魚腥草禁忌功效|治感冒下火抗炎!中醫拆解11個魚腥草茶食譜貼士分享 | ELLE HK
魚腥草禁忌功效|治感冒下火抗炎!中醫拆解11個魚腥草茶食譜貼士分享

魚腥草禁忌功效|治感冒下火抗炎!中醫拆解11個魚腥草茶食譜貼士分享魚腥草禁忌功效|治感冒下火抗炎!中醫拆解11個魚腥草茶食譜貼士分享

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魚腥草禁忌功效|治感冒下火抗炎!中醫拆解11個魚腥草茶食譜貼士分享

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到底魚腥草哪裡可以買?其實當用的腥草很易買到,更可以煮成魚腥草茶飲,對皮膚感染、發炎,包括濕疹、蕁麻疹、暗瘡青春痘等都或有改善!飲用前不妨先了解更多關於魚腥草功效與禁忌,其實魚腥草不是人人適合,更不宜天天服用!今次楊明霞註冊中醫師為大家分享魚腥草食譜、建議用量及適當食用方法。

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新冠肺炎VS魚腥草

材料:魚腥草五錢、甘筍1條、合掌瓜1個、桔餅2個、南北杏少許、淮山5-6片

魚腥草真的有效?疫情持續,有媽媽早前在分享用魚腥草煲水飲,有紓緩功效!到底是否屬實?魚腥草的功效又是甚麼?還是由註冊中醫師拆解更安全!

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魚腥草性味

又名蕺菜、臭臊草。味辛、性微寒;功效為清熱解毒,辛散排膿,利尿通淋

又名蕺菜、臭臊草。味辛、性微寒;功效為清熱解毒,辛散排膿,利尿通淋 。這些資料在網上可以找到,但魚腥草實際效用還是由註冊中醫師楊明霞為大家解答!

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魚腥草食譜推介

魚腥草烹調方法包括泡茶、煲湯或做成料理,例如魚腥草炒蛋。以下3款魚

魚腥草烹調方法包括泡茶、煲湯或做成料理,例如魚腥草炒蛋。以下3款魚腥草食譜,做法簡單美味,你又最喜歡哪一款?

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魚腥草甘筍桔餅湯

第五波疫情持續,有媽媽早前在分享用魚腥草煲水飲,有紓緩功效!到底是

材料:魚腥草五錢、甘筍1條、合掌瓜1個、桔餅2個、南北杏少許、淮山5-6片、蜜棗2顆、果皮1片、豬湯骨適量

做法:全部藥材先浸一會,然後洗淨。魚腥草浸洗幾次,甘筍和合掌瓜去皮切件,豬骨飛水備用。燒一鍋水,在凍水狀態時把所有材料加入,煲滾後用文火煲2-3小時,飲用時加鹽調味即可。 

 

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魚腥草涼茶

材料:魚腥草五錢、青欖十粒、竹蔗1條功效:清熱、消炎、抗病毒做法:把魚腥草

材料:魚腥草五錢、青欖十粒、竹蔗1條

功效:清熱、消炎、抗病毒

做法:把魚腥草和竹蔗洗淨並斬開,然後將青欖洗淨並用刀拍扁。除了魚腥草外,把其餘材料連開水一同用大火煲滾後,再轉用文火煲約1小時。最後加入魚腥草再煲10分鐘便大功告成!

 

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魚腥草竹蔗甘筍薏米水

材料:魚腥草           3錢竹蔗               1條茅根               1紥甘筍               1條馬蹄               5-6顆生熟意米       各1

材料:

魚腥草           3錢

竹蔗               1條

茅根               1紥

甘筍               1條

馬蹄               5-6顆

生熟意米       各1兩

糖冬瓜           數塊

做法:把全部材料切片浸洗乾淨後,加7-8碗水慢煲45分鐘至出味。這個茶味道十分清甜,不用加糖也可。即使平時作保健茶也很適合,一家大細也能飲用。 

洋薏米檸檬水能去濕清熱!營養師建議6個關於檸檬薏米水減肥美白貼士

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中醫角度,魚腥草如何有助減肥?

清熱除濕利尿效果也很好,有助清除濕熱所引致的水腫。

清熱除濕利尿效果也很好,有助清除濕熱所引致的水腫。

金銀花具養顏減肥功效,以下為大家介紹3個金銀花健康食譜

 

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魚腥草的美容功效是⋯?

魚腥草辛寒,既能清熱消癰,又能解毒除濕。其清熱、除濕功效,可用於改善由

魚腥草辛寒,既能清熱消癰,又能解毒除濕。其清熱、除濕功效,可用於改善由肺熱、濕邪所致的粉刺、濕疹等疾病。

 

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哪些人適合/不適合進食魚腥草?為什麼?

魚腥草是不適合脾胃比較虛弱的人食用,因為魚腥草整體性寒,如果身體

魚腥草是不適合脾胃比較虛弱的人食用,因為魚腥草整體性寒,如果身體本身比較虛弱的人食用,會加重身體的疾病。 同時本身腎臟有一定問題的人,也是不適合食用魚腥草的。想更深入了解,最好還是向專業中醫查詢。

 

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服用魚腥草時要注意的地方+建議服用量是⋯?

如果是新鮮的魚腥草,因爲裏面含有較多的揮發油成分,如果熬煮時間過

如果是新鮮的魚腥草,因爲裏面含有較多的揮發油成分,如果熬煮時間過長的話,會揮發當中的有效成分,因此是不能長時間熬煮的。建議每次服用15-30克左右即可,每天最好不要超過100克。

 

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魚腥草建議熬煮時間 + 服用時機及次數

適合快要感冒前服用,熬煮時間不宜過長,否則揮發油成分會流失,且服用

魚腥草熬煮時間不宜過長,否則揮發油成分會流失,有機會影響魚腥草功效。另外,魚腥草適合快要感冒前服用,但注意服用過多可能會傷胃,不宜天天飲用。

 

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一般人對魚腥草的謬誤與真相?

以往曾聽過有人疑惑:「魚腥草真的會致癌?」其實魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經

以往曾聽過有人疑惑:「魚腥草真的會致癌?」其實魚腥草味辛,性寒涼,歸肺經,有清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕等功效。而現代藥理實驗也表明,魚腥草具有抗菌、抗病毒、提高機體免疫力、利尿等作用,因此,魚腥草致癌的言論是不科學的。

楊明霞註冊中醫師

為香港浸會大學中醫學(內科)碩士、中醫學學士及生物醫學(榮譽)學士。

為香港浸會大學中醫學(內科)碩士、中醫學學士及生物醫學(榮譽)學士。

 

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