有可愛趣緻的造型， 小豬嘜好睇又好味， 叉燒餡料很豐富。
🔸火雲叉燒 ～ 店員送上叉燒之後，會在客人面前點上火， 製造火焰效果非常有氣氛， 酒香更能帶出肉味，叉燒味道甜甜的，肉質鬆化。
🔸氣鍋雞 ～ 用紫砂茶壺承載的湯， 保持湯的溫度， 湯料豐富， 椰子的甜和雞肉的香兩者味道好夾 ，湯頭好鮮味。
🔸鹽焗蟶子 ～ 味道鹹鮮， 原汁原味。
🔸田園炒花青苗 ～ 第一次食花青苗， 口感爽脆，用xo醬炒，越食越惹味。
🔸烈焰菠蘿炒飯 ～ 店員為菠蘿炒飯淋上酒然後點火，儀式感滿滿的，打卡一流呀！ 除了賣相，其實味道的確是很好，瑤柱菠蘿蛋白炒飯的飯底做得夠乾身， 菠蘿味道清甜，瑤柱提升炒飯的口感。
🔸貓山王榴槤 ～ 賣相精美可愛， 榴槤味香濃口感似布甸，超級推介。
🔸瑰荔堂煌 ～ 充滿淡淡的玫瑰花香和荔枝果香，清香優雅。
🔸桂花烏龍 ～ 桂花的芬芳融入烏龍茶醇爽的味道，茶味獨特。
餐廳有高質的菜式和精美的點心， 環境亦相當舒適，可以選擇室內和室外用餐， 真心推介。
🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵🔵
味道😋 5/5
環境🏬 4/5
服務💁🏻♀️ 4/5
衛生🙌🏻 4/5
抵食🍽️ 4/5
總分🏆 8.5/10
🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴🔴
農
地址: 沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖
🔸爆汁乳鴿 ～ 乳鴿肉質嫩滑， 肉汁非常豐富。
🔸檸檬鳳爪 ～ 口感彈脆，酸香美味。
🔸口水彈蛋 ～ 其實是鵪鶉蛋， 口感Q彈，麻香味濃， 辣中帶香。
🔸小豬嘜叉燒包 ～ 叉燒包有可愛趣緻的造型， 小豬嘜好睇又好味， 叉燒餡料很豐富。
🔸火雲叉燒 ～ 店員送上叉燒之後，會在客人面前點上火， 製造火焰效果非常有氣氛， 酒香更能帶出肉味，叉燒味道甜甜的，肉質鬆化。
🔸氣鍋雞 ～ 用紫砂茶壺承載的湯， 保持湯的溫度， 湯料豐富， 椰子的甜和雞肉的香兩者味道好夾 ，湯頭好鮮味。
🔸鹽焗蟶子 ～ 味道鹹鮮， 原汁原味。
🔸田園炒花青苗 ～ 第一次食花青苗， 口感爽脆，用xo醬炒，越食越惹味。
🔸烈焰菠蘿炒飯 ～ 店員為菠蘿炒飯淋上酒然後點火，儀式感滿滿的，打卡一流呀！ 除了賣相，其實味道的確是很好，瑤柱菠蘿蛋白炒飯的飯底做得夠乾身， 菠蘿味道清甜，瑤柱提升炒飯的口感。
🔸貓山王榴槤 ～ 賣相精美可愛， 榴槤味香濃口感似布甸，超級推介。
🔸瑰荔堂煌 ～ 充滿淡淡的玫瑰花香和荔枝果香，清香優雅。
🔸桂花烏龍 ～ 桂花的芬芳融入烏龍茶醇爽的味道，茶味獨特。
餐廳有高質的菜式和精美的點心， 環境亦相當舒適，可以選擇室內和室外用餐， 真心推介。
🏷️溫馨提示～ 整個用餐體驗均屬個人分享意見， 只作參考😊。
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味道😋 5/5
環境🏬 4/5
服務💁🏻♀️ 4/5
衛生🙌🏻 4/5
抵食🍽️ 4/5
總分🏆 8.5/10
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農
地址: 沙田白石角香港科學園第二期科技大道西10號浚湖樓地下S041A號舖
發表日期：2023年7月5日
這則評論是 Tripadvisor 會員的主觀意見，而非 Tripadvisor LLC。 Tripadvisor 會檢查評論。
WingWingPigLife
香港342 則投稿
2023年2月 • 夫妻情侶
星期六放假咁好天，一於搵個地方行吓！大學站落車轉架巴士，10零分鐘就嚟到科學園，搵到呢間新開張，嘆番個日式weekend lunch先😎
火炙左口魚邊丼🐟 $138
估唔到除咗左口魚邊，仲有埋海膽，雖然海膽份量唔多，不過質感幼滑同埋都好鮮甜。成個丼飯表面佈滿左口魚邊，都係好鮮甜同美味，食得出係新鮮👍🏻
豚肉生薑燒飯🐷 $78
主要係用洋蔥🧅同生薑燒汁嚟煮，份量好多，豚肉肥美適中，配上日本珍珠飯，三兩下就享用完啦😆
明太子雞翼🐣 $48
一碟有兩隻雞翼，外皮好香脆啊！雞翼嘅入邊就係用咗明太子。明太子餡料豐富飽滿，香滑而不膩，食落有少少辣，幾惹味！
食飽可以出去行吓呀，空氣好，環境好，相當relax!
🐷🛎️ 必試指數 : 9/10🌟
📍 十和田壽司：沙田白石角香港科學園第三期科技大道西5號企業廣場地下S067-S069號舖
火炙左口魚邊丼🐟 $138
估唔到除咗左口魚邊，仲有埋海膽，雖然海膽份量唔多，不過質感幼滑同埋都好鮮甜。成個丼飯表面佈滿左口魚邊，都係好鮮甜同美味，食得出係新鮮👍🏻
豚肉生薑燒飯🐷 $78
主要係用洋蔥🧅同生薑燒汁嚟煮，份量好多，豚肉肥美適中，配上日本珍珠飯，三兩下就享用完啦😆
明太子雞翼🐣 $48
一碟有兩隻雞翼，外皮好香脆啊！雞翼嘅入邊就係用咗明太子。明太子餡料豐富飽滿，香滑而不膩，食落有少少辣，幾惹味！
食飽可以出去行吓呀，空氣好，環境好，相當relax!
🐷🛎️ 必試指數 : 9/10🌟
📍 十和田壽司：沙田白石角香港科學園第三期科技大道西5號企業廣場地下S067-S069號舖
發表日期：2023年2月25日
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D_dragon
香港907 則投稿
2019年10月 • 單獨旅行
間中會來到這裏參觀，園區的景色相當不錯，有時看到別人在海旁踩單車或者散步，是香港科學的一個重要地方，交通還算方便，原來還有一些食肆，間中還有一些比賽在這裏舉行。
發表日期：2020年2月8日
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Adam Xin
香港55,008 則投稿
2018年11月 • 好友旅行
位於香港新界大埔區白石角吐露港旁的香港科學園，除了是高科技和應用科技研究基地外，遊客可參觀的地標和休憩設施也不少：巨型像金蛋的高錕會議中心、綠化園林廣場和在廣場中的園中湖，非常適合休閒散步的城市綠洲美景。
發表日期：2019年4月21日
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mayau1971
香港1,151 則投稿
2018年11月 • 家庭式
科研公司的集中地，但也很適合一家大小假日在此遊玩一天，地方廣闊，附近有單車徑，亦可在海岸旁遠眺對岸，很適合小孩在此跑跑跳跳。園區內有不少食肆和咖啡店，環境和水準也不錯。
發表日期：2019年1月8日
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D_dragon
香港907 則投稿
2018年10月 • 單獨旅行
我推介大家來這裡走走看看，科技、展覽或跑步比賽都在這，還有不同的食肆，環境優美，有個湖，和知己朋友或家人來享受一個輕鬆的一個天。
發表日期：2018年10月21日
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香港科學園 - 旅遊景點評論 - Tripadvisor
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